位在民族路上靠近公園路路口很顯眼。

小高之前分享過(guò)赤崁樓附近「福泰飯桌」文章，話說(shuō)飯桌是臺(tái)南市最獨(dú)特文化之ㄧ，創(chuàng)始如此文化卻是近百年「池飯桌仔」，而把飯桌文化華揚(yáng)光大卻是「福泰飯桌」，創(chuàng)立1939年福泰飯桌已超過(guò)80年歷史，而獲得臺(tái)南米其林必比登推介是「福泰飯桌第三代」，與創(chuàng)始同在民族路上相距約450公尺，兩家店都擁有獨(dú)特的風(fēng)格，老實(shí)講小高還是比較喜歡創(chuàng)始店，在創(chuàng)始店用餐才能感受到飯桌氣氛，而第三代店提供舒適用餐環(huán)境，兩家餐點(diǎn)美味程度大同小異，都值得樂(lè)天小高極力推薦給您品嚐。

?這店面外觀看起來(lái)有點(diǎn)日式工業(yè)風(fēng)氣息。

透天店面深度很深環(huán)境很簡(jiǎn)約舒服，靠牆處有設(shè)置鐵製樓梯，導(dǎo)致一樓用餐空間被壓縮。?

?一樓設(shè)置卡式座位來(lái)增加位子數(shù)，人來(lái)人往川流不息有點(diǎn)擁擠，想要舒適用餐建議至二樓空間。

?樓梯下有裝設(shè)櫃子有佐料、餐具及菜單供自取。

?來(lái)到這裡用餐須先找到座位，再至一樓後方點(diǎn)餐區(qū)點(diǎn)餐。

?拿著菜單至這服務(wù)櫃檯點(diǎn)餐結(jié)帳，假如不知吃什麼，可請(qǐng)服務(wù)員帶領(lǐng)到餐檯前挑選。

?服務(wù)臺(tái)牆面有掛較貴餐食供參考。

?店面後方這餐檯呈現(xiàn)古色古香氣氛。

福泰飯桌第三代所提供菜色與創(chuàng)始店相近，小高因太晚來(lái)很多菜色都賣完。

餐檯設(shè)置完全是自助餐模式，與創(chuàng)始店相比就是缺少飯桌氣氛。

?這邊一鍋鍋就是飯桌最具代表的呈現(xiàn)。

?這區(qū)是放置主菜供顧客挑選，有些時(shí)價(jià)魚料理問(wèn)清楚價(jià)錢，不然選擇完會(huì)覺(jué)得很貴感受。

?沿著鐵製樓梯來(lái)的二樓用餐空間。

?來(lái)到二樓整個(gè)用餐氣氛皆然不同，座位數(shù)很多且翻桌率高，客滿時(shí)應(yīng)該不會(huì)等候太久。

?靠樓梯處有設(shè)置檯面來(lái)放置物品。

?這檯面上有佐料與餐具供顧客使用。

?從店面前方拍照就是室內(nèi)空間全景。

?這兩張是店家的內(nèi)用跟外帶菜單供使用，菜單上菜色很多以份來(lái)計(jì)價(jià)，假如有選擇障礙就直接問(wèn)服務(wù)員。

?小高我是有選擇障礙請(qǐng)服務(wù)員推薦，總共這樣六道菜色花費(fèi)230元，老實(shí)講份量足定價(jià)不覺(jué)得貴。

肉燥飯25元，這碗肉燥飯定價(jià)很親民，來(lái)到福泰飯桌這碗肉燥飯是必點(diǎn)，肉燥飯表面有灑上香菜來(lái)提味，不敢吃香菜者請(qǐng)告訴服務(wù)員，這肥肉居多油亮肉燥色澤美觀，且淋上肉燥份量適中剛好。

這米飯粒粒分明很軟Q不會(huì)偏軟爛，肉燥鹹香完全不會(huì)感到油膩，這碗肉燥必點(diǎn)真好吃?。

?這水蓮有肉絲吃起來(lái)很清，水蓮採(cǎi)熱鍋快炒清脆爽口好吃。

椒麻滷豆腐20元。

?這麻辣豆腐川味花椒香濃厚，辣度微微辣很開胃真好吃。

?筍絲。

?

這筍絲煮的比較軟爛些還是爽口好吃。

?紅糟肉與香腸份量足還有附上蒜片。

這已經(jīng)完全沒(méi)有溫度紅糟肉酥脆，醃製過(guò)豬排入味軟Q真好吃。

?這香腸肥肉比例剛好，古早味滋味不油膩真好吃。

?筍干排骨湯。

?這碗筍干排骨湯很大碗很超值，湯裡面還有排骨肉。

?這排骨吸收筍干滋味很軟嫩好吃。

?新鮮的筍子很脆口不會(huì)苦真好吃。

?這湯頭筍子滋味濃郁清甜爽口好吃。

樂(lè)天小高食後個(gè)人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質(zhì)與安全）：「福泰飯桌第三代」用餐空間簡(jiǎn)約很舒服，服務(wù)很親切，整體口感水準(zhǔn)之上定價(jià)合理，值得樂(lè)天小高推薦給您品嚐。

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店家資訊：福泰飯桌第三代

地址：?700臺(tái)南市中西區(qū)民族路二段219號(hào)?

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00–14:00, 16:30–19:00 （週一、二公休）

電話：?06 221 8608?

?『樂(lè)天小高極力推薦好運(yùn)來(lái)蘿蔔糕』（點(diǎn)照片文章連結(jié)）

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