親水河畔 韓式料理餐廳位在臺中知名景點秋紅谷附近,是臺中高人氣韓式料理專賣餐廳,因為菜色選擇多且份量多,CP值很高,老闆娘也是韓國人,為了讓拿手好菜有更多人能品嘗到,因而將家鄉韓國菜帶到臺灣來開店,餐廳全日供餐,下午沒有休息,現在還有推出2023臺中年菜組合,人蔘雞湯鍋、韓式豬腳、親水河畔切鵝(半隻)、海大蝦、韓式蘿蔔糕等全都有,菜色豐盛又好吃,不想自己煮年菜,那就來吃看看親水河畔的韓式年菜吧。
親水河畔韓式料理餐廳資訊
親水河畔韓式料理
電話:0912179565 (週一公休)
地址:臺灣臺中市西屯區環河路126號
價格:每人低消$250
前陣子大吃特吃日本料理後,有一陣子沒吃韓國料理了,突然有點想念韓式炸雞和辣炒年糕,剛好朋友揪團聚餐吃韓國菜,那二話不說直接跟團了,這次聚餐的地點選在環河路的親水河畔韓式料理餐廳,因為這間韓國餐廳在網路評價還蠻好的。餐廳門口有些許機車停車位,開車的話需要找停車格,停車上算蠻方便的。
親水河畔韓國料理環境
從親水河畔韓式料理餐廳外觀看會覺得餐廳不大,但一走入餐廳就會被挑高且寬敞的環境給嚇到,從外觀還真的看不出來原來內部這麼大,其中一面牆上更有各種韓式料理彩繪圖案介紹,讓人第一眼就被吸引住,開始思考等等要吃什麼,另外值得一提的是,這間是全日餐廳,也就是中午到晚上都有營業,下午沒有休息,所以下午想吃韓式料理,來這間一定吃的到,不用擔心餐廳休息沒營業。
餐廳內有提供兒童用椅,對有攜帶小孩的爸媽來說還蠻貼心的XD。
到韓式料理餐廳穿一下韓服好像更有氣氛,所以親水河畔韓式料理餐廳有提供多套韓服讓客人自行穿搭,想體會一下韓國風情的話就來穿看看吧。
親水河畔韓式料理菜單
親水河畔韓式料理菜單可以分成韓式料理、陶燒鍋、燒肉、麵食、炸雞等幾大類,每人低消$250,通常點一份主食加上一杯飲料就會超過,老闆娘是韓國人,但因為來臺灣多年,所以講國語還蠻通的,點餐溝通上都沒問題,如果不知道要吃什麼,也可以請老闆娘推薦。
如果是多人或團體一起前來用餐,也可以依照人數點餐廳配好的多人套餐喔,從2人到8人都有,價格上也會比較劃算。
如果有特別想吃韓式炸雞的話,點炸雞派對會比較劃算,炸雞還有三種口味可選。
如果開始蒐羅2023年年菜資訊的話,親水河畔韓式料理也有提供兩種年菜組合,即日起就開放預訂,可以參考看看,菜色也都很豐盛。
中午或晚上想和公司同事一起叫便當,那也有外送餐盒可以參考,選擇多達10種,並有素食可選耶,感覺還蠻貼心的。
親水河畔韓式料理-河畔饗宴套餐
今天和多位朋友一起用餐,在菜單上看半天後,就決定點河畔饗宴套餐$3980了,這套餐適合6-8人份,但我吃完後,覺得給10人吃應該也是足夠的XD。套餐菜色有韓式炸雞(原味、辣味)、辣炒年糕、韓國豬腳、海鮮煎餅、孔府富貴人參雞、河畔田野燴時蔬、金皇游水海大蝦、炙烤安格斯牛小排、水果等,然後還有附白飯、飲料。
穿韓服一起和美食拍照,更有韓國風情喔。
孔府富貴人蔘雞
記得去韓國時候為了吃一碗人蔘雞湯,風雨無阻的在餐廳門口等1小時,現在不需要等1小時,來親水河畔就吃的到道地口味的人蔘雞,因為這間老闆娘就是韓國人,所以把家鄉的美食都帶來臺灣了。在雞肚內塞了糯米、紅棗、蒜頭等,與高麗人蔘鬚、枸杞等長時間熬煮,肉質軟嫩到幾乎入口即化,用湯匙輕鬆就可以骨肉分離,湯頭香濃順口,因為人蔘可以補氣生血,所以是冬天進補的好選擇,幾口下肚,全身都開始暖呼呼的,推薦必點。
金皇游水海大蝦
雖然說是6-8人份,但細數後發現竟然給了10隻,多兩隻蝦蝦賺到了,這蝦子炒過後在加上泰式檸檬醬汁提味,吃起來很清爽開胃不膩口,蝦肉口感Q彈,新鮮度很好,喜歡吃蝦的人推薦必點。
炙烤安格斯牛小排
緊接著上桌的就是這道肉香又人口水直流的炙烤安格斯牛小排,點這道菜還會附上醬料、蒜片和生菜,讓客人可以用生菜包著牛肉吃,不得不說這牛小排切得很霸氣,超大塊的拉,肉質嫩中帶點嚼勁,是下酒菜的好選擇,牛小排的沾醬有烤肉醬、韓式辣醬等可選,用牛小排沾點醬汁與生菜包在一起,風味更佳,記住要趁熱吃喔。
沒想到吃韓國料理也會看到英式下午茶用的雙層鐵架,這樣看起來超浮誇的,鐵架上共有4道熱門韓式餐點,你覺得要先從哪開始吃呢?
