幸福小站現(xiàn)烤蜜汁香腸:桃園市大溪區(qū)埔頂八街18號(hào)旁，電話:?0932 533 436(最好先預(yù)訂)，營(yíng)業(yè)時(shí)間:15:00-18:00

要說(shuō)小時(shí)候有什麼美食記憶不可或缺，猜想路邊烤香腸當(dāng)歸第一，基隆烤香腸當(dāng)屬「浮基仔」第二位，即便超過(guò)十年沒(méi)吃，臺(tái)北則是松江錢櫃前的大姐烤香腸，可惜的是我心中第一位已經(jīng)不知搬去何處(汐止臺(tái)五線黃昏市場(chǎng)對(duì)面，小七前)，至於大家都知道的油庫(kù)口、泉州黃家也是水準(zhǔn)之上，但我並沒(méi)有特別喜歡;今日起，這攤香腸也會(huì)在心中留有一定的地位，即便糯米腸我沒(méi)那麼愛(ài)。

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也許經(jīng)過(guò)、路過(guò)100次，你都不會(huì)看上一間的香腸攤，居然搞到有ig而且還爆紅，據(jù)說(shuō)大溪人無(wú)人不知無(wú)人不曉，網(wǎng)路查了一下還真是不少部落客寫(xiě)過(guò)，實(shí)位置大約在大溪和八德的交接處，放大地圖看就在大溪頂埔公路旁，另一側(cè)處是一片綠意的桃園寵物公園。雖然有一點(diǎn)不起眼，但到是不至於不好找就是。

每天下午三點(diǎn)小發(fā)財(cái)車就會(huì)到定位營(yíng)業(yè)，但通常二點(diǎn)4、50就會(huì)有人開(kāi)始排隊(duì)，有趣的是這攤烤香腸居然開(kāi)放打電話預(yù)定，就帶路友人的說(shuō)法沒(méi)預(yù)定起碼要等半小時(shí)，有時(shí)假日一等就一小時(shí)起跳.....。

不誇張我們?nèi)c(diǎn)半到香腸只剩這兩小串，幸好熟門熟路的友人前一打已經(jīng)先打電話幫我們訂好。

阿伯，我們還在等，你就在我們旁邊嗑起來(lái)....看起來(lái)好好吃哦.....。

幾個(gè)正妹拿到大腸包小腸，第一個(gè)動(dòng)作就是拍照打卡....，ig爆紅香腸攤當(dāng)之無(wú)愧.....。

就友人的說(shuō)法這攤烤香腸早期主要的客人都是這家重劃區(qū)釣蝦場(chǎng)釣蝦場(chǎng)的客人，一賣就是2、30年，後來(lái)經(jīng)由網(wǎng)路、ig、部落客的打卡宣傳後生意越來(lái)越好，本來(lái)開(kāi)放給熟客預(yù)訂的電話，也越來(lái)越多人打，變成現(xiàn)在不先預(yù)訂會(huì)等到天荒地老...。

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因?yàn)槭锹愤厰偅詆oogle map的地址是旁邊胡椒餅的地址，埔頂八街18號(hào)，當(dāng)天打卡時(shí)有朋友說(shuō)這家的胡椒餅也不錯(cuò)，下次一定記得順便兩個(gè)。

我常開(kāi)玩笑說(shuō)，世界上有三種香氣最難頂，一是燒肉、二是剛出爐的麵包，第三便是烤香腸...突然想起偶像張雨生幫動(dòng)力火車寫(xiě)的成名曲:「大雨過(guò)後霓虹的世界，半片土司冷掉的咖啡，熱鬧的街烤香腸的香味.......想起遠(yuǎn)方你的夜。

阿伯和大姐從頭到尾雙手就沒(méi)有停過(guò)，碳火劃過(guò)香腸的油香也沒(méi)有半刻停止竄入鼻腔，三個(gè)字:「饞、饞、饞」。

香腸35元，米腸25元，一組60元，旁邊的大蒜剝好皮很是貼心，另外還有酸菜、薑、菜舖三種配料，甜辣醬和辣椒。

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整體來(lái)說(shuō)糯米腸外微酥脆，裡面也算是軟糯，但我沒(méi)那麼愛(ài)，倒是香腸蠻粗的一咬還會(huì)微微爆汁，口感偏微瘦相對(duì)不會(huì)那麼油膩，調(diào)味略略偏鹹但非常涮嘴，當(dāng)中的菜脯、酸菜搭配得宜，特別是略帶鹹味的薑片畫(huà)龍點(diǎn)睛的味覺(jué)效果，建議一定要加。但，也許下次再來(lái)，我直接像阿伯一樣狂嗑香腸就好。

幸福小站現(xiàn)烤蜜汁香腸:桃園市大溪區(qū)埔頂八街18號(hào)旁，電話:?0932 533 436(最好先預(yù)訂)，營(yíng)業(yè)時(shí)間:15:00-18:00

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