這家【老店柏弘肉燥飯】很早就是我的口袋名單，店家僅營業晚上時段沒機會品嚐，因近期獲得米其林必比登關係，讓小高利用晚上前來品嚐分享，柏弘肉燥創立於西元1969年超過50年，第一代老闆原本是路邊小吃攤位，傳承至第三代擁有路邊透天雙店面，而且店名採用第三代老闆的名字，品嚐完覺得美味定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。

?透天雙店面又雙扛棒超顯眼的。

?騎樓擺放料理臺就是店家專屬廚房，從這外面觀看就覺得環境很整潔。

?騎樓有擺放菜單與佐料供顧客自取。

?外頭放置是外帶菜單方便客人拿取。

?至於佐料很貼心包裝好供顧客自取，內用客人也要到這裡拿取佐料。

?冷藏櫃裡有擺放一些小菜供挑選，小菜種類多樣化定價合理，以盤子來計價大盤70元跟小盤40元。

?不管內用或是外帶畫完菜單要先結帳，就在騎樓處有設置的結帳櫃臺。

?透天雙店面有一間是料理餐食為主，騎樓廚房裡工作人員忙碌中，廚房陳設整潔餐點衛生很放心。

?這間透天店面還是料理餐食為主，僅放置幾張桌椅供顧客內用。

?兩邊牆面掛滿美食節目前來採訪照片，似乎大部份與食尚玩家有關。

?這間透天店面是專屬用餐空間環境舒適，放置桌椅供顧客坐下來用餐。

?從裡面往外拍照是室內空間全景。

?這張菜單供客人直接畫選，菜單主要有飯類、麵線類、青菜、古早味湯類、川味涼拌、下酒快炒及炸物等，整體菜色很多定價合理範圍。

?今天就點肉燥飯（大）55元、腿庫飯60元、滷蛋15元、過魚湯120元、皮蛋豆腐40元及涼拌黑木耳40元。

?皮蛋豆腐40元。

這皮蛋豆腐很道地真好吃。

?涼拌黑木耳40元，這這黑木耳酸甜很清脆超好吃。

?肉燥飯（大）55元。

?這肉燥飯很大碗定價合理範圍，表面肉燥比較偏深褐色，肉燥肥肉跟瘦肉約7:3比例，肉燥燉煮的較軟爛一些。

?柏弘肉燥飯米飯不軟爛鹹香確實好吃，只是小高覺得比較偏油膩的感受。

?腿庫飯60元。

?這腿庫飯很大碗定價合理範圍，表面有腿庫肉、肉燥及酸菜等。

?這腿庫肉滷製到很入味又軟爛，一口咬下去肥肉立即化開，瘦肉比較偏鹹很紮實好吃。

?這腿庫飯有淋濕份量剛好的肉燥，小高覺得這腿庫飯比肉燥飯更好吃，重點是整體CP值也比較高。

?過魚湯120元（薑絲）。

?這過魚湯很大碗定價合理範圍，想知魚的新鮮度就要點薑絲口味。

?小高覺得這魚湯稍微有點腥味，就魚湯新鮮度僅能給及格分數。

?這魚肉吃起來有鮮度很軟Q真好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「老店柏弘肉燥」用餐空間整潔舒服，服務親切，整體口感有水準定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。

?『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

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店家資訊：老店柏弘肉燥

地址：802高雄市苓雅區青年一路167-2號

營業時間：17:00–00:30?（週二公休）

電話：07 332 2516?

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