店家資訊:
Shuffle Lounge Bar
地址: 臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路四段553巷46弄4號(hào)
電話: 02-2766-0081
營(yíng)業(yè)時(shí)間:?
17:00pm~01:00am (週一 公休)
IG:?https://www.instagram.com/shuffle.lounge.bar/
松菸餐酒館推薦、信義區(qū)酒吧必吃、臺(tái)北餐酒館首選~
經(jīng)過(guò)一整天的忙碌工作，總想到一處放鬆的處所，好好的卸下一整天的疲累，與三五好友，小酌片刻並品嚐美食，讓自己的心靈沉澱一下
鄰近臺(tái)北松菸的"Shuffle Lounge Bar"，是近期新開(kāi)幕的特色餐酒館，大門前有一大片的網(wǎng)美牆，喜歡拍照打卡的朋友不要錯(cuò)過(guò)了
店內(nèi)充滿迷幻未來(lái)的科技風(fēng)格設(shè)置，藍(lán)紫色的燈光色調(diào)，讓您越夜越陶醉，下班小酌、朋友聚餐、情侶約會(huì)，皆很合適
鄰近捷運(yùn)市政府站，自1號(hào)出口，步行約8分鐘左右，即可到達(dá)
店家想營(yíng)造入門即有一種密室逃脫的氣氛，牆面上貼有探索密條，大家可以玩樂(lè)一下
亮橘色的工作服，可以借給大家穿著，到旁邊的網(wǎng)美牆拍照打卡，漆著深藍(lán)色油漆的水管牆，相當(dāng)具有未來(lái)感，擺好POSE，今天你就是那個(gè)最靚的仔
好喜歡店家的燈光色調(diào)，藍(lán)紫色的未來(lái)科技氛圍，相當(dāng)討人喜愛(ài)，舒適的座位，Lounge Bar的設(shè)置，讓你能放鬆愜意的享受
左邊則是吧檯，店內(nèi)特聘專業(yè)的調(diào)酒師，酒單上的調(diào)酒，都是老闆精心設(shè)計(jì)調(diào)配的
坐在吧檯前，也可以觀看bartender的專業(yè)調(diào)酒live show，也可以跟他們聊天，相當(dāng)歡愉的氣氛
店內(nèi)到了晚上九點(diǎn)，會(huì)變化燈光亮度，開(kāi)始轉(zhuǎn)為夜色風(fēng)格，相當(dāng)有味道氣氛
靠近店內(nèi)底部是舒適的座位區(qū)，家庭聚餐也歡迎喔，店內(nèi)也提供兒童座椅呢，相當(dāng)貼心呢
店內(nèi)的星空包廂，不但天花板會(huì)轉(zhuǎn)變夜空，空間環(huán)境也相當(dāng)舒適，可容納12人左右，想預(yù)約的朋友，可洽店家
喜歡拍照的朋友，也可以穿借店內(nèi)的工作服拍照
店家有提供一小處空間，讓網(wǎng)美朋友，吹整頭髮或是化妝，讓大家都能拍得開(kāi)心又美美得
店家上菜速度很快，馬上就滿滿一桌佳餚了
SHUFFLE嚴(yán)選9宮格 $680
一整盤上桌，超級(jí)吸睛，美麗的九宮格，每一格都是店家特製的下酒菜、冷盤滷味，相當(dāng)精緻美味
麻醬小黃瓜
爽脆清甜的清新小黃瓜，搭配濃郁飄香的麻醬風(fēng)味並灑上芝麻，相當(dāng)好吃清爽
滷製溏心蛋
溏心蛋入味十足，富有醬香氣息，蛋黃也柔綿美味
滷製小豆干
