走過路過錯過好多年,鹹菜鴨喝起夠味又甘甜,鮮嫩的鴨肉不柴還帶點肉汁,濃郁的當(dāng)歸湯頭,清澈的湯色,喝起來夠味又清爽,讓人想一口接一口,內(nèi)用還可以免費無限續(xù)湯,愛喝湯的朋友一定要來品嘗看看,還有以瘦肉為主,帶點肥肉跟筋的肉燥讓人想多來幾碗白飯
身為大里在地人,我是第一次來吃這家,聽說開很久了,之前還住在這附近好一段時間過,對於鹹菜鴨沒有甚麼興趣所以總是路過,自從在鹿谷吃到鹹菜鴨之後,覺得好像也不錯
在大里老街裡有一個鹹菜巷,日治時期的時候就有居民陸續(xù)種植芥菜,光復(fù)後這裡幾乎每一家都在製作鹹菜,曾經(jīng)大里是全臺鹹菜主要的供應(yīng)地,後來因為時代變遷這個產(chǎn)業(yè)逐漸沒落,目前全臺鹹菜主要來自雲(yún)林
內(nèi)用座位
半開放式的空間,有提供電扇
製作的環(huán)境看起來很乾淨(jìng),店家態(tài)度也很親切?
菜單
人少的時候可以直接點,人多的話建議用劃單的
除了招牌上的鹹菜鴨跟米糕外,還有肉燥飯、陽春麵、切仔麵、當(dāng)歸鴨、鴨肉切盤、滷味小菜、清蒸湯品,選項很豐富,要吃飯吃麵喝湯都有......( 繼續(xù)閱讀 )