這個月生日，超多店家都有不同生日禮

囍富火鍋是直接送一盤肉蛋糕!!!!於是就來吃一頓生日餐

還有蝦、蛤蜊、綜合菇，儼然就是一個小蛋糕，很有誠意的禮物～

且他們秉持職人精神，天然食材熬煮湯底

胡椒老伙雞湯和四川麻辣都讓人十分驚艷～是一家湯底很好喝的火鍋店

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看看周遭介紹

是一家氣氛舒適的小火鍋店，深色木質調配昏黃燈光，頗有氣氛

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飲品、醬料都是自由取用

點餐方式是先選湯底，再選擇菜盤是否要更換肉品，選完附餐後再選擇主餐

完整菜單???https://www.facebook.com/bar5128/menu

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生日肉蛋糕

當月壽星預約就會送肉蛋糕!!!!

肉量超多，上方有綜合菇、玫瑰造型肉肉和蛤蜊裝飾

真的像是一個小蛋糕般，很有慶生氛圍的禮物

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吃吃餐點介紹

胡椒老伙豬肚雞腿 NT.450

湯底-胡椒老火雞湯、四川麻辣+NT.100 不客觀推薦★★★★★

雖然我每次到火鍋店，總是喜歡點一鍋原味

但上網看看超多人推薦胡椒老伙和四川麻辣的湯底

湯底皆用純天然食材8小時燉煮熬湯，堅持不加入任何人工添加物

是一鍋完全可以喝的甘醇湯底

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胡椒老伙雞湯真的很推薦！採用溫體老母雞熬湯

湯頭非常濃郁帶點輕甜，尾韻有胡椒的刺激香氣，能帶出食材鮮甜

涮肉、加菜都超搭，很喜歡最後的胡椒味

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四川麻辣用多種中藥材熬煮，煮久也不會有苦味

並不是那種要挑戰你的嗆辣，反而是很溫和舒服的香氣

每吃一口都是淡雅順口的辣，很讓人上癮

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丹麥豬五花

其中一個菜盤換成丹麥豬五花，口感紮實富有甜味

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安格拉斯培根牛

蘊含脂肪香氣，軟勁且不失咬感

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本土溫體雞腿肉

這是所有肉品中我最愛的，非常軟綿、雞肉香氣濃厚

我個人會最推薦一定要吃他們的溫體雞

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千張豆腐紙 NT.60 不客觀推薦★★★★★

豆腐紙很特別，真的薄得像紙張一樣，涮一下就能吃了

吃起來很像更細緻的豆皮，也是納入我個人很愛的清單中

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麻辣鴨血豆腐 NT.80 不客觀推薦★★★★★

他們的麻辣都是很舒服、隱晦的辣

在背後淺輕的襯托綿密Q彈的鴨血，辣度不會疊加

每口都是新的辣香氣

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火鍋要好吃，湯底絕對是重要因素之一

囍富火鍋的湯底都是歷經八小時熬煮，天然食材甜香都融進裡頭

濃郁鮮甜、非常適合誘出肉香氣，是目前我滿喜歡的火鍋湯底之一！

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