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南港甜點就推薦《皮皮手作千層蛋糕》,這家位於捷運後山埤站的千層蛋糕甜點店,主要是以平價又好吃聞名,CP值真本高,單片千層蛋蛋糕最便宜也才135元,生意跟評價一直都很好,《皮皮手作千層蛋糕》就從原本小小的自取門市一路賣到現在有內用店面,還有到百貨設立快閃櫃,《皮皮手作千層蛋糕》菜單上還蠻推薦像水果、芝麻與季節限定的藍莓口味。
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|從自取門市賣到有內用店面的皮皮手作千層
《皮皮手作千層蛋糕》在臺北千層蛋糕一直小有名氣,原本都採線上接單門市取貨的經營模式,之前有去過取貨門市拿過過,時間還沒到就有人在門口排隊,然後《皮皮手作千層蛋糕》就這樣一路賣到現在有內用的店面,皮皮手作千層蛋糕門市就位於捷運後山埤站,從3號出口走過大約是6分鐘左右的距離。
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《皮皮手作千層蛋糕》即使現在有內用的空間,但一大早11點一開門還是一堆人來外帶,這個時間不是要買午餐了嗎?整個甜點櫃千層蛋糕備的很齊全,每一樣看起來都好好吃喔!連櫃臺的妹子店員看起來都蠻可愛的,哈哈,《皮皮手作千層蛋糕》除了後山埤門市之外,還有在百貨公司設臨時櫃,之前有到板橋大遠百,現在是在新光三越A11,之後好像會到新竹巨城,皮皮FB上都會公告。
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《皮皮手作千層蛋糕》內用空間看起來也蠻美的,感覺是很適合約來吃下午茶聊天的地方,而且座位與座位之間也不會太過擁擠,內用的話不只可以點千層蛋糕,還有飲料可以點,當天就看到兩組妹子再這邊吃蛋糕聊天,《皮皮手作千層蛋糕》店面營業時間是從中午11點到晚上8點,假日則會延長到8點半。
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|皮皮手作千層蛋糕菜單價格
皮皮手作千層蛋糕菜單就有十幾種口味,單片的價格從135元到185元都有,通通都沒有超過200元,售價應該是LADY M的一半,價格真的還蠻實惠的,以這個價位的水準來說真的很可以,然後《皮皮手作千層蛋糕》在Dcard的評價也都還不錯,內用的話有多了含飲料的下午茶套餐。
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|皮皮手作千層蛋糕推薦必點藍莓千層、芝麻千層、水果千層
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單人下午茶套餐(藍莓千層) NT$350元
《皮皮手作千層蛋糕》單人下午茶套餐,雖然講說是下午茶但是全天候都有供應,一整組會有150元以內的蛋糕一片,超過可以補差額,另外還有瑪德蓮跟可麗露各一個,飲料則是任選一杯。藍莓千層是季節限定,整顆藍莓放得很多,然後吃起來會帶有一點酸度但不會太過,味道還蠻可以的。
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可麗露也太好吃了啊!抹茶口味的吃起來會有一點茶香味,外層有脆脆的口感,內裡像是蜂蜜蛋糕的口感跟甜度,整個很融恰,有夠好吃的啦!單買一個也才80元。瑪德蓮的口感帶有一點鬆軟,甜度是剛剛好。不論是可麗露還是瑪德蓮都有可可跟抹茶兩種口味。
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水果千層 NT$185元
《皮皮手作千層蛋糕》的水果千層每次來裡面的水果都會不太一樣,主要都是採當季盛產的水果,這次來有草莓、葡萄跟火龍果,每一口吃起來層次都不太一樣,酸跟甜之間搭配切換還蠻酷的,重點口感也會很不一樣,因為有些水果是偏軟的,有些是帶有一點口感的,整個就是很妙很好吃。
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輕檸千層 NT$150元
雖然是寫輕檸千層,但本身還是帶有酸度,一入口會有酸咪酸咪的感覺,但後面的會補上一些甜度,那個均衡感維持的很好,配一些苦味的咖啡還不賴!
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竹炭芝麻千層 NT$150元
其實對於《皮皮手作千層蛋糕》除了水果系列之外,最喜歡就是芝麻跟栗子口味,這次真的忘了點栗子,芝麻千層蛋糕主要好吃是因為用料很敢給,吃起來真的很濃很香,不會過於太甜,雖然餅皮偏軟一些,但完全不會讓人覺得口感不好或吃起來太膩,重點這一片才賣150元,真的也太便宜了!
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水果茶/柚子鐵觀音
雖然是以甜點為主啦!但飲料也蠻用心的,不論是水果茶還是柚子鐵觀音喝起來都還蠻解膩的。
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老實說《皮皮手作千層蛋糕》真的還蠻厲害的,就是這樣子的價位還能提供這麼好吃的千層蛋糕,而且內用還不額外收取服務費,雖然有些人會覺得《皮皮手作千層蛋糕》做的比較粗一些,但不像有些千層蛋糕就會很曖昧不明,然後單片還要賣兩百多元,皮皮老實說吃起來不論是用料還是味道就是很直球對決,味道都很強烈,然後一片才135元起而已,真的很可以啦!
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