泰嘉 Thai Home 61是嘉義新開(kāi)幕家庭式泰式料理餐廳，老闆是泰國(guó)人，料理家鄉(xiāng)的好吃的泰國(guó)料理和小吃給客人品嚐，是嘉義泰式料理推薦，餐廳外觀很低調(diào)，價(jià)格走平價(jià)親民路線，泰嘉 Thai Home 61的餐點(diǎn)都是一人份，一人就可以用餐，香氣濃郁超下飯的打拋豬肉必吃，香濃嫩口又開(kāi)胃的咖哩雞也很推薦，另外還有好吃的泰式餅乾米餅也很涮嘴喔，快揪朋友一起來(lái)吃看看。

泰嘉Thai Home61餐廳資訊

泰嘉 Thai Home 61
電話:05-2163361
地址:嘉義市東區(qū)垂楊路61號(hào)
價(jià)格:低消一人一份餐點(diǎn)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:9:00~14:00 (週一~週六，週日公休)，依照店家粉絲頁(yè)公為準(zhǔn)

前陣子走垂楊路回家的時(shí)候發(fā)現(xiàn)垂楊路上多了一間泰式餐廳，就在養(yǎng)牛人家義大利麵和群益金鼎證券的旁邊，店名是泰嘉 (Thai Home 61)，61應(yīng)該是取自門牌號(hào)碼，從店外觀看感覺(jué)不大間，因?yàn)榧瘟x泰式料理餐廳不多，所以就先收到口袋名單內(nèi)，然後有騎機(jī)車路過(guò)時(shí)就減速瞄一下生意如何，過(guò)幾個(gè)禮拜後看Google地圖上的評(píng)論都還蠻推薦的，才約了朋友一起來(lái)泰嘉 (Thai Home 61)吃看看，附近機(jī)車停車格算多，汽車停車格也有一些，但可能就要繞一下找車位嚕。

因?yàn)橄胝f(shuō)泰嘉 (Thai Home 61)是新開(kāi)幕的餐廳，應(yīng)該不會(huì)客滿?結(jié)果我們錯(cuò)了，平日晚上的用餐時(shí)間竟然是快滿的，還好角落還有一張兩人桌，才順利內(nèi)用，不然就只能換間了。泰嘉的內(nèi)用只有4桌，最多就是16人，如果客滿且趕時(shí)間的話，這間也有提供外帶。

店內(nèi)沒(méi)有奢華裝潢，算是比較家庭式餐廳，但可以感覺(jué)出老闆很用心地佈置用餐環(huán)境，讓人有回家吃飯的輕鬆感，比較不會(huì)有壓力。另外店內(nèi)有販?zhǔn)劾祥浤镒约鹤龅奶┦搅闶常袷翘﹪?guó)米餅和香蕉羅望子夾心餅乾等，泰國(guó)米餅超好吃的，很像在吃臺(tái)灣米香，但更加的酥脆且不黏牙，一吃就讓人愛(ài)上，超推薦買!

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架上的一堆可愛(ài)動(dòng)物公仔，其實(shí)是泰國(guó)產(chǎn)的香茅膏，從小罐到大罐都有，如果有想買香茅膏的話，可以來(lái)這邊挑選喔。

泰嘉Thai Home61菜單

泰嘉目前還在試營(yíng)運(yùn)階段，所以泰嘉菜單品項(xiàng)目前就只有這些，主食有打拋豬、炸玉米豬肉、炒粄條、咖哩雞肉、酸辣湯等，另外還有泰式奶茶、香茅茶等泰國(guó)飲品，之後如果有新菜單的話，依店家公告為準(zhǔn)，主食價(jià)格$120起跳，算是還蠻平價(jià)的，但主食就只有主食，沒(méi)有附小菜、飲料喔，想喝飲料是要另外單點(diǎn)，想好要吃的餐點(diǎn)後到櫃檯跟老闆娘講就可以了。

餐廳內(nèi)有提供免費(fèi)開(kāi)水，如果想喝水的話就是自取。

泰嘉推薦菜

?餐點(diǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，再加上店內(nèi)是客滿的，所以我們的餐點(diǎn)有等了一下才送上桌，今天點(diǎn)了打拋豬肉和咖哩雞肉兩份主食，另外還有兩杯泰式奶茶。

