到關(guān)西老街要吃啥?當(dāng)然是ㄤ咕麵拉!

這間傳承一甲子的ㄤ咕麵，在關(guān)西老街內(nèi)可說(shuō)是排隊(duì)人潮沒(méi)中斷過(guò)的一間必吃美食

使用70年香Q扁麵條加上特製的油蔥醬，吃了會(huì)讓人懷念的味道

為何要叫ㄤ咕麵呢? 是因?yàn)榈谝淮魅讼矚g在小朋友吃麵的時(shí)候逗小朋友們時(shí)，常常發(fā)出ㄤ咕ㄤ咕的聲音吸引小朋友注意

加上當(dāng)時(shí)的麵店沒(méi)有招牌，客人就直接就想到用ㄤ咕作為該店的名字，到了第三代接班人才正式將麵店改為ㄤ咕麵

關(guān)西老街的ㄤ咕麵只要到了假日用餐時(shí)間門口一定都會(huì)像照片上這般多人

還好店內(nèi)翻桌率很快，就算等個(gè)10組﹑也不用超過(guò)半小時(shí)

最棒的是關(guān)西老街的公用停車場(chǎng)就在ㄤ咕麵的外面，基本上也不怕找不到車位

吃完ㄤ咕麵後，還可以稍微逛一下關(guān)西老街，可以去關(guān)西仙草巷吃個(gè)仙草冰或帶個(gè)伴手禮回家都不錯(cuò)喔

也可去附近的金勇番茄園走走，關(guān)西半日遊就是這麼簡(jiǎn)單。

ㄤ咕麵菜單

如果第一次來(lái)吃不知道要怎點(diǎn)的話，店家已經(jīng)有準(zhǔn)備好推薦菜單，共有四種組合可以做選擇

每一個(gè)組合都會(huì)搭配一碗ㄤ咕麵或客家人愛(ài)吃的粄條搭配一碗湯品

個(gè)人推薦ㄤ咕麵+丸子三兄弟這個(gè)套組，但我這次沒(méi)點(diǎn)XD

這樣可同時(shí)吃到ㄤ咕麵跟該店獨(dú)有的芋角丸子

其餘餐點(diǎn)平均約在60元左右，價(jià)格還算可以接受

在等候的時(shí)候，店內(nèi)的等候區(qū)掛有ㄤ咕麵的創(chuàng)辦人介紹

才發(fā)現(xiàn)這間ㄤ咕麵已經(jīng)經(jīng)營(yíng)超過(guò)一甲子的時(shí)間，現(xiàn)在已經(jīng)由第三代接手

ㄤ咕麵店內(nèi)環(huán)境介紹

店內(nèi)走的是一種懷舊風(fēng)格，可以看到每一張用餐的桌子都是採(cǎi)木頭方桌椅

方便一家四口可直接在餐桌上用餐，有趣的是餐廳有分區(qū)域，每個(gè)區(qū)域的名稱都是以關(guān)西附近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)市的名字命名

像是馬武督、湖肚區(qū)..等方式命名，不怕你找不到座位

點(diǎn)餐的方式就是等叫號(hào)叫到你後，拿著你的菜單到座位上填寫完畢

就來(lái)這個(gè)櫃臺(tái)結(jié)帳，在結(jié)帳區(qū)的旁邊有擺滿一堆看了都想拿的小菜

聽(tīng)說(shuō)這邊的紅麴炸肉必點(diǎn)，但因?yàn)槲覀儠r(shí)間有限，加上來(lái)之前剛吃過(guò)就PASS了

最後小菜只有拿甜芋頭而已

備註:千萬(wàn)要注意!點(diǎn)過(guò)後就不能再加點(diǎn)產(chǎn)品了，如果要加點(diǎn)餐點(diǎn)的話就得重新排隊(duì)

所以就算朋友已經(jīng)在裡面用餐了，對(duì)不起喔~要加點(diǎn)的話還是得要重新排隊(duì)..真讓人傻眼

冰心芋頭

愛(ài)吃芋頭的WILLIAM看到這個(gè)小菜，完全沒(méi)有思考就直接拿去結(jié)帳

這個(gè)芋頭看起來(lái)就綿密鬆軟，還沒(méi)吃到就打從心裡認(rèn)定這會(huì)是個(gè)好吃的玩意兒

吃起來(lái)就像是吃南機(jī)場(chǎng)夜市的芋頭大王使用的芋頭

只是味道沒(méi)有那麼的甜膩，一咬下去整個(gè)芋頭的香氣併發(fā)，蓬鬆綿密的口感真叫人喜歡

每一口都吃的到芋頭泥跟芋頭塊，真的是非常推薦阿

芋角餛飩湯

這碗芋角餛飩湯是搭配乾板條的套餐

清湯搭配芹菜跟些許的油蔥酥，喝起來(lái)格外的清爽甜美

裡面的餛飩每顆都算是蠻飽滿紮實(shí)的，不會(huì)因?yàn)橄聹罅酥崞€肉軟

吃下去還能感受到餛飩內(nèi)的肉汁噴濺出來(lái)，但比起芋角來(lái)說(shuō)記憶點(diǎn)真的不多

就是個(gè)~哦!這個(gè)餛飩很好吃這般的記憶

但這個(gè)芋角就讓人非常印象深刻

當(dāng)初看到芋角時(shí)以為是個(gè)鹹芋頭塊，但實(shí)際上桌時(shí)發(fā)現(xiàn)是顆肉丸，想說(shuō)芋角是芋在哪裡

當(dāng)咬下去後就能知道為何要叫做芋角了~

因?yàn)樨i肉丸內(nèi)有一兩塊芋頭塊，搭配丸子一起吃，可把豬肉的甜味帶出來(lái)

同時(shí)還能吃到蓬鬆的芋頭味道，因?yàn)樘贸粤怂葬醽?lái)買了一包冷凍的芋角帶回家孝敬父母

乾板條

WILLIAM很喜歡這個(gè)乾板條的味道，因?yàn)樯厦嬗袧M滿的油蔥酥

搭配鹹中帶甜的醬料來(lái)吃，這兩碗乾板條真的直接被我完食，真的是太好吃了

可惜DONＧ不愛(ài)吃油蔥，所以兩碗都給我吃

本來(lái)以為會(huì)吃不完，但ㄤ咕麵選用的板條吃起來(lái)非常的有咬勁，米食的香氣也很足夠

不知不覺(jué)一下就吃完兩碗，超會(huì)吃的

?

有趣的地方是，ㄤ咕麵的碗底都會(huì)寫一些撩人的話術(shù)

『像是吃麵就要配碗菜，而你就是我的菜』

如果當(dāng)面用講的話一定會(huì)讓場(chǎng)面冷掉，但吃完後看到這句話反而會(huì)讓人莞爾一笑

非常推薦有來(lái)關(guān)西老街玩的朋友，一定要吃的拉！

ㄤ咕麵

地址： 306新竹縣關(guān)西鎮(zhèn)光復(fù)路35號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二公休，其餘日期為11:00-18:15

電話： 03 587 5541