?來(lái)自日本的九州鬆餅瓦芙首度登臺(tái),是海外的第一家分店
地點(diǎn)就在榕景時(shí)光生活園區(qū)內(nèi)(原為日治時(shí)期臺(tái)北刑務(wù)所官舍)
今年的9月7號(hào)才正式開幕
坐捷運(yùn)到(淡水信義線)東門站下車2號(hào)出口,步行12分鐘
? ? ?(松山新店線)古亭站5號(hào)出口,步行13分鐘
環(huán)狀線在景安轉(zhuǎn)中和新蘆線往(迴龍站)古亭站5號(hào)出口,步行13分鐘
(下一篇在介紹榕景時(shí)光生活園區(qū))
悶在家裡太久出來(lái)走走逛逛
出門時(shí)原本沒(méi)有下雨,誰(shuí)知一到這裡卻下起毛毛細(xì)雨,還好我們都有帶傘
從東門站出來(lái),我們走錯(cuò)入口方向,從後門的巷子進(jìn)入(正門要再往前走一點(diǎn))
(這裡有很多拍照打卡的景點(diǎn),不過(guò)都是後門,想要進(jìn)入店內(nèi)逛逛得走到底往前門入)
從後面巷子走到最後面第一間就是九州鬆餅瓦芙
好奇心的驅(qū)使下,看到人家排隊(duì)也跟著排
紅磚牆和和木造建築有著濃濃的古樸風(fēng)
看看menu的產(chǎn)品口味,點(diǎn)了極上醇抹茶70元、皇家伯爵紅茶70元和莊園及霜濃巧克力75元
也有販?zhǔn)埏嬈房纱钆涑商撞?/p>
接著店家會(huì)給你一張集點(diǎn)卡和號(hào)碼牌,等叫號(hào)
左側(cè)有個(gè)號(hào)碼燈,不過(guò)今天下雨,大家都躲在前面的屋簷下,也沒(méi)人在看燈號(hào)
(服務(wù)人員也會(huì)叫號(hào)碼)
等候時(shí)間拿著手機(jī)拍照,看著服務(wù)人員是看著單子的順續(xù),一單一單往下做
接著再給下一位烘烤(對(duì)於我這個(gè)急性子的來(lái)說(shuō),有點(diǎn)覺(jué)得製作動(dòng)作稍微慢了點(diǎn))
(尤其是下雨天,等候的時(shí)間格外煩躁)
烘烤完成後,店家會(huì)在鬆餅瓦芙上撒上珍珠糖霜(心裡感覺(jué)好像會(huì)很甜)(心驚
好不容易等到剛做好的鬆餅瓦芙~燒燙燙
從紙袋拿出來(lái)拍個(gè)照(真的非常燙)
忍著燙拿出一個(gè)抹茶口味的,趕緊吃了一口,濃濃的抹茶味完全不甜膩耶!
採(cǎi)用日本宇治小山園抹茶加上灑上的珍珠糖霜,口感苦甜,真慶幸選對(duì)了口味
剩下的伯爵紅茶和莊園級(jí)巧克力豆鬆餅瓦芙,我則帶回家冰在冰箱內(nèi)
因?yàn)槲覀冞€想去探索別家(寵物點(diǎn)子)
隔天想吃的時(shí)候,想要拿到烤箱來(lái)烤一下時(shí),先咬了一口感覺(jué)不用烤還是那麼好吃
所以剩下的2個(gè)我都是從冷藏拿出來(lái)直接吃
伯爵紅茶口味吃起來(lái)有紅茶的香氣和佛手柑微苦的味道,吃起來(lái)是苦甜苦甜的(還蠻好吃的)
莊園級(jí)巧克力鬆餅瓦芙採(cǎi)用頂級(jí)的法芙娜巧克力,每口都可以咬到包藏在裡面的巧克力豆
這是我今天買的唯一比較甜的口味(但它還是不會(huì)很甜)
九州鬆餅瓦芙有別於比利時(shí)列日鬆餅
九州鬆餅外層酥脆口感比較紮實(shí),比利時(shí)列日鬆餅口感比較軟Q也比較甜一點(diǎn)
青菜蘿蔔各有喜好,提供給朋友參考喔!
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九州鬆餅瓦芙
地址:臺(tái)北市大安區(qū)金華街137號(hào)
電話:02-2356-8177
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一~週日:11:00-20:00
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