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D&W黑白雙搭
窩客好文

D&W黑白雙搭

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 林口區

02-26018855
新北市林口區富貴路85號2樓
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

林口美食沉雨晴。用一碗湯讓全身暖起來的漢方藥膳湯,烏骨雞甘甜好吃


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????跟著我們一起吃!FB、IG都追起來????

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天氣漸漸變涼,冷冷天喝一碗讓全身暖起來的湯真的很舒服!林口這一間漢方為主題的養生湯品沉雨晴,味濃肉鮮甜~用烏骨雞、鳳凰雞做的漢方養生湯讓全身一下子就暖起來~超級舒服!還有包廂座位,很適合帶大大小小親友一起吃!裡面還有按摩椅,真的很紓壓~

林口美食沉雨晴,隱密入口超神祕

沉雨晴的位置很特別,門口很隱密,就是一個小小的階梯!

開這扇門之後走上去二樓,整個空間才能豁然開朗~

踏入餐廳映入眼簾就是大大的金色荷花池!

還噴著乾冰真的很浮誇~煙霧繚繞到不可思議

寬闊座位,貼心附插座

Dong真的很喜歡林口沉雨晴的座位安排

桌子不但大,還有附插座~

插座更有USB的充電頭!

真的很貼心哀~吃飯手機都不怕沒電

沉雨晴多個包廂,隱密性高

林口沉雨晴的包廂有春夏秋冬四個包廂

隱密性很高,布簾拉起來外面是都看不到的唷~這種日式的包廂還有附室內拖鞋,所以要出來去廁所還可以穿室內拖鞋,不用一直穿穿脫脫鞋子,也是很貼心

包廂的設計很典雅,拉門的花紋真的很美~非常喜歡

對外窗是落地窗採光相當不錯

除了春夏秋冬的包廂之外,還有一個大包廂

大大的圓桌應該可以坐20個人左右

甚至還有按摩椅!吃飯聊天還可以按摩舒壓,太爽了吧~

沉雨晴菜單價格

沉雨晴完整菜單>

沉雨晴的價格真的是偏高

但是這個價格偏高的原因是因為他的湯頭是使用扎扎實實的真材實料

甚至還配合順天堂跟科達漢方~就是要讓大家喝到健康養生的好湯

沉雨晴的湯品,分很多種不同的湯品

分別有20種漢方的精品湯、30種漢方極品湯、以及最多漢方的帝王湯

帝王湯甚至是選用高級的鳳凰雞~

除此之外還有富含膠原蛋白的女王湯跟公主湯可以選擇,每一款湯品都是要讓你喝了可以健健康康暖暖的喔

沉雨晴平日套餐

如果平日你有空的話

沉雨晴有推出比較平價的餐點選擇~360元也是可以喝到沉雨晴的湯頭喔!

餐前茶飲-金銀花菊花茶

沉雨晴的杯子有種讓你當皇帝的感覺

高級感十足XD

裡面是金銀花加菊花,喝起來很清爽,除了菊花香味還多了一股沉穩的風味

極品鍋套餐-小 3380元

Dong跟Wiliam今天體驗的是極品鍋

除了極品鍋本身的湯品之外

還會有手工小菜跟麵線喔~

手工小菜

小菜部分今天提供的是黃金泡菜、醋溜木耳、蜜漬番茄

都是很開胃的小菜~口感很不錯

薑泥麵線

套餐附的麵線很好吃!

薑泥搭配麵線也太搭~加上一些麻油,除了香氣之外那個薑泥多了口感

又可以多一種清爽~麵線軟嫩卻帶有Q勁,麵線應該是品質很好的那種喔

沉雨晴極品湯

沉雨晴的餐具跟碗盤都相當高級

每一個都是特製的,沉雨晴的店員說,碗跟鍋子都是特別訂製的,具有保溫的功能

即使放久了也可以讓你喝到暖呼呼的湯品喔!

沉雨晴桌邊服務

沉雨晴的湯品一開始都會由店員幫忙介紹,也會幫你盛上一碗暖暖的湯

同時也會介紹裡面的食材~

極品鍋裡面看不到漢方的食材,只有留下當歸跟烏骨雞,其他都濃縮在湯裡面了,一喝就可以喝到濃濃的漢方味!第一次喝到這麼有層次的漢方湯哀!有夠神奇~

這個當歸也可以吃喔!

當歸超大一個的,而且看得出當歸品質很好

不僅大,而且很飽滿!

沉雨晴極品鍋的湯相當清澈

可以看到烏骨雞的油脂

但是那個湯的清澈感相當讓人驚訝!這麼多的漢方草本食材,卻都沒有雜質

感覺真的是滴滴精萃

根本就是漢方食材版本的滴雞精

一入口就會有濃濃的草本味,入喉會有回甘!這個湯裡面都有加酒,喝下去整個人都熱起來了~

一開始的酒精有點濃,如果不習慣的可以請沉雨晴的店員再幫忙煮滾一下,酒精的風味會降低許多喔!

※ 喝酒不開車,開車不喝酒;未成年請勿飲酒

極品湯-烏骨雞湯

沉雨晴極品鍋裡面除了藥膳之外,他的烏骨雞真的超級好吃!

肉質超扎實,咬下去那個雞汁香甜真的爆甜~可能是因為漢方的關係,那個回甘的味道加上烏骨雞的甜味真的是大大加倍~

有夠好吃

沉雨晴喝湯還有獨特的喝法

必須要這樣連盤子一起端起來喝~這才是最正式的沉雨晴湯品喝法喔!

這個碗真的是很保溫

我們放了好久,這個藥膳湯喝起來還真的暖呼呼!

整個套餐的精華就在這個湯品

搭配小菜跟麵線,也是吃的很飽!

一鍋湯甚至三四個人吃應該也都沒有問題喔~是不錯的中式料理推薦


沉雨晴地址電話

沉雨晴 醉在乎你的湯 漢方食養餐廳
地址: 244新北市林口區富貴路85號2樓
營業時間:11:30–14:00, 17:00–21:00


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