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Bernice Hsu
窩客好文

Bernice Hsu

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

造訪商家: 九州鬆餅瓦芙
臺(tái)北市大安區(qū)金華街137號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.85
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

?來(lái)自日本的九州鬆餅瓦芙首度登臺(tái),是海外的第一家分店

地點(diǎn)就在榕景時(shí)光生活園區(qū)內(nèi)(原為日治時(shí)期臺(tái)北刑務(wù)所官舍)

今年的9月7號(hào)才正式開幕

坐捷運(yùn)到(淡水信義線)東門站下車2號(hào)出口,步行12分鐘

? ? ?(松山新店線)古亭站5號(hào)出口,步行13分鐘

環(huán)狀線在景安轉(zhuǎn)中和新蘆線往(迴龍站)古亭站5號(hào)出口,步行13分鐘

(下一篇在介紹榕景時(shí)光生活園區(qū))

悶在家裡太久出來(lái)走走逛逛

出門時(shí)原本沒(méi)有下雨,誰(shuí)知一到這裡卻下起毛毛細(xì)雨,還好我們都有帶傘

從東門站出來(lái),我們走錯(cuò)入口方向,從後門的巷子進(jìn)入(正門要再往前走一點(diǎn))

?

(這裡有很多拍照打卡的景點(diǎn),不過(guò)都是後門,想要進(jìn)入店內(nèi)逛逛得走到底往前門入)

從後面巷子走到最後面第一間就是九州鬆餅瓦芙

好奇心的驅(qū)使下,看到人家排隊(duì)也跟著排

紅磚牆和和木造建築有著濃濃的古樸風(fēng)

看看menu的產(chǎn)品口味,點(diǎn)了極上醇抹茶70元、皇家伯爵紅茶70元和莊園及霜濃巧克力75元

也有販?zhǔn)埏嬈房纱钆涑商撞?/p>

接著店家會(huì)給你一張集點(diǎn)卡和號(hào)碼牌,等叫號(hào)

左側(cè)有個(gè)號(hào)碼燈,不過(guò)今天下雨,大家都躲在前面的屋簷下,也沒(méi)人在看燈號(hào)

(服務(wù)人員也會(huì)叫號(hào)碼)

等候時(shí)間拿著手機(jī)拍照,看著服務(wù)人員是看著單子的順續(xù),一單一單往下做

接著再給下一位烘烤(對(duì)於我這個(gè)急性子的來(lái)說(shuō),有點(diǎn)覺(jué)得製作動(dòng)作稍微慢了點(diǎn))

(尤其是下雨天,等候的時(shí)間格外煩躁)

??

烘烤完成後,店家會(huì)在鬆餅瓦芙上撒上珍珠糖霜(心裡感覺(jué)好像會(huì)很甜)(心驚

好不容易等到剛做好的鬆餅瓦芙~燒燙燙

從紙袋拿出來(lái)拍個(gè)照(真的非常燙)

忍著燙拿出一個(gè)抹茶口味的,趕緊吃了一口,濃濃的抹茶味完全不甜膩耶!

採(cǎi)用日本宇治小山園抹茶加上灑上的珍珠糖霜,口感苦甜,真慶幸選對(duì)了口味

剩下的伯爵紅茶和莊園級(jí)巧克力豆鬆餅瓦芙,我則帶回家冰在冰箱內(nèi)

因?yàn)槲覀冞€想去探索別家(寵物點(diǎn)子)

?寵物點(diǎn)子 Pets Idea 輕食 烘焙/寵物用品 (寵物友善餐廳)(榕景時(shí)光生活園區(qū)內(nèi))(捷運(yùn)東門站)(捷運(yùn)古亭站)?

隔天想吃的時(shí)候,想要拿到烤箱來(lái)烤一下時(shí),先咬了一口感覺(jué)不用烤還是那麼好吃

所以剩下的2個(gè)我都是從冷藏拿出來(lái)直接吃

伯爵紅茶口味吃起來(lái)有紅茶的香氣和佛手柑微苦的味道,吃起來(lái)是苦甜苦甜的(還蠻好吃的)

莊園級(jí)巧克力鬆餅瓦芙採(cǎi)用頂級(jí)的法芙娜巧克力,每口都可以咬到包藏在裡面的巧克力豆

這是我今天買的唯一比較甜的口味(但它還是不會(huì)很甜)

九州鬆餅瓦芙有別於比利時(shí)列日鬆餅

九州鬆餅外層酥脆口感比較紮實(shí),比利時(shí)列日鬆餅口感比較軟Q也比較甜一點(diǎn)

青菜蘿蔔各有喜好,提供給朋友參考喔!

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九州鬆餅瓦芙

地址:臺(tái)北市大安區(qū)金華街137號(hào)

電話:02-2356-8177

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一~週日:11:00-20:00

FB:九州鬆餅瓦芙

官網(wǎng):九州鬆餅瓦芙

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