身處50年代的臺灣街景風情，品嘗香氣四溢的原創花雕雞美食，
吃飽喝足後與好友暢聊、輕鬆自在，就在板橋大遠百的大食代廣場哦！
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這天跟兩三個好友一起到板橋的大遠百聚會，要來暢聊。
大遠百的B1算是美食地下街，大多包裝食品的銷售，
不過有個很特別的區塊另外被畫出來，
就是【大食代?Foodrepublic】美食廣場。
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【FoodRepublic大食代美食廣場】?
大直旗艦店：臺北市中山區樂群三路218號?(美麗華旁)?
板橋店：新北市板橋區新站路28號(板橋大遠百)-->我們在這裡。?
臺中店：臺中市臺中港路二段105號12樓(臺中大遠百)
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大食代官方網站：http://www.foodrepublic.com.tw/?
大食代粉絲團：https://www.facebook.com/foodrepublic.Taiwan
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【大食代】的強烈的特色，整個美食廣場就是臺灣老街的50年代街景，
裡面的店家也全部都是臺灣美食為主，少有異國料理。
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座位非常多，而且寬敞，配合舊街道景觀，
真的是令人感到舒服、無壓力的用餐環境喔。
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這裡店家真的有夠多，難以抉擇啊，還好我們早就有目標嚕！
我們就進入了有這隻可愛小雞的店家。【原創花雕雞】
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你也太可愛了吧！！！XD
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【原創花雕雞（板橋店）】在這裡也兩年了，
市民大道總店我跟家人有拜訪過，那次的用餐經驗很不錯，
所以這一次一樣對【原創花雕雞】有信心。
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一入座就傳來隔壁做濃烈的花雕酒香味、還有超級香的雞肉鍋香味！
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快來點菜了，受不了這香味了啊啊啊啊！
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打開第一頁就教你，這裡的花雕雞是怎麼吃的。
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料理價位乍看不便宜，但是這都是共享的唷，
而且我們差點又吃不完=__= ，因為分量真的還挺不少......
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超可愛的小雞生肖筷架，店員說喜歡還可以多帶幾個回家喔！
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【皇帝花雕雞】小份 $788
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加入超多的蔥蒜，去骨雞腿肉超Ｑ嫩，令人瘋狂的花雕酒香四溢！
別看這看起來好像很淺，加上粿條跟豆皮後，根本吃不完耶！
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【原創鴛鴦花雕滷肉飯】$45
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飢餓又貪吃的４人就點了３碗，實在是太香了，
很少吃到這麼香濃的滷肉飯耶。
不過口味真的比較重，要給花雕雞下飯就不是很適合。
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【潮魯燒大腸頭】$270
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好多蒜苗，是我的最愛耶！口味很不錯，大腸頭很有香味跟嚼勁。
不過大腸頭看起來有點少，還是有些殘念啦。
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【手工粿條】$96
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粿條很有彈性、口感ＱＱ的，厚度很扎實，
且吸飽花雕雞湯之後，口味更豐富！
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【Ｑ嫩豆皮】$96
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豆皮真的如其名，非常Ｑ嫩、滑口，入口之後的口感非常柔軟，
也是必點的配菜喔。
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別看這樣好像沒多少東西，真的是可以吃得非常飽！
因為花雕雞的口味老實說挺重的，所以一定要配飯吃，有時還會多喝些開水，
加上還有粿條可能還會膨脹（哈）。
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面對琳瑯滿目的菜單，我們一行４人，根據此次經驗，建議吃法如下：
１．主鍋一個，小份就好，第一次可以吃原味，但是一定會越煮越鹹，可請店家加開水即可。
２．我們有點滷肉飯，好吃但味道很重，建議點一碗眾人分享嘗鮮就好，其他都點白飯來下飯。
３．配菜：手工粿條、豆皮，必點！
４．其他配菜：建議避開肉類，頂多就是青菜跟菇類，因為花雕雞的肉其實不少耶。
５．熱炒類看狀況，覺得吃不飽可事後再點。
６．飲料其實不需要，花雕雞口味重，你會比較想喝開水。
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如果不要點一些多於配菜，都以招牌為主的話，
這一頓下來大家平均是花費350左右就會很飽了、也能吃到本店精華喔！
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【分店資訊】
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吃過了味道濃郁的花雕雞之後，在大肚婆我的建議下，
一票人就跑去【大食代】旁邊的豆花店【廣安階】買冰吃～
吃完熱的又吃冰，這樣實在是太爽了，哈哈。
【廣安階】就在【大食代】門口喔
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價位以這種百貨公司美食街來說，其實還好，
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廣安階【黑糖綠豆豆花】$50
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料超多超滿，阿姨快下班了，所以變得很大方嗎？XD
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廣安階【黑糖粉圓牛奶冰】$80
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看起來超滿、超豐富的！我確定阿姨真的是要下班了所以很大方！
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【廣安階】的冰品真的很優！而且以份量來說一點不貴，
這個粉圓冰我就跟朋友一起分享，很豐富、很滿足。
黑糖的香味非常濃郁，純度超高，味道溫厚香醇，
我親眼就看到阿姨舀出黑糖水時，那是濃稠的狀態喔！
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沒想到比較少來晃晃的板橋大遠百竟然有這麼優的美食廣場，
我們在這復古可愛的老街景裡，吃吃喝喝又大聊八卦，
一直到晚上十點打烊了才離開，真的是一個沒有壓力好時光呀。
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搭捷運又方便，板橋站出來，約五分鐘左右即可，
直接就能走到大遠百Ｂ１的【大食代】了，來去自如又方便喔。
這麼交通方便、東西好吃、環境輕鬆自在的【大食代】，
還有這麼多美食店家沒有拜訪哩～實在是值得多來幾趟！
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【舌尖吃美食、指尖寫小說】
麗子粉絲團 https://www.facebook.com/reiko814
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隸屬於「新加坡Bread Talk集團」的當紅品牌「FoodRepublic大食代」
目前正推出「大食代食神大選：放膽來PK，人人都是食神」的網路票選活動
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【活動網站】 http://www.skorkin.com/foodrepublic
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