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店名：上讚手桿麵
品嘗日期：2013/9
地點(diǎn)：宜蘭縣羅東鎮(zhèn)民生路150號(hào)
訂購(gòu)專線:03-9558498
營(yíng)業(yè)時(shí)間：07:00~13:30（周一公休）

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宜蘭有很多好吃的麵店，之前吃過(guò)十六崁瓜仔雞麵和大麵章（賭博麵）都深得我心，
這次本來(lái)想試試順道瞌睡麵，沒(méi)想到居然沒(méi)開，只好繞到這家評(píng)價(jià)也不錯(cuò)的麵店來(lái)看看。

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攤前張貼的採(cǎi)訪報(bào)導(dǎo)，老闆笑得好燦爛。

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菜單就和一般麵店差不多，賣點(diǎn)在於麵條。

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餛飩麵（大，70元）
本來(lái)想點(diǎn)乾的餛飩麵，哪知道看錯(cuò)點(diǎn)成這個(gè)。
好在味道還不錯(cuò)呢，湯頭沒(méi)有加過(guò)多的油蔥，
配料是簡(jiǎn)單的豆芽菜和些許的芹菜末，清爽卻不會(huì)無(wú)味。
餛飩小小一顆，肉餡感覺(jué)有醃製過(guò)，有種說(shuō)不出的獨(dú)特香氣，好吃。

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招牌乾麵（小，35元）
不過(guò)兩者相比，我更愛(ài)的還是乾麵，沒(méi)有浸過(guò)湯汁的麵條，吃起來(lái)更加Q彈，
醬料加了些沙茶在裡頭，吃起來(lái)帶有微微的辣度。
醬的比例偏少，拌勻後部分麵條無(wú)法均勻的沾附醬汁，
我加了一旁架上的辣椒，味道挺重的，但吃起來(lái)更過(guò)癮。

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