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姬蝶
窩客好文

姬蝶

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家: 大邱骨道 桃園店
桃園市桃園區復興127號2樓
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

臺灣人超喜歡看韓劇,而且臺灣人對於韓國美食接受度非常高,遇見桃園火車站美食推薦必吃的大邱骨道 mini 韓式精緻鍋物,位在復興路(吃不到會讓人痛心的負心路)127號2樓的絕佳地點,距離公車站超級近,交通往來非常方便,像現在很多上班族常常一日往返臺北市及桃園市,晚上下班想來吃大邱骨道 mini 韓式精緻鍋物,相當方便又不用刻意安排時間,建議事先訂位,也有熊貓外送與熊貓外帶自取的服務最便利!

現在想吃韓國美食不用浪費時間自己做,我以前還學過怎樣自製韓國小黃瓜小菜及韓國泡菜,大邱骨道 mini 韓式精緻鍋物是有著經典韓式鍋物與韓國小菜、白飯、咖啡、可爾必思飲料吃到飽,更有費時費工的功夫菜必點像是「大邱燉牛肋」與「大邱雪濃湯鍋」,兩樣功夫菜耗時廚房熬製需要6小時以上的時間,也有附贈基本的韓式肉燥拌飯,以鐵板呈現的肉燥拌飯,會有服務員專人幫忙拌飯喔!自助吃到飽型態絕對讓人吃不完,而且吃了還會想再來喔~~

來到大邱骨道mini韓式精緻鍋物桃園店,黑色調高雅沉穩的裝潢,位子很多,用餐不擁擠,非常適合情侶約會、家庭聚餐享受韓國美食~~

自助吧備有韓式甜不辣、醃白蘿蔔、醋洋蔥、醃豆芽、泡菜、海帶六道經典韓式小菜,絕對能讓人吃飽~~

醬料區應有盡有,有白蘿蔔泥、黑醋、白醋、韓式辣醬、韓式醬汁等調味料,我超愛吃火鍋,正值冷冷的秋冬,北部陰晴不定、忽冷忽熱,物超所值的韓國火鍋,就要來大邱骨道 mini 韓式精緻鍋物享受韓國火鍋吃到飽的異國料理~~

飲料品項相當豐富,有可爾必思、雀巢咖啡機有六種咖啡飲料、可樂、雪碧、美粒果汁、白開水,我個人吃火鍋習慣愛喝熱拿鐵,有些人吃火鍋覺得口乾舌燥就可以來暢快喝飲料消暑~~

內用菜單

除了韓式火鍋也有很暢銷的道地韓式陶鍋與韓式料理像是海鮮煎餅、辣炒年糕等,韓式陶鍋料理選用溫度能保溫、加熱時溫度超過100多度的陶鍋,每一樣都很暢銷,特別是點了陶鍋料理還可以加價購點韓式拌飯,豐儉由人,每道料理都能讓愛吃韓國美食的老饕都大呼過癮~~

我這次點了大邱燉牛肋與肉醬泡菜拌飯(別意外,陶鍋基本上就附有韓式肉燥拌飯,可以加價購不同口味的拌飯)、培根牛肉片的雪濃湯鍋及韓式肉燥拌飯,份量驚人,絕對能讓人吃很飽!

大邱骨道 mini 韓式精緻鍋物桃園店的六道小菜:韓式甜不辣、醃白蘿蔔、醋洋蔥、醃豆芽、泡菜、海帶六道經典韓式小菜,吃不夠還可以盡量吃個過癮,首先介紹右上方的醃豆芽,吃起來就像是加了韓國辣醬的醃豆芽極為入味,有著麻油香氣,辣又爽脆回甘很過癮,吃了還想再繼續吃!右中上方的醋洋蔥則是酸中帶點醋溜洋蔥的酸甜,自然清爽的口感很適合女性朋友多吃,據說洋蔥有預防婦科癌癥,大家可以多吃一點~~左上方看起來白白的就醃白蘿蔔,甜中帶點酸吃起來清脆又甘甜,相當開胃,有點像水梨的口感,也很涮嘴,會忍不住繼續吃下去,適合小孩與女性朋友食用的韓國小菜。左下方的韓式甜不辣吃起來帶有韓國辣醬混著魚板的滋味,有咬勁的甜不辣也是很好的下酒菜~~

