平日的大安區街頭，各種異國風味餐廳林立，想來點燒烤啤酒，和三五好友溫馨齊聚，喀佈貍是你的最佳選擇！昏黃的日式燈燭，飄散濃厚日本風格，讓人想一探究竟。
內用裝潢別具巧思，利用多種小飾品擺設，營造日式老宅的氛圍，且座位寬敞舒適，讓用餐過程十分愉悅。
來到日式居酒屋，絕對不能少的當然是必吃的美味串燒！這次點了經典豬培根捲三串組，搭配番茄、金針菇、剝皮辣椒，其中剝皮辣椒培根捲堪稱驚艷之一！第一次吃到這種組合，意想不到的對味，非常適合當下酒菜。
椒鹽墨魚香腸也十分讓人讚嘆，沒有過於調味或重鹹的墨魚香腸，一切的比例都很剛好。其中也不乏韓日合併的歐巴豬五花肉，使用韓國獨特醬汁，再撒上滿滿蔥花，即使口味較為強烈，但也非常過癮！
嚴選不敗經典的明太子雞腿肉串，鹹香滋味讓人回味無窮，飽滿鮮嫩的肉質，令人無法抗拒。
酒蒸燒鳥也是一道店內招牌料理，光聽名字就知道是道人氣美食，果然Q彈有勁的雞肉，飄散淡淡酒香，有種清甜但又迷人的口味，推薦給各位喜愛酒香調味的朋友。
加點翠綠青蔥點綴，完全難以招架的味覺享受。
鮭魚奶油燒也是我比較少嘗試的類型，害怕海鮮類的我很擔心魚的腥味，沒想到只嘗得到奶油的香氣，以及其他食蔬增添了整體的脆度，而且酸甜的小番茄完全是畫龍點睛之作！酸甜口感中和了奶油的膩口，反而多了幾分清爽度。
厚實大塊的鮭魚！滿滿真材實料的用心，必須讚嘆店家秉持的職人精神。
微涼的秋夜裏，來點溫暖不燙口的蛤蜊湯，熱氣順著喉嚨滑進胃裡，暖身也暖心，嘴裡即是蛤蜊的鮮甜，讓人身心舒暢無比。
喜愛麵食類的你們，也別錯過店內的招牌特色主食，韓式濃起司炒泡麵也是為因應多樣式口味而研發，充滿蔬菜、香腸、洋蔥，料多實在，飽足感十足！
【各項評比】
▲整體★★★★★
▲價位★★★★☆
▲外觀★★★★☆
▲食材★★★★☆
▲服務★★★★★
【門市資訊】
▲店名：喀佈貍-大眾和風洋食居酒屋
▲地址：臺北市大安區樂利路11巷13號
▲電話：(02)2737-2843
▲粉絲專頁：https://www.facebook.com/KABUBISTRO/
▲營業時間：
週一至週四 18:00-12:00
週五、周六 18:00-01:00
週日 未營業