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大家心目中臺中第一名鹹酥雞是哪一家？今天來跟大家推薦我個人吃過蠻喜歡的熊掌香雞排，現點現炸、品項眾多！不只是鹹酥雞店，竟然還是問事中心！每日限量一詩句贈送給有緣的朋友！
自從換至新店面後，門面寬敞明亮許多，在美村路上也顯眼許多！
品項琳瑯滿目，食材保存得看起來乾淨整潔，不只肉類、內臟類、經濟小點還有蔬食類，真的很容易陷入選擇障礙！！！
移至新店面後，新增了「籤詩雞排」的品項，與熊掌香雞排的差別在，醃料不同，而且會有個問事的服務，對的！你沒有聽錯～買雞排還可以算命！不過我今天點的是一般的熊掌香雞排～有興趣的朋友可以來試試！
另外每日會給予來消費的一位有緣人一詩句！也有問事、補運、收驚服務～真的非常的特別！
熊掌香雞排的調味我覺得蠻特別的！堅持只用自製加了香菇、昆布、小魚乾研磨調製而成的天然味精，再加上胡椒、玫瑰鹽，難怪吃完都會回甘！而且不會有吃完化學味精口渴的感覺～
熊掌的炸物都會使用脫油機脫油～所以其實不怎麼油！
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▼熊掌香雞排$75
香雞排很大一塊！獨家調製的麵糊，炸過外皮脆口、裡頭的雞肉不乾柴～很多汁！
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▼鹹酥雞$100／杏鮑菇$30
無骨鹹酥雞我的愛??可以放心的一口接一口～鮮嫩多汁！超適合邊看劇邊吃?
杏鮑菇外層炸得酥脆、裡頭多汁～我這個菇控絕對給過！
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▼魷魚圈$100
魷魚圈經過切塊，而且沒有過多的裹粉，還吃得到魷魚的彈牙～這個我很喜歡?
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▼四季豆（小）／玉米筍（小）／洋蔥（小）$30
蔬菜擺一盤好好看??他們的蔬菜也不會過油～炸的剛好！玉米筍意外的我超推！口感脆口、外層微焦把香味都炸出來了！
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▼甜不辣$50／豆包$20／米血$15／雞皮$50
甜不辣也是我必點之一！炸得軟Q太好吃了！
豆包超讚！炸得層層酥脆～有股淡淡的豆香?
米血炸得好紮實～也不會過硬！裡頭還微軟～
雞皮好酥～每一塊都香酥脆！
▼梅粉地瓜條$50
地瓜條一定要加梅粉的啊！鹹～甜～香～地瓜條的紮實感配上梅粉的酸甜，真的無敵絕配！
▼銀絲卷$20
誰說銀絲卷一定要加煉乳，比起煉乳版～我更愛單純灑胡椒鹽的，鹹香酥脆，內層還軟綿的超讚！
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【 熊掌香雞排 】
? 店家IG ｜ @ bear0976582529
? 地址｜臺中市西區美村路一段754號
? 電話｜0976582529
? 營業時間｜15:30-2:00
? 電話預訂／外帶／熊貓／Uber eats
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