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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 窩里返咖啡
02-2275-1508
新北市板橋區民權路202巷12弄13號1樓
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

窩里返咖啡(FB粉絲團):新北市板橋區民權路202巷12弄13號1樓,電話:0967 367 514,營業時間:11:00-21:00(星期二三休)

前陣子在寫完基隆四大千層蛋糕後,我那深愛千層蛋糕的湖水又再起漣漪,於是在板橋區美食里問了里民,得到這家看起來就很浮誇的千層蛋糕。聽說,現在寫文章,要把重點、結論放在前面;千層蛋糕蠻大的,鮮奶油用量很多,鮮奶油控肯定會喜歡,對我來說半個剛好,一個人一個有一點膩...抹茶芝麻口味非常好吃,特別是抹茶、芝麻、鮮奶油三者間的平衡度很棒。

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捷運板橋站三號出口對面民權路、公館街這一帶儼然成為板橋甜點、下午茶、早午餐的聖地,特別是微日風的咖啡甜點店。附近的好初、澎派、點點甜甜都頗有盛名。

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窩里返外觀有著微日本老咖啡館外貌,門口店裡都放著不少綠色植物,頓時好像連餐廳內的空氣都清新了起來。

這裡提供WIFI、插座、龍物友善,也不限用餐時間(客滿時2.5小時),招牌是甜點,尤其很具特色的千層蛋糕,另外也有早午餐和鹹食。

門口帶點中式老宅的黑門,門板上貼著喜氣洋洋的紅色門聯,讓人有一種回家的感覺。

店裡的裝潢也從居家風,地板還保留了完整的磨石地板,更有回到家的氛圍。

書架上的書添了文青書香,日系小飾品則有淡淡的雜貨舖風格,整體來說算是相當舒服,加上也不限用餐時間,一個人可以待一下午,當然也許可以的話多點一、兩杯咖啡、飲料吧。

店家相關規則和會員的優惠,門口的牌示都寫得清清楚楚,重點是甜點要等20、30分鐘,人多時可能更久,這點要有心理準備,其他如低消等和一般的咖啡廳並沒有太多不同。

餐點價位約在200到300間,也可以升級成套餐,可以加飲料、加布丁和甜點。

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咖啡飲品大約都在150上下。

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甜點選項意外不少,大致上分為巧克力、提拉米蘇、鮮奶油、起司、千層和其他等六類。

左邊是提拉米蘇基本款,右邊是蜂蜜拿鐵。蜂蜜拿鐵從第一口到最後一口都散發著淡淡的蜂蜜香且不過甜,算是蠻順口的,牛奶的比例略為偏高。

提拉米蘇大概是我吃過口感最札實的,就連手指餅乾都非常有存在感,味覺端酒香十分濃厚,後端的咖啡香散發著微苦,來自咖啡也來自酒香。

千層蛋糕點了兩份,一份是香草鮮奶油,另一款則是抹茶芝麻,可惜是我想點的水果千層當天都沒有。

這第一口那是大大的滿足,滿口鮮奶油的滑順,千層蛋皮略厚,蛋香很札實,蛋皮和蛋皮之間鮮奶油算是抹得比較厚,上面、旁邊又擠了很多,鮮奶油控應該會心花怒放,倒是香草我並沒有特別的感覺。

不知從何時開始,我越來越喜歡也在意千層蛋糕的蛋皮,尤其是側面留下沒有切掉的蛋皮,光切後半部能嚐到蛋皮烤過的香氣和鮮奶油特別的搭。

抹茶芝麻我不是第一次嘗,但後果都不太好,要不是互相毀滅就是其中感覺不明顯,畢竟兩者都是原味就味道濃厚的食材。這一入口抹茶的香苦就非常得我心,但後發而至的黑芝麻香竟從後面慢慢超車趕了上來,兩者的香、苦也適度降低大量鮮奶油帶來的甜膩,即便因為整體的滑口感相當濃郁讓我一口接一口,這時突然覺得點蜂蜜拿鐵是個大錯誤,因為回頭喝拿鐵居然完全沒有奶香和甜度....再則不曉得是刻意還是不小心,這塊千層後面的蛋皮特別的焦黑,焦香的蛋皮香也特別明顯,就不知有沒有人會覺得太黑....。結論,整體來說這家的千層我很喜歡,但半個或兩人吃一個可能剛好,一個人吃一個最後有一點膩,最好的搭配是茶或是手沖咖啡。

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窩里返咖啡(FB粉絲團):新北市板橋區民權路202巷12弄13號1樓,電話:0967 367 514,營業時間:11:00-21:00(星期二三休)

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