【雲林美食】鼎宴精緻鍋物｜斗六最霸氣的火鍋專賣店，能吃到現點現做的炙燒壽司!
雲林的火鍋控們又多了一家名單，最近在IG造成洗版風潮的【鼎宴精緻鍋物】，主打超霸氣的火鍋湯頭食材，不僅有龍蝦、生食干貝和美國安格斯PR等高檔肉，還能吃到現點現做的炙燒壽司，完全不輸給日本料理店的等級，根本就是被火鍋耽誤的壽司店!
環境分享
▼【鼎宴精緻鍋物】位於雲林斗六的成功路上，鄰近中山紀念公園，深藍色的店裝外觀充滿質感，開車前來可停放於成功路夜市的空地，交通相當便利 !
▼【鼎宴精緻鍋物】延續沉穩的色調風格，以木質調裝潢搭配紅磚牆面，給人一種很舒適放鬆的氛圍，以U字型的吧臺座位為主，無論是聚餐還是獨自享用都很適合。
▼【鼎宴精緻鍋物】自助區提供醬料、飲品和冰淇淋，都是可以無限量供應吃到飽，飲品有豐富的罐裝汽水品項，冰淇淋採用日本明治品牌，醬料種類簡單而齊全。
▼【鼎宴精緻鍋物】的座位提供USB孔供手機充電，廁所也貼心地提供漱口水、牙線、濕紙巾、衛生棉。
菜單
【鼎宴精緻鍋物】以精緻的鍋物為主打，依序選擇湯頭、主食、菜品、附餐等，食材從龍蝦到美國安格斯PR肉品都能吃到，菜盤還可以換成肉盤，讓肉食主義能夠吃的開心。
餐點分享
鮭魚雙饗壽司(兩貫) ??55元 北海道生食干貝(兩貫)??80元 安格斯牛肉（兩貫）??60元
▼火鍋店也能吃到現點現做的壽司，鮭魚雙饗炙燒後充滿油香，搭配香濃的起司入口即化。
▼另一 款北海道生食干貝鮮味滿滿，軟嫩多汁的干貝帶有甜味，不用額外沾醬就非常好吃!
日式石頭鍋??10元 職人麻辣鍋??50元
▼【鼎宴精緻鍋物】湯頭共有10多款的品項，招牌日式石頭鍋以麻油為基底，放入乾魷魚和洋蔥拌炒熬煮，喝起來香甜順口不死鹹，帶有淡淡的迷人柴魚香氣~
▼重口味者推薦職人麻辣鍋，以青花椒及中藥食材天然熬煮，鍋底有鴨血和臭豆腐配料，喝起來辣度很夠但不嗆口，拿來涮肉相當夠味又過癮!
安格斯背肩牛(200g)??400元 PR雪花牛(350g)??610元
▼肉肉控可以自行選擇想吃的份量，L重達200公克，XL重達350公克，PR雪花牛佈滿豐富的油花，輕涮一下就能夠馬上入口，豐富的油脂不會過於膩口，軟嫩好咬充滿肉的鮮甜滋味~
?
▼擁有鮮紅色澤的安格斯背肩牛，肉質柔軟又不失嚼勁，放入嘴裡散發牛肉的香氣。
海鮮龍蝦套餐??1300元
▼澎派度十足的海鮮龍蝦套餐，包含龍蝦、北海道生食干貝、鯛魚片、大扇貝和蛤蠣，食材用料鮮度十足不手軟，龍蝦肉的口感紮實且彈牙，在嘴裡散發出鮮美的甜味，另外蛤蠣和干貝也都很大顆，放入湯頭熬煮喝起來更加清甜~
牛肉燥飯+??40元
▼附餐可以升級成牛肉燥飯，經過長時間燉煮得相當入味，吃起來油香四溢很涮嘴～
麻辣鴨血??40元
▼辣味控必點這道麻辣鴨血，辣勁十足相當過癮，鴨血口感滑嫩且不腥，臭豆腐則吸附滿滿辣汁。
菜盤(可換成肉盤)
▼點選鍋物都會附上豐富的菜盤，菜盤以原型的新鮮蔬食為主，還有搭配兩隻完整的鮮蝦，肉肉控也可以免費更換成肉品。
用餐心得
最適合吃火鍋的冬天即將到來，更是要趁機好好幫自己補一下，【鼎宴精緻鍋物】無論是湯頭還是食材，都能夠感受到店家的用心和實在，澎派大份量更是讓人吃好吃飽，很適合團體聚餐或是個人享用，推薦給各位肉肉控大吃一波!
店家資訊
鼎宴精緻鍋物
地址 : 雲林縣斗六市成功路242號
電話 : 05-533-9111
營業時間 : 11:00-00:00(週六日)/12:00-00:00( 週一~週五)
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG:?https://www.instagram.com/taberu.food/