這家是新開(kāi)幕的泰式餐酒館，也是知名電視劇製作人楊佩佩繼「春申食府」後的最新鉅作；有別於一般泰式料理餐廳，而是泰式料理X法式餐酒館，裝潢簡(jiǎn)約時(shí)尚，餐食搭配調(diào)酒，顛覆PEKO對(duì)泰式料理的刻板印象，喜歡嘗試新鮮事物的朋友絕對(duì)要來(lái)親自感受一下。
食記：春申泰殿
???????
餐廳位於臺(tái)北仁愛(ài)路四段上，仁愛(ài)圓環(huán)「春申食府」的旁邊，兩間店是姐妹店，老闆為知名金牌電視劇製作人楊佩佩。
一走進(jìn)餐廳就看到弧形吧臺(tái)，加上昏暗的燈光，真的很難跟泰式料理聯(lián)想在一起。
吧檯前方的區(qū)域還有投影設(shè)備，可一邊用餐一邊觀看運(yùn)動(dòng)賽事。
耗資千萬(wàn)打造，裝潢上不拘泥於泰式元素，走法式奢華時(shí)尚風(fēng)格，燈光還會(huì)隨著時(shí)間變換。
雖然有服務(wù)人員可協(xié)助點(diǎn)餐，但更推崇掃碼點(diǎn)餐，一來(lái)減少人與人的接觸，二來(lái)也可降低點(diǎn)錯(cuò)餐的機(jī)率。
活火山排骨
這道是主打招牌菜，超大支的排骨排列成一座小山，上桌後服務(wù)人員會(huì)淋上生命之水（高濃度的蒸餾酒）點(diǎn)火，讓人眼睛為之一亮。
排骨燉的十分軟爛，輕輕一咬就可把整塊肉剝下來(lái)，排骨熬煮時(shí)就已有調(diào)味，再淋上青辣椒汁，以及揮發(fā)後殘留的酒香，單吃就很夠味，口味較重的朋友還可以搭配一旁的辣醬。
金色泰殿
這杯是餐廳的主打推薦調(diào)酒，也是火山排骨的建議搭配調(diào)酒；芒果、檸檬葉蘭姆、金萱茶琴酒的組合，喝起來(lái)有著熱帶風(fēng)情，尾調(diào)淡雅金萱茶香，清爽解膩，讓味道更平衡。
禁止酒駕，飲酒過(guò)量，有害健康。
蘇格蘭女婿蛋
其實(shí)蘇格蘭蛋是蘇格蘭名菜，是雞蛋裹上肉末油炸的料理，但經(jīng)過(guò)改良，加了蝦泥就成了泰式蘇格蘭女婿蛋，搭配的是酸甜的醬汁，很適合當(dāng)作開(kāi)胃菜。
黃金鮮蝦餅佐甜梅醬
有別一般只使用蝦泥和花枝漿來(lái)製作蝦餅，這裡的黃金鮮蝦餅還吃的到一塊塊的鮮蝦肉。
風(fēng)味椒麻雞
雞腿肉外皮炸得香酥，裡頭的雞肉還保有雞汁，厚度也夠，不會(huì)薄到失去口感，醬汁辣中帶酸、麻中帶甜，好吃推薦！
泰奶烤布蕾
綿密濃郁，上層的脆焦糖很加分，獲得PEKO跟女子姐妹的一致認(rèn)同，必點(diǎn)!
FB、IG打卡或標(biāo)註就招待金色泰殿乙杯
食記：春申泰殿
?
【東區(qū)燒肉推薦】樂(lè)軒和牛專(zhuān)門(mén)店 ｜激推厚切牛舌｜菜單
【東區(qū)火鍋】蜀山客棧．東華川府重慶老火鍋｜提供龍鳳袍變裝體驗(yàn)