金山好吃美食【芋頭炸-西瓜巷】，不起眼的巷弄賣著炸芋頭，小巧好吃又美味，是吃過(guò)的朋友推薦才知道，不然我?guī)缀鹾茈y經(jīng)過(guò)這隱密低調(diào)巷子，雖然攤位就在金山老街附近，周邊還有排隊(duì)的金山王肉包，但這間藏在老一輩說(shuō)的西瓜巷，大概只有金山在地人比較知道，網(wǎng)路也沒(méi)太多人推薦，營(yíng)業(yè)時(shí)間還找不到！
金山美食 芋頭炸-西瓜巷｜在哪裡
攤位在很低調(diào)的巷子裡，黃色招牌寫著芋頭炸，GOOGLE地標(biāo)是芋頭炸-西瓜巷，這天是下午兩點(diǎn)半來(lái)買的，但我忘了問(wèn)營(yíng)業(yè)時(shí)間啦！
芋頭炸-西瓜巷
地址：新北市金山區(qū)信義路19號(hào)
食記：【金山美食】芋頭炸-西瓜巷，在地人才知道的巷弄小吃推薦
金山美食 芋頭炸-西瓜巷｜菜單價(jià)錢
這天午餐來(lái)到萬(wàn)里吃海鮮大餐，朋友提到不久前才吃的芋頭炸，當(dāng)下還想說(shuō)已經(jīng)超飽的，根本吃不了芋頭炸這個(gè)下午茶了吧！？沒(méi)想到我錯(cuò)了XD
芋頭炸有分小份和大份，小份一袋有10顆，大份一盒20顆，等於一顆5元，看起來(lái)是沒(méi)有單顆賣，但小可建議直接買一盒，因?yàn)檎娴暮芎贸裕疫€後悔沒(méi)買兩盒呢！
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金山美食 芋頭炸-西瓜巷｜現(xiàn)炸小吃
手工搓揉的芋頭，讓我想到寧夏夜市的劉芋仔蛋黃芋餅，不過(guò)份量、價(jià)錢和口感完全不同。
老闆先等油鍋熱了才把芋頭放進(jìn)去開(kāi)始炸，可以看到油非常乾淨(jìng)，攤位也是乾乾淨(jìng)淨(jìng)的！
芋頭炸現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸大約五分鐘就完成啦！
看著老闆細(xì)心照顧火侯，每一顆芋頭炸的外層都美美的，油炸色非常均勻，真的很像一口香腸的大小。
大份一盒100元
直接點(diǎn)大份用盒裝，一開(kāi)始是為了拍照好看，但上車吃了一顆芋頭炸，發(fā)現(xiàn)也太對(duì)我胃口了吧！還好沒(méi)有買小份，不然十顆很快就沒(méi)了！
可愛(ài)的一口芋頭炸，實(shí)際大小差不多兩到三口吃掉，外層酥香不油，咬下去鬆軟還帶Q，淡淡的芋頭香非常討喜，下次要是有再來(lái)金山老街附近，一定還會(huì)買！
芋頭炸-西瓜巷
地址：新北市金山區(qū)信義路19號(hào)
食記：【金山美食】芋頭炸-西瓜巷，在地人才知道的巷弄小吃推薦
文章作者：陳小可
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本篇芋頭炸西瓜巷食記自費(fèi)
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