辣炒年糕
韓式經典料理中的招牌菜,幾乎每間韓國餐廳都有,親水河畔的辣炒年糕辛辣度夠,吃起來超過癮,而且除了Q彈的年糕外,還有加上水煮蛋和魚板,讓口感吃起來更多層次。
海鮮煎餅
在韓國料理餐廳,看到海鮮煎餅一定都是必點的,這煎餅口感外酥內軟,可以吃到彈牙的章魚腳,一上桌很快被秒殺,可見大家多麼喜愛,煎餅也要趁熱吃比較好吃喔。
韓式原味炸雞
炸雞一份是6隻,包含二節翅和棒腿各三,金黃色炸雞外酥內嫩,還有滿滿肉汁,讓人也是一吃就上癮,嘴巴停不下來啊。
韓式辣味炸雞
相較於原味炸雞,我更喜歡這個辣味炸雞,這炸雞的辛香味超開胃,讓人吃完後都還允指回味不已,推薦必點。
孔府韓式豬腳
臺式豬腳、德國豬腳都吃過,但韓式豬腳還真的第一次聽到,所以看到豬腳上桌,就迫不及待的想嘗嘗,老闆娘說這豬腳是先川燙過後再冰鎮兩天,接著再用秘製滷汁去熬煮入味,跟臺式和德式是不同的做法。吃之前要先沾上韓式辣醬,這也是美味加分的秘訣之一,這豬腳的豬皮充滿膠原蛋白,口感很彈牙好咬,豬肉部份口感較緊實且沒怪味,我覺得算是好吃的豬腳,推薦必點。
河畔田野燴時蔬
這道應該就不是韓式料理了,純粹因為其他菜都是肉,所要吃點蔬菜來營養均衡一下,看看這盤滿滿的蘆筍,就知道老闆娘超下重本的,因為蘆筍很貴的,這盤吃起來脆口又多汁,新鮮度感受的到,也很推。
寶島鮮果甜點
使用多種新鮮水果切丁,味道酸甜都有,滿足各種口味喜好的客人,今晚有蘋果、奇異果、柳丁等。
親水河畔韓式料理-親水河畔年菜
開始挑選2023年春節年菜了嗎?親水河畔年菜即日起也開賣拉,年菜以韓國料理為主打並結合了春節年菜習俗,共包含了孔府人蔘雞湯鍋、孔府韓式豬腳、親水河畔切鵝(半隻)、富貴海大蝦、韓式蘿蔔糕、韓式泡菜、韓國米酒等,有雞、有豬、有蝦,菜色很豐盛,份量約是6~8人份,只要$2980,很適合親朋好友一起分享,宅配最後出貨日1/10,到店外帶至1/19,這年菜組合CP值很高,看完別懷疑,趕快拿電話訂購吧。
孔府人蔘雞湯鍋
除夕年夜飯上必有的一道菜就是雞,因為雞代表吉的意思,也就是生活吉祥如意,通常會是手扒雞或者雞湯,但煮雞湯非常的費工費時,所以親水河畔韓式料理餐廳幫你準備好了,來自韓國的孔府人蔘雞湯鍋,人蔘可以補血補氣,圍爐熱湯好選擇阿。
孔府韓式豬腳
年菜吃豬腳可以添福壽、吃腿庫可以補財庫,所以豬腳是不可少的,親水河畔的孔府韓式豬腳真材實料,讓人吃完都說讚,也不要錯過。
親水河畔切鵝(半隻)
鵝肉選用臺南產的鵝肉,水煮後直接半隻切盤上桌,看看這油亮油亮的鵝肉,肉汁都沒有流失,肉質有嚼勁不乾柴,還有鵝肉本身的甜味,吃起來超涮嘴,一片又一片的停不下來,而且不沾醬就很好吃了唷。
富貴海大蝦
做法跟前面的金皇游水海大蝦有點類似,但這份蝦子搭配的是蒜蓉醬,濃烈的蒜頭香氣,讓我這蒜頭控超喜歡的,而且還可以襯出蝦子本身的鮮甜呢。
韓式泡菜
臺灣過年通常都會吃長年菜,象徵可以長壽,而在韓式料理中,就是用泡菜來做替代嚕,這韓式泡菜也是老闆娘自己手作的,辣度也是很夠勁且口感很爽脆,喜歡吃辣的人應該會很喜歡。
韓式蘿蔔糕
蘿蔔糕之前只吃過臺式和港式,還是第一次吃到韓式,吃的時候要加上老闆娘特製的泡菜韭菜,這樣口感和味道都會更加分,一定要加泡菜韭菜,一定要加泡菜韭菜,一定要加泡菜韭菜喔!
韓國米酒
在韓國旅遊的時候,對於這韓國米酒就還蠻喜愛的,適用大米發酵而成,現在買年菜套餐就有送1瓶喔。
PS:未成年請勿飲酒
親水河畔韓式料理
電話:0912179565 (週一公休)
地址:臺灣臺中市西屯區環河路126號
價格:每人低消$250
結論
這頓親水河畔韓式料理吃下來,覺得最讓我喜歡的應該就是人蔘雞、韓國豬腳、韓式炸雞,如果吃膩了傳統的中式年菜,那就考慮一下以韓式料理為主打的年菜套餐組合吧,讓年菜多點變化,這樣過年圍爐也會更加熱鬧有年,,以上是個人淺見,僅供參考。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:親水河畔韓式料理
- 所在地址:臺灣臺中市西屯區環河路126號
- 營業時間:日?二?三?四?五?六?11:30-20:00
- 店家電話:0912 179 565
- 評價:★★★★★
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