豆干軟嫩入味，具有豆香氣息，相當(dāng)下酒的小菜
紹興醉雞
主廚特製的醉雞，充滿飄香的紹興酒香氣，外皮軟Q內(nèi)層肉質(zhì)細(xì)緻，口感很優(yōu)質(zhì)，老公一直稱讚大推
滷製豬耳朵
豬耳朵軟Q脆口，滷製入味十足，帶有迷人的煙燻風(fēng)味
豬肉腱子肉
肉質(zhì)醇香又軟嫩，滷製風(fēng)味飄香
甜不辣
特選富基漁港的甜不辣，炸製外層酥脆，內(nèi)層軟嫩又具旗魚(yú)的鮮味
柚子蘿蔔
蘿蔔清新爽脆，搭配酸甜的柚子果香味，相當(dāng)開(kāi)胃好食
黃金泡菜
店家特製的黃金泡菜，酸甜又開(kāi)胃，口感也相當(dāng)爽口清甜
想賤你乾拌麵 $200
上面滿滿的唐揚(yáng)雞，選用新鮮的雞腿肉，炸製外層酥脆飄香，內(nèi)層肉質(zhì)軟嫩多汁，附菜則是川燙清甜的蔬菜
特選主廚精心研製的獨(dú)門醬料，口感鹹甜風(fēng)味，又具濃郁的蒜香味，搭配富有麵香的麵條，好吃到大推，馬上就光盤了
番茄海鮮義大利麵 $320
滿滿豐富的海鮮料，有飽滿多汁的蛤蜊、Q彈的花枝、細(xì)緻的蟹肉、脆彈又具Q度的鮮甜白蝦
酸香又濃郁的番茄醬汁，扒附在Q軟又具麵香的義大利麵上，稀哩呼嚕的品嚐，實(shí)在吃得很過(guò)癮呢
脆皮拉絲蝦球 $320
蝦球裡包著一隻Q彈嫩口的蝦隻，外層裹上滿滿綿密的馬鈴薯泥，再包裹麵粉炸製，外層相當(dāng)酥脆，卡滋卡滋的好脆口，還可拉出誘人牽絲起司，鹹香好味
最推的就是要沾主廚特製的優(yōu)格醬，清爽酸甜的醬汁，讓蝦球有解膩的口感，相當(dāng)對(duì)味好吃
店家提供的調(diào)酒，都有其背後的故事，相當(dāng)具有迷幻太空感
我點(diǎn)了2杯 熱帶迷霧、平行時(shí)空
喜歡聽(tīng)故事的朋友，可以請(qǐng)店經(jīng)理與您分享，還有更多調(diào)酒故事，來(lái)店內(nèi)可以聽(tīng)到更多喔
(未滿18歲，請(qǐng)勿飲酒；喝酒不開(kāi)車；開(kāi)車不喝酒)
熱帶迷霧 Tropical fog $380
以蘭姆酒為基酒，具有木質(zhì)調(diào)的煙燻感，酒感適中順口，酸香甜蜜，又帶有薰木香氣，相當(dāng)多層次的滋味
平行時(shí)空 Parallel $380
以琴酒為基酒，加入高山烏龍、白葡萄酒，杯緣灑上酸甜的梅粉，品飲時(shí)建議搭著品嚐，酒感清爽，尾韻有烏龍茶的茶香，淡雅清新，相當(dāng)喜愛(ài)
前女友炸湯圓 $120
炸製紅白湯圓，灑上甜香的花生粉，口感QQ軟軟的，相當(dāng)涮嘴的小點(diǎn)心
"Shuffle Lounge Bar"，兼具網(wǎng)美又未來(lái)科技?jí)艋玫难b潢設(shè)置，每一區(qū)皆有不同的風(fēng)格與時(shí)空感，打卡拍照絕不可錯(cuò)過(guò)
餐點(diǎn)都相當(dāng)具有特色，主廚不斷研發(fā)新菜色，搭配店家老闆親自設(shè)計(jì)的夢(mèng)幻調(diào)酒，在這裡放鬆及小酌一杯，皆很開(kāi)心又很chill
覺(jué)得不錯(cuò)，推薦給大家囉^^
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