浮洲車站 | 龍興大腸麵線 新北真的有20元的大腸麵線！
已在市場(chǎng)邊營(yíng)業(yè)了27年的龍興大腸麵線，一直以來都是販?zhǔn)鄞竽c麵線，而且價(jià)錢都未調(diào)整過。一碗20元麵線，該有的腸仔、蒜泥、烏醋、香菜等都沒少，麵線也沒有因?yàn)楸阋硕∷。缘玫讲耵~的淡淡香氣及麵線Q彈的口感，加了辣椒更是美味加分！
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新北市20元麵線在哪？
記得去年底行政院官員「麵線20元」言論引發(fā)激烈討論，而在疫情的衝擊下，及物價(jià)的調(diào)整的當(dāng)今，在新北市真的有20元的大腸麵線！龍興大腸麵線在地經(jīng)營(yíng)已27年，開業(yè)至今販?zhǔn)垡粯硬忘c(diǎn)，只有大小碗的分別。
新北浮洲車站美食推薦-龍興大腸麵線
龍興大腸麵線離新北浮洲火車站約400公尺，步行約4分鐘可抵達(dá)。之前好像是在龍興街68號(hào)對(duì)面，但好像稍微遷移了一些位置，多了布篷可以遮陽擋雨。大家可以定位龍興街65巷2號(hào)的呷尚寶早餐店，就在對(duì)面的小餐車。
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龍興大腸麵線小小的攤車，最多只能坐兩個(gè)人，不然就拿張椅子在一旁端著吃，不過大部份的客人都是外帶，這天遇到一個(gè)阿伯直接要大碗的八碗，其他人也都是三碗起跳。這天遇到圖片中的這對(duì)老夫妻，他們告訴艾方妮，他們每週一都會(huì)來報(bào)到，在附近市場(chǎng)買些東西，然後吃完一碗大碗麵線再回家。
龍興大腸麵線 菜單價(jià)錢
龍興大腸麵線的老闆娘說她在兒子幼稚園的時(shí)候，開創(chuàng)了這個(gè)攤車，從一開始就是小碗20元，大碗30元的定價(jià)，27年來都沒變過。目前除了星期一，大部份都是她兒子在顧攤。
Google Map上顯示營(yíng)業(yè)時(shí)間是到11點(diǎn)為止，但這天經(jīng)過攤車時(shí)已過11點(diǎn)半，本來以為會(huì)落空，沒想到能吃到。問了一下老闆娘，正確的營(yíng)業(yè)時(shí)間，她說現(xiàn)在天氣涼一點(diǎn)都會(huì)多煮一些，賣完才收，這天依她準(zhǔn)備四鍋半的麵線，預(yù)計(jì)12點(diǎn)左右就會(huì)完售。聽說假日時(shí)生意會(huì)更好，二代老闆曾在一天賣了七、八鍋，由於他們的住家就在附近，所以可以馬上備料煮好後就送到攤車來。想吃除了盡量早點(diǎn)來，大家經(jīng)過時(shí)也可以來碰個(gè)運(yùn)氣。
攤車上備有各式麵線該有的調(diào)味醬料，烏醋、蒜泥、辣椒、香菜等，點(diǎn)完餐後老闆娘都會(huì)事先問過客人的喜好。
這天11點(diǎn)半的麵線已經(jīng)快見底，後來的阿伯要8碗大碗的麵線，數(shù)量都湊不全了！
雖然只是20元的麵線，但依舊可以見到是濃稠狀的，而非是淡薄稀水狀
龍興大腸麵線 $20/小，$30/大
小碗的尺寸跟一般市面小碗麵線差不多，大碗的則是一旁那碗，大約是一般是切仔麵的大小，大碗的份量真的不小。
龍興大腸麵線雖然說是大腸麵線，但實(shí)際上應(yīng)該只是豬腸，就是一般豬腸冬粉的那種。
龍興大腸麵線的湯底是柴魚高湯，但味道整體偏清淡，所以依個(gè)人喜好，肯定蒜泥、烏醋及辣椒都是加好加滿，這才是大大地滿足啊！
雖然不是一般我們常吃到的滷大腸，而是水煮過的豬腸，但豬腸還是處理得很乾淨(jìng)，吃來是軟Q的口感。比較意外的是麵線，麵線是有帶Q的口感，並沒有因?yàn)橹毁u20元，而用比較差的麵線。
龍興大腸麵線雖然只是一個(gè)路邊小攤，但是27年的經(jīng)歷，累積了不少老顧客，老闆娘甚至可以叫出客人的全名，忙碌中依然熱情地與客人話家常，也許大家就是來吃碗麵線，順便帶點(diǎn)人情味回家。
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龍興大腸麵線 店家資訊
地址：新北市板橋區(qū)龍興街65巷2號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：7:30～11:00或賣完為止
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