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小詠
窩客好文

小詠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義縣 > 中埔鄉

嘉義縣中埔鄉頂山門26號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

嘉義。中埔》頂六江家火雞肉飯。在地人氣火雞肉飯老店

2022-10-31

這家很久前來用餐過,但時過境遷,早已忘記當初的味道,只能再來吃一次回味一下了。

內容目錄

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餐廳:嘉義。中埔》頂六江家火雞肉飯

地址:嘉義縣中埔鄉頂山門26號

電話: 05 230 2284

營業時間:9:00-20:00(週二公休)

用餐日期:2022/10/23

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)[點此連菜單]
_____飯類 15元-60元不等
_____菜類 45元
_____湯類 20元-35元不等
_____小菜類 10元-120元不等


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頂六江家火雞肉飯位置

來到嘉義,不吃個火雞肉飯好像說不過去。

不管哪家,基本上都不會讓人感到失望。

頂六江家火雞肉飯位於中埔,往阿里山的臺18線上。

有兩間頂六江家比鄰而居,

習慣都是吃生意比較好,左側大紅招牌那家,不過有機會是可以兩間都試試。

碰巧位於道路分岔處,這邊交通其實蠻車多混亂,所以行經此段要更加留意。


店家沒有提供停車場(很直白),馬路對面中埔穀倉文創園區旁有收費停車場,

吃完飯免開車就可以順便到中埔穀倉文創園區走走逛忘。


頂六江家火雞肉飯用餐空間

用餐空間不大,位子倒也不會太擠,牆上滿滿的名人合照。

戶外也有四、五個座位,生意很好,當天不管室內外座位,幾乎是座無虛席。



頂六江家火雞肉飯價位

▼菜單

基本上一定主打火雞肉飯,除了火雞肉飯外,也有滷肉飯、爌肉飯、麵等主餐。

湯類種類尚可,但小菜選擇很豐富,整體價格也還算親民。

內用先畫單,再把點餐單拿至餐檯,不過等餐點送上的時候才會一併收費。

我屬肉食主義,所以有火雞肉片飯通常會來上一碗,感覺大塊吃肉更暢快。

不過店家目前並沒有賣火雞肉片飯,也沒有賣火雞肉片,這點實屬可惜。



頂六江家火雞肉飯餐點

? ??火雞肉飯 40元

記得先前嘉義吃到的火雞肉飯大多是搭配黃色醃蘿蔔,

不過這家頂溪江家的則是搭配略鹹,卻很下飯的醃醬瓜,

雞肉量還算不少,不算很乾柴,

我不愛很濕很軟的米飯,這家飯的濕度拿捏得恰到好處。

應該是雞湯汁,淋的量很足,又很夠味,比想像中來的沒那麼油。

? ??滷肉飯 40元

滷肉飯的肉燥肥瘦比例適中,味道也很夠。

? ??五味白肉 70元

因為沒有火雞肉片,所以點了白肉,

加了蒜泥的白肉跟薑絲搭配一起食用,調味不錯,就是白肉的比例多了些。

? ? 滷白菜 30元

吃雞肉飯,個人最愛點魯白菜當配菜。

滷白菜也算是江家的招牌菜之一,

白菜煨的透爛很好入口還帶點扁魚氣味,基本上也是蠻下飯的。

? ??滷筍絲 30元

加了滷汁的筍絲看似很重口味,其實味道反倒偏清爽,單吃也不會感覺太鹹。

? ??下水湯 35元

裡頭有滿滿的雞腱、雞肝等等,再加上酸菜,就份量來說,

真的是頗豐富的一碗,料也很新鮮,湯頭鮮甜,是十分好入口的一碗湯。


頂六江家火雞肉飯心得(個人意見)

1. ?價位平實,份量尚可,火雞肉飯還算中規中矩,小菜選擇多樣。

2.? 內用的話,餐點上桌才收費。

3. 沒有提供停車場,但對面中埔穀倉文創園區旁有收費停車場。


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