位於信義區微風南山4樓的
【真心臺菜】(微風南山店)
選用臺灣在地食材與演繹傳統的手法,
並注入宜蘭在地的家常菜、手路菜…等料理,
讓來用餐的客人可享用美味的臺菜,
感受最真實、純粹的「真心」。
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【真心臺菜】(微風南山店)
- 地址:臺北市信義區松智路17號4樓(星空塔4樓)
- 捷運:臺北101/市貿站4號出口,步行3分鐘
- 電話:02-66361208
- 營業時間:週一~五11:30–14:00, 17:30–21:30 / 週六11:30–15:00, 17:30–22:00 / 週日11:30–15:00, 17:30–21:30
- FB:真心臺菜南山店 (微風南山)
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【真心臺菜】
目前有兩間分店:微風廣場 / 微風南山
以創辦人的宜蘭家鄉菜為主軸,
用傳統職人的技藝,演繹臺灣當令的食材,
獻上款待家人般的真心料理。
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店內寬敞明亮不擁擠,
設有2~6人的座位區,
還有兩間半開放式的包廂區座位,
可近距離看到101及市景,
同時可以吃到臺菜與泰式料理。
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【真心臺菜 菜單】
提供單點的宜蘭道地的私房手工菜色,
有點心類、肉品海鮮料理、功夫手路菜,以及主食、甜點…等。
也有提供個人或2~6人套餐及10人桌菜可選擇。
??餐點需加收10%服務費
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先來杯冰涼的飲料搭配餐點解解渴!
我們點了以下5款飲品,喝起來都還不錯~
- 金棗美人茶$180
- 檸檬冬瓜露$160
- 芭樂檸檬汁$180
- 甘蔗烏龍$180
- 椰子汁$160
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【宜蘭菜脯蛋】$260
選用宜蘭特有以鹽、糖裝罐的醃漬的濕式菜脯,
加入厚重的蛋液煎製而成,
吃起來蛋香厚實綿密,味道脆甜不膩,
是道不能錯過的傳統美味料理。
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【宜蘭糕渣(6塊)】$280
以蝦仁剁成泥,加入雞高湯熬煮成漿,
凝固成形後,裏粉油炸,
吃起來外表酥香,內部柔軟又燙口,
是到宜蘭旅遊時必吃的小吃之一!
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【瓜仁小魚】$229
吃起來鹹香酥脆且帶微辣的滋味,
是下酒菜,也是配飯的好搭檔。
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【越瓜仔蛋黃蒸肉】$270
有媽媽味的家常料理!
鹹甜的瓜仔肉,上面放有濃郁的鹹蛋黃,
搭配白飯一起吃,順口又香,
會讓人一碗接一碗。
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【肋骨酥(3支)】$369
這裡的肋骨酥超大一隻,
外皮炸的酥香,裡面肉質軟香,
味道中規中矩,吃一隻就夠了,
我個人還是最愛
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【蒜苗霜降?!俊?20
翠綠的蒜苗,搭配軟嫩的薄片霜降牛,
整體的味道吃起來微辣又香,
感覺有點偏泰式的風味,
但口感相當不錯!
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【蔥薑石斑】$1180
鮮魚料理,可挑選烹煮的方式,
我們選了最多人喜愛的「蔥薑清蒸」。
石斑鮮香,肉質細緻,
只是因出場時,下方還有點火燒滾,
需自己注意時間,才不會使肉質過熟而偏硬。
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【脆皮鹹酥蝦(6尾)】$360
大隻的鮮蝦,外殼已炸至酥脆,
內部肉質Q彈鹹香有味,
也是一道下飯、下酒的好料理。
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【干貝絲娃娃菜】$289
脆嫩的娃娃菜,
上面鋪滿了干貝絲,
吃起來鮮香清爽有味,讓人喜歡!
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【香蒜芥藍】$259
青脆爽口,搭配肉品、海鮮,
可轉換口感,解油膩。
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【烏子魚炒飯】$480
愛心形狀的盤子裝呈著烏子魚炒飯,
模樣看起來有愛又美味!
粒粒分明的炒飯,
吃的到烏魚子的鮮香,大家都喜愛~
只是這一盤約2~3人份,
建議多人分食,可以點二盤。
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【遇見真心(5顆)】$289
芋頭控必點!
Q彈的芋泥外皮,
裡頭包著「金沙鹹蛋黃」,
鹹甜交織的口感,
有古早味又好吃!
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【杏仁茶(熱)】$139/碗
手工石研磨的杏仁茶,
喝起來濃郁香甜,
有滿滿的南北杏香氣,
搭配香酥油條,有古早味的早餐FU。
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《蛋寶543》
這一次來到信義區南山微風4樓的
【真心臺菜 微風南山店】
家常式的餐點,能感覺主廚用心在做菜,
好吃又下飯,大家都吃的很滿意~
我們今日5人用餐,人均約$1400,
嚐到很多樣餐點,也超飽足的~
來這裡,2~4人朋友、家庭聚餐都合適,
推薦給大家~!
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