位在臺中東海.中科一帶巷弄內(nèi)的竹和屋，是一間平價家庭日料
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滿多中科附近的住戶隨時想吃日料都不用大傷荷包，因為竹和屋不收服務(wù)費喔!
生魚片.丼飯.壽司.烤物等選擇性多樣化
原先位在臺中七期林酒店對面的竹和屋
現(xiàn)在搬來位在中科一帶的巷弄內(nèi)，這邊是住宅區(qū)，這附近一樓有許多小店面，都是餐飲
竹和屋剛好在福瑞街上，距離臺中榮總不遠，所以中科上班族.東海學(xué)生來這裡都很近
竹和屋走的是家庭日料的氛圍，小小一間的溫馨感
有吧臺區(qū)以及四人座位區(qū)，也針對像一些上班族學(xué)生就算隻身一人前來用餐都有合適的座位
竹和屋有提供無限暢飲的熱麥茶
店內(nèi)有些用餐須知，一人低消$150，不收服務(wù)費，僅收現(xiàn)金，但也有提供全支付及l(fā)ine pay喔!也很方便
因空間關(guān)係不提供兒童座椅，禁帶寵物等規(guī)範，大家可以先了解一下
外帶自取用line線上點餐有享95折優(yōu)惠，所以也很適合來外帶回家慢慢享用餐點
若不想出門的朋友也可以用ubereats搜尋竹和屋，他們有跟ubereats外送平臺合作
(菜單、活動資訊以店家公告為主)
店內(nèi)的牆面上都是老闆的收藏，更增添日式氛圍
不得不說日本的東西都好精緻好有質(zhì)感
竹和屋選擇性滿多的，生魚片、壽司、烤物、丼飯、手卷等通通都有
價位上算比較親民一些，海鮮類會依照季節(jié)微調(diào)若售完會以等值更換
今日special菜色都會秀在吧臺區(qū) ，算是隱藏版菜單
第一次來竹和屋，生丼熟丼生魚片跟招牌鱈魚肝等通通都來一份嚐鮮
店家招待的毛豆
綜合生魚片 $420 (11片)
有鮭魚、旗魚、鮪魚、干貝、天使紅蝦、鮑魚
若不敢吃生食的朋友們可以加價$20，請他們幫你改成炙燒的唷!
生魚片都給的滿有誠意的，約有一公分厚，吃起來更為飽滿滿足
鮑魚口感Q彈有嚼勁，跟其他生魚片的口感完全不同，剛好可以做個綜合
比目魚鰭邊握壽司$160 (2貫)
這一道是我每次去吃日料的必點菜色之一，而且炙燒過後更能將比目魚本身的油脂逼出來，香氣更為濃郁
好喜歡入口即化，整個比目魚的香氣在嘴裡化開的滋味
豪華三色丼 $450
有鮭魚卵+干貝+松葉蟹膏，只要點丼飯都會附一碗味噌湯
生食級的大干貝，口感細緻飽滿，而且我很喜歡他本身自帶的鮮甜味，不用沾醬就很好吃
吃這樣的三色丼飯，就是要這樣的豪邁，一口入魂，什麼都有
口感也多層次因為先是鮭魚卵的啵啵作響散發(fā)出的鮮味，再來就是綿密濃郁的松葉蟹膏
混著一口吃真的是大大的滿足
照燒CHOICE牛小排丼飯 $380? ? ? ? ?一樣會附贈一碗味噌湯
牛小排份量店家算是給的滿多的，誠意滿滿
牛小排我個人覺得非常入味完全不需要再沾醬
帶有點筋的牛小排，肉質(zhì)很彈，只是不要擺太久，肉會容易較硬不好咬
和風(fēng)鱈魚肝$200
吃起來是軟嫩滑順、綿密入口即化的口感 ，有點像鵝肝但又更軟嫩
但是這一道我覺得比較挑人，我自己不太愛這種內(nèi)臟類的食物而且又是軟嫩的口感
但我男友就超愛，馬上吃光光還說很鮮美
花魚一夜干 $250
花魚是海魚有較多脂肪，油花分布均勻，肉質(zhì)鮮嫩又帶點Q度
建議趁熱吃比較好吃，擺久了魚肉會有點變硬
香魚甘露煮(冷食) $130
熬煮多時的香魚，非常入味，連魚刺魚頭整個都可以吃，因為已經(jīng)燉煮到魚刺軟化，甜甜的滋味
對於怕魚刺的人來說，這樣的滷香魚就很適合
來吃日料，有時離不開喝點小酒
像是梅酒、清酒通通都有，還有日式濃味綠茶可以選擇
我覺得竹和屋是一間溫馨且很適合自己一人來用餐不會尷尬的日料店
選擇性多樣化，價格也不會很高昂，外帶自取用LINE線上點餐還享有95折優(yōu)惠
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電話:? ?04-2463-2280
營業(yè)時間:? ?11:30~14:00 /? ?17:00~20:30 (週一公休)
地址:? ?臺中市西屯區(qū)福瑞街160號
臉書粉絲團:? ?竹和屋
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