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雞蛋糕生活美學(xué)專題報(bào)告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 前鎮(zhèn)區(qū)

07-8225399
高雄市前鎮(zhèn)區(qū)中華五路789號(hào)B1
作者本次評(píng)價(jià):
3.85
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

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這次來(lái)到高雄擔(dān)任一日奶爸,中午帶兩個(gè)小朋友去高雄夢(mèng)時(shí)代用餐,逛到了這間銀座杏子日式豬排,看到門口有許多嬰兒推車裡面的小朋友不少,直覺(jué)這是間對(duì)親子友善的店,決定了中午就吃這家了!

杏子日式豬排在全臺(tái)百貨購(gòu)物中心擁有多間分店,主打熟成豬肉口感滑嫩,並選用高級(jí)越光米,最重要的一點(diǎn)就是...白飯、高麗菜、味噌湯和小菜都能無(wú)限續(xù),保證可以吃得飽飽飽回家!

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▲店內(nèi)使用大量木條紋裝潢,有濃濃日式風(fēng)味,用餐空間相當(dāng)寬敞乾淨(jìng),服務(wù)人員相當(dāng)友善。

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▲這間也是使用QR code點(diǎn)餐。

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以下為銀座杏子菜單:

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▲這次被安排到吧臺(tái)桌座位區(qū),桌上有熱茶、柚子醬、胡麻醬可自行取用。

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▲飯前來(lái)杯熱茶暖暖胃,真不錯(cuò)阿!

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柚子椒鹽熟成里肌豬排 370元,套餐有越光米白飯、高麗菜絲、日式蕨餅、味噌湯和兩道漬物小菜。越光米白飯每顆米都飽滿剔透,粒粒分明口感很好。

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▲日式蕨餅為黑糖口味,有濃郁黑糖香氣,小小一塊有點(diǎn)吃不過(guò)癮。

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▲本來(lái)以為味噌湯內(nèi)應(yīng)該沒(méi)有料,結(jié)果意外的發(fā)現(xiàn)洋蔥和香菇。

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▲里肌豬排旁邊有高麗菜絲搭配解油膩,附了一小片檸檬可擠在豬排上增添果香風(fēng)味。

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▲里肌豬排非常厚實(shí),肉質(zhì)相當(dāng)緊實(shí)軟嫩,表皮炸得金黃酥脆完全沒(méi)有油膩感,算是品質(zhì)蠻高的豬排阿!

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▲小朋友的餐點(diǎn)為免費(fèi)的開(kāi)水和一碗飯,白飯上灑了小朋友最愛(ài)的日式海苔肉鬆芝麻。

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兒童餐 250元(腰內(nèi)豬排),兒童餐為紅色跑車造型相當(dāng)可愛(ài),內(nèi)有日式飯糰、小番茄花椰菜、薯?xiàng)l、炸豬排、茶碗蒸、日式蕨餅和一杯柳橙汁,CP值相當(dāng)高阿,但兒童餐限定12歲以下小朋友才能點(diǎn)。

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▲茶碗蒸意外的鮮美,口感滑嫩,內(nèi)有完整的一顆蝦和里肌肉,非常真材實(shí)料,非常好吃難怪一下就被兒子掃光了。

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雞蛋糕短評(píng):服務(wù)很棒,內(nèi)用空間整潔寬敞,餐點(diǎn)有品質(zhì),炸豬排厚實(shí),湯內(nèi)的料豐富,很適合親子。


用餐環(huán)境★★★★
餐點(diǎn)★★★★ ? ?
服務(wù)★★★★☆
CP值★★★


銀座杏子日式豬排(高雄夢(mèng)時(shí)代店)美食資訊:

地址:高雄市前鎮(zhèn)區(qū)中華五路789號(hào)B1F
電話:078225399
官網(wǎng):http://www.ikingza.com/
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00–22:00
停車場(chǎng):有
服務(wù)費(fèi):有(10%)
廁所:有
刷卡:有
外送:無(wú)
兒童椅:有

【每個(gè)人口味感覺(jué)皆不同,以上食記純屬個(gè)人主觀感受】
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