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臺中火鍋推薦！臺中沙鹿全新開幕日式火鍋店「星火せいか餐酒鍋物」，猶如直飛日本享用火鍋，星火餐酒館超美日式裝潢，結合日本特色鍋物及日本酒，喜歡日本的人，千萬別錯過星火火鍋喔！臺中火鍋餐酒館推薦～約會首選餐廳！（文末有菜單資訊）
臺中最美火鍋餐酒館～星火せいか餐酒鍋物
星火餐酒鍋物 日式風格用餐環境
Catalina聽說，臺中沙鹿新開一間火鍋店～星火餐酒鍋物，在這裡幾百元就能吃到頂級日本熊本和牛，而且還能喝到各種日本酒，身為一個超級日本愛好者，當然要馬上來朝聖呀！
一到店門口，是一間超大的火鍋店，充滿日本風味的裝潢，整體看起來很氣派的一間火鍋店。店內有許多用餐座位，除了四人桌之外，還有吧臺區，一個人來吃鍋也不尷尬喔！我超愛吧臺區，這就像日本料理的板前座位，喝著小酒、吃著火鍋，太有Fu了～
店內角落也都充滿的日本風情，可以看到各種日本酒，還有很多櫻花佈景，裝潢以淺色木質調為主，真的猶如來到日本一樣呀！
雖然星火せいか餐酒鍋物座位不少，但是晚上、假日用餐，還是建議可以提前訂位唷～畢竟高CP值，又超美的用餐環境，開幕後生意還是很不錯的！
???? 馬上線上預約，免排隊！
帶你一秒飛日本吃日式鍋物～美食推薦
星火火鍋的用餐方式是以個人鍋物為主，先選湯底→再選附餐→最後選主餐，湯底提供多種日式湯底選擇，是我看過最多種日式火鍋的湯底唷～而且湯底只要49~69元，很劃算！
只要49元就能喝到京都豆乳鍋
來到星火，可以吃到各式日式鍋物，推薦一款我最喜歡的「京都豆乳鍋」，京都豆乳鍋在臺灣真的很少見，之前在日本喝過一次，就非常喜歡，喝起來順口，有豆乳香氣但又不會很厚重，口味清淡好喝，煮海鮮很配唷！
九州柚子胡椒鍋
接著推薦的是我跟媽媽都超愛的「柚子胡椒鍋」，柚子胡椒在日本是很常見的調味料，不論是壽司、日本料理、鍋物，都能常常吃到，也是我們最喜歡的日式味道之一！
星火的柚子火鍋表現很不錯，有柚子的苦甜香氣，又有胡椒暖心暖胃的微辣，煮蔬菜、涮肉，都能帶出食材的鮮甜，襯托出食材但又不會太濃郁蓋過食材，超好喝！
饕客必點！熊本和王A5和牛
本日重頭戲！星火鍋物必點！油花超美～份量超足～CP值爆表～這份美到不行的熊本和王A5和牛，你們看那油花，一上桌我就口水直流了！
來到星火火鍋就能吃到頂級A5和牛，這份和牛的油花分布很均勻，涮個三分熟，那入口即化的口感，真的好軟嫩好好吃，一放入口中就能嚐到和牛在口中化開，香香的和牛油汁滲入舌尖，好香～好幸福??
平時在臺北，好吃的日本A5和牛，一盤一千元大概只有兩片，真的是吃不飽！但是來到星火鍋物，那一盤真的只要698！重點是真的可以吃飽的份量喔！
痛風鍋NO1.日本廣島牡蠣
如果你是海鮮控，那你一定要點「日本廣島牡蠣」，這滿出來的份量只要598元，就能吃到半臺斤的廣島牡蠣，每一顆都又肥又大，大約有11-13顆左右唷！如果想要吃到痛風（開玩笑），那你可以加量，只要249元，加量直接加一倍的份量，超猛??
看這又大又肥的牡蠣～媽咪這麼愛吃海鮮，吃完這25顆，直呼一年的量都滿足了！星火特選來自廣島的牡蠣，品質和肥美層度，真的是一吃就知道，很讚耶！（推薦搭配京都豆乳鍋，很對味）
吃得到整隻蝦仁的蝦仁花枝滑
喜歡吃花枝丸的我，特別點了一份蝦仁花枝滑，沒想到裡面竟然真的有大蝦仁，花枝滑吃起來有Ｑ，裡面可以吃到脆脆的新鮮蝦仁，可以點！
最後分享我們今天的附餐，點主餐都有附免費附餐和菜盤，免費選項有花東米飯、履歷雞蛋、春雨（冬粉）、王子麵，還可以加價換讚岐烏龍麵，下面兩種是星火せいか餐酒鍋物的招牌丼飯，如果你食量很大，建議可以加點喔！
月見干貝鮭魚卵丼
鋪滿干貝、鮭魚卵的月見干貝鮭魚卵丼，這一碗在日本料理店大概要個五百元，在這裡加價購只要198元就能吃到唷！看到這一碗，媽媽還開玩笑說，這鮭魚卵該不會比米飯還多吧～是不是CP值超高呀！
月見辣角切和牛丼
我最推薦的是這碗月見辣角切和牛丼，裡面使用澳洲和牛＋日本和牛，搭配獨家椒麻醬製程，同時可以吃到軟嫩的和牛，和有嚼勁但又有牛味的澳洲和牛，重點是只要59元！不點不行啊！
你們看攪拌好的月見辣角切和牛丼，每一勺都還有滿滿的牛肉，老闆真的是沒在客氣的，這碗真的必點喔！
伴野酒造 澤乃花 Michelle
吃日本鍋當然要來一杯日本酒，來自日本的一款前所未見的創新日本酒，這支喝起來有微微的氣泡感，帶有一點酸甜口味，喝起來有淡淡的青蘋果的酸甜感，難怪深受日本女性喜愛！
來到星火せいか餐酒鍋物用餐，不只可以吃到特色的日本鍋物，還能吃鍋配餐酒，真的超享受！臺中約會餐廳首選推薦！
臺中的朋友們！快來到星火せいか餐酒鍋物用餐，超美用餐環境，猶如在日本吃火鍋般，沒想到來到沙鹿，讓我一秒飛到日本了！臺中火鍋推薦／臺中必吃火鍋／臺中約會餐廳
星火せいか餐酒鍋物 店家資訊
星火せいか餐酒鍋物
地址：433臺中市沙鹿區光榮街81號
電話：0900-207799
營業時間：11:30-15:00、17:30-21:30
公休時間：週二公休