較為清爽帶有麻油香氣的海帶撒著白芝麻、洋蔥絲,爽口開胃又是韓國很常見的下飯菜,老少咸宜,怕辣的人可以安心享受的涼拌菜。添加紅辣椒粉醃製的韓式泡菜最經典了, 嘗起來酸甜帶辣,清脆爽口,有點大蒜的香味,正宗韓國泡菜會稍微口感較鹹。 也能提升免疫力預防流感,以前2003年SARS疫情嚴重時,韓國人就很勤快吃韓國泡菜來提升免疫力,餐餐必備韓國泡菜下飯,是韓國人不可或缺的國民美食。

超好吃的大邱燉牛肋,費時費工的韓國功夫菜,在家弄絕對很麻煩,也做不出大邱骨道 mini 韓式精緻鍋物桃園店這樣好吃的口感,所以一定要來大邱骨道 mini 韓式精緻鍋物桃園店品嘗大邱燉牛肋,燉到入口即化的口感相當過癮,更特別是吃法就像韓國烤肉要包裹著麻油香的韓國海苔片、新鮮糯米椒片、新鮮大蒜片一起吃,才是大邱骨道 mini 韓式精緻鍋物最經典的吃法~~

米粒均勻、結合蛋香與臺灣肉燥的鮮甜懷舊感,韓式拌飯就是要搭配韓式小菜一起拌才讓人吃出韓式料理的美味!

大邱燉牛肋相當濃厚美味,裹著韓國海苔片、糯米椒片、新鮮大蒜片一起吃的口感就像牛肉海苔捲,糯米椒與大蒜其實不會辣,反而襯托出大邱燉牛肋肉質入口即化的鮮甜,層次感豐富也非常美味,必吃的韓國下酒菜,千萬不能錯過~~

先農湯(諺文:???)其實就是華人口中的雪濃湯,因為華人覺得先濃湯看起來雪白色、發音也相近先濃湯,先濃湯是紀念朝鮮農民先祖而發明的料理,在朝鮮王朝成宗時期,皇帝成宗親臨先農祭(???)的宴會時初次創造出來的御料理,大邱骨道 mini 韓式精緻鍋物的雪濃湯使用豬骨與雞骨長達6~8小時熬製的功夫菜,讓骨頭中的精華滲出變成乳白湯色,簡單使用鹽與蔥調味,嘗起來溫和濃郁又養生,通常會加入豆腐、韓國冬粉、蛋、韓國年糕來增加口感,愛吃韓國泡菜的人可以加入辣的醃豆芽與韓國辣椒粉、韓國辣醬調味,搭配白飯一起享受,有些人會邊吃飯邊喝湯,也可以湯鍋中加入白飯變成泡飯~~

真材實料,食材精緻,喝起來相當暖胃的雪濃骨湯,好料都沉在鍋底,所以吃的時候要攪拌,加上溫度稍冷的話濃湯就會變得油脂變多,服務員會叮嚀客人要趁熱享受雪濃湯鍋的美味,培根牛牛肉片相當順滑美味,韓國年糕紮實帶點硬的口感咀嚼起來很過癮~~還會有服務員特別幫客人攪拌韓式拌飯,吃起來真得太過癮了~~

小資族的小確幸就是飽餐一頓來療癒身心,物美價廉又無敵美味的大邱骨道mini韓式鍋物桃園店,絕對能滿足饕客飢餓的胃!

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同時也是許多網美與部落客來訪打卡的網美餐廳,繽紛精緻的網美景點是許多人的打卡網美餐廳,趕時間的人也可以下訂外帶美食,另有外帶的外帶餐盒與熊貓外送外送美食,吃美食也不怕沒時間!

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韓式鍋物 ? 平價美味 ? 奢華饗宴
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地址 | 桃園市桃園區復興路127號2樓 桃園火車站前
營業時間↓
9/1日起調整為11:30-14:00 、17:00-22:00
(最後點餐時間至21:00)
預約專線 | (03)337-9396
線上訂位 | https://reurl.cc/vdQMWa
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