泰式打拋豬肉 $120

泰式料理經(jīng)典代表菜色，幾乎每間泰式料理餐廳都會(huì)有賣，但每間作法和味道都不同，這也還蠻有趣的就是了。泰嘉的做法算還蠻泰國(guó)原汁原味的，可能因?yàn)槔祥浭翘﹪?guó)人吧?用的是豬絞肉和打拋葉去快炒爆香，醬汁濃郁入味，且沒(méi)有湯湯水水感，份量也算多，搭配荷包蛋和多種食蔬一起上桌，賣相非常誘人，辣度部分選微微辣，但吃起來(lái)有明顯的辛香氣，越吃會(huì)越開(kāi)胃，口感和味道我覺(jué)得都算還蠻有水準(zhǔn)的，跟在泰國(guó)吃到的做法很接近，但味道上比較重口味一些，推薦必點(diǎn)。

泰式咖哩雞 $150?

本來(lái)想點(diǎn)看看炸玉米豬肉來(lái)吃看看，因?yàn)橹皼](méi)吃過(guò)XD，但朋友說(shuō)想吃看看咖哩雞，所以最後就改成咖哩雞了，咖哩雞的辣度也可以調(diào)整，從微辣到大辣都可以XD。這咖哩雞的咖哩和飯食是分開(kāi)裝盛的，這點(diǎn)很加分，這樣米飯就不會(huì)因?yàn)樵诳Яㄡu內(nèi)泡久而變軟影響口感，但當(dāng)?shù)谝谎劭吹娇Яu還是讓我有懵了，這顏色跟我之前吃過(guò)的泰式咖哩完全不同，詢問(wèn)老闆後才知道是用泰國(guó)南部的咖哩醬汁做的，所以不是之前常吃的綠咖哩，也不是紅咖哩喔，讓我們都更加好奇這咖哩味道。

蝶豆花飯
主食搭配都是白米飯，但因?yàn)槔祥浤镎f(shuō)剛好有採(cǎi)收自己種的蝶豆花，所以靈光一閃後就變成蝶豆花飯上桌了，淡藍(lán)色的蝶豆花飯真的還蠻特別的，但吃起來(lái)就一樣是白米飯的味道。大家來(lái)吃的時(shí)候看到是白米飯的話，那是正常的喔，蝶豆花飯很可能就只有這次了XD，另外可能為了營(yíng)養(yǎng)均衡，所以白飯旁有不少水煮蔬菜做搭配，青花椰菜、蓮藕、紅蘿蔔、彩椒、小黃瓜、秋葵等，讓白飯變得很五彩繽紛，視覺(jué)享受很加分XD。

咖哩雞
既然老闆都說(shuō)這不是綠咖哩，也不是紅咖哩，那就一起來(lái)嘗嘗新的咖哩吧，醬汁顏色有點(diǎn)帶橘黃色，雞肉燉煮到非常軟嫩和入味，讓我們第一口很有驚喜感，這雞肉好嫩阿，吃完覺(jué)得是雞胸和雞腿都有，而咖哩味道香濃且順口，辛香味超明顯但不會(huì)燒喉嚨，拌飯吃超好吃的，讓人吃完一碗飯會(huì)想要再來(lái)一碗，另外還有加入了當(dāng)季產(chǎn)的新鮮竹筍增加口感，也算是另一個(gè)驚喜，畢竟比較少在咖哩內(nèi)吃到竹筍XD。

泰式奶茶 $80

吃泰式料理怎麼可以沒(méi)有泰式奶茶呢，所以一人一杯泰奶就不用懷疑拉。奶茶的甜味有調(diào)整過(guò)，比較適合臺(tái)灣人的甜度，但還是很好喝，推薦必點(diǎn)。

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泰嘉Thai Home 61
電話:05-2163361
地址:嘉義市東區(qū)垂楊路61號(hào)
價(jià)格:低消一人一份餐點(diǎn)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:依照店家粉絲頁(yè)公告

結(jié)論

目前泰嘉菜單的菜色還不多，但咖哩雞、打拋豬都讓我還蠻喜歡的，而且餐點(diǎn)都是做一人份，所以一個(gè)人來(lái)吃也很方便，希望之後還能有更多的新菜色，推薦這間給喜歡吃泰式料理的朋友嚕，以上是個(gè)人淺見(jiàn)，僅供參考。

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