青青南鄉美食位於新源市場的學府路上
或許大家對這個地點並不陌生，這裏之前是「得意小館」
最早是以水餃、麵食(牛肉麵、炸醬麵、黃乾麵…)深受大家的喜愛 (食記連結)
後來換人經營增賣越式料理 - 河粉、春捲…等
近期又換人經營並且改名為「青青南鄉美食」，主要以越式料理為主
河粉、米線、烤肉飯、春捲、法國麵包、香茅排骨飯... 道地越南手藝
並且可以感受到衛生有比以前重視…
讓Mickey連續兩個星期都來青青南鄉美食吃好吃的越式料理
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?? 青青南鄉美食?
?? 營業時間
?? 店內環境
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?? 餐點介紹
?? 店家資訊
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?青青南鄉美食?
青青南鄉美食位於新源市場的學府路上、靠近馬階醫院附近
附近有許多收費的路邊停車格
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?青青南鄉美食 -營業時間
10:30~14:00，16:00~20:00
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?青青南鄉美食 -店內環境
用餐環境明亮、乾淨，座位有一樓、二樓
因為我們比較早抵達，所以拍到沒有其他客人的時後
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店家招牌料理 - 海鮮河粉、香茅炸雞腿飯、海鮮涼拌木瓜、烤豬肉飯、烤肉生菜、生春捲、越南咖啡
看了官方臉書才知道老闆娘有上過電視
三立新聞臺連結：https://www.youtube.com/watch?v=uVsB11ULwSg
為越南新住民相關介紹，並且了解到烤肉飯是老闆娘自己研發，非常耗時要醃製12小時才會入味
而冬天到了…天氣轉涼最受歡迎的料理便是有熱呼呼湯的米線
訪問中也提到老闆娘非常好客，這是真的~每次去老闆娘會與我們聊上兩句
問問吃的習慣嗎?!或是簡單介紹一下餐點，給人感覺很親切
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餐具請自取，並且有提供檸檬片、生辣椒…越南料理必備調味
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還有其他調味料? … 魚露、辣醬…等
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?青青南鄉美食 -菜單
有米線、河粉、冬粉、烤肉飯、炒飯、各式飯麵、炒菜、春捲、法國麵包、湯類、越南咖啡
我們到訪兩次，點了：海鮮河粉、烤肉飯、炸春捲米線、豬肉炒河粉、烤雞肉串、生春捲、蛋花湯
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對了，若是喜歡吃滷味、切小菜的這裏也有賣
像秤重的(豬耳朵、杏鮑菇)也可以直接問老闆多少錢、或是要切多少錢可以直接告訴老闆
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海鮮河粉 - 140元
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裏面有蛤蜊、蝦子、透抽
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這裏的份量都不算少，
而這粉條不會煮的太軟爛，還有些Q的口感
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湯頭蠻清甜，是海鮮的甜味…不會有油膩感
冬天真的很適合點熱呼呼的料理…暖暖身子
對了，看該新聞介紹說牛肉河粉是使用溫體牛，再用熱湯去燙熟
很像臺南牛肉湯的做法…下次一定要試試
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豬肉炒河粉 - 95元
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有使用許多的洋蔥去調味，味道甜甜的
並且再加上豆芽菜口感更棒
份量是不是也很驚人呢?
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烤雞肉串 - 75元
單價上相對較不親民，但沒有不好的味道
可以吃到烤肉香氣與淡淡的孜然味
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烤肉飯 -110元
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如前面提到烤肉飯是老闆娘自己研發、需要醃製12小時才會入味
飯上面的醬汁有點像打拋豬的味道，有些辣又蠻下飯的…一旁還有營養的荷包蛋
夏天吃這烤肉飯也是不錯的選擇
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炸春捲米線 - 100元
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這份量也是端上桌時 有會打從心底「哇~好多哦」
並且有附上專屬越式沾醬 - 微酸微辣但甜味較為明顯，可以用來沾春捲
或是倒入米線一起吃也很讚哦!
對了…有沒有覺得這盤子很酷，一開始還誤會他是竹盤子
原來只是有竹子圖樣的塑膠盤子
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炸春捲 - 70元/小份
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炸春捲也有搭配越式沾醬
有些方吃到的炸春捲會有油耗味，而青青南鄉的炸春捲不會有不好的味道
並且炸的酥酥的…讓人一吃便愛上
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生春捲 - 70元
裏面可是滿滿越式精華哦，有米線、烤肉、蝦子、生菜
吃起來很清爽，皮很特別…而這春捲也可以搭配越式沾醬
我們到的這天這生春捲竟然賣光了，老闆娘趕緊去幫忙現包製作
蛋花湯忘記拍照，蛋花湯裏面有加紅蘿蔔一起煮…可以吃到濃濃紅蘿蔔的味道
若是不敢吃紅蘿蔔的朋友建議不要點蛋花湯吧
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青青南鄉美食位在之前得意小館的店址
靠近馬階醫院、新源市場旁
食物味道都不錯、並且衛生、環境也有重視
如果中午不知道吃什麼不妨來青青南鄉美食填飽你的胃
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青青南鄉美食
地址：新竹市新源街86號
電話：03-5721849
營業時間 - 10:30~14:00，16:00~20:00
官方臉書：https://www.facebook.com/groups/191253359579182
*相關訊息請依官房公佈為主*
(此篇為手機拍攝)
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