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沾墨點(diǎn)落

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 中西區(qū)

造訪商家: 豐收飯桌
臺(tái)南市中西區(qū)西門路二段413號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00


豐收飯桌~朝氣滿滿的美味晚餐宵夜場(chǎng)!

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看到朋友分享覺(jué)得滿不錯(cuò)的
就跑來(lái)嚐試看看啦~??

在西門路二段的大馬路旁、
夜裡紅色招牌相當(dāng)顯眼。
前身是老樂(lè)現(xiàn)炒,
現(xiàn)為【豐收飯桌】??????


營(yíng)業(yè)時(shí)間從4:30開始
到12點(diǎn)的晚餐消夜時(shí)段
(剛好適合下班去吃~)
由一群年輕人打理的家常熱炒店??
~整個(gè)朝氣蓬勃啊??


除了騎樓下三張座位、
還有樓上的用餐空間。
而二樓用餐區(qū)是有冷氣提供,
整個(gè)空間也打理的"相當(dāng)乾淨(jìng)"???
(店家從客人入座到離開後
的整理觀後感??)


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?(雞蛋是好朋友系列????)

?

??[滑蛋牛肉]

剛上桌就覺(jué)得這肉量好多??
當(dāng)然是先挾塊牛肉嚐嚐~
然後、很"嫩" 是第一個(gè)想法?


接著牛肉軟嫩伴隨滑蛋嫩厚濃滑與蔥香入口,
兩種不同的嫩度與香滑汁潤(rùn)~我愛(ài)??????
(不說(shuō)牛肉、光這個(gè)蛋嫩汁潤(rùn)~行啊??)
下回真的要點(diǎn)白飯來(lái)配、非~常下飯???


??[滑蛋蝦仁]
都吃了滑蛋牛肉、怎能錯(cuò)過(guò)滑蛋蝦仁?

就跟當(dāng)初看到牛肉的感覺(jué)一樣~
牛肉量多、而蝦仁大尾??????


彈脆大只的粉色蝦仁
搭配軟香滑濃的金黃蛋嫩、
再裹入熱騰騰的米粒飯香~
是種很簡(jiǎn)單、卻能直擊心靈的美好滋味?


??[蚵仔煎蛋]

一塊煎的圓圓的金黃蛋餅,
切開來(lái)看、裡頭的蚵仔量不少耶!


蚵仔鮮味汁潤(rùn)加上蛋厚嫩酥的油香
也是個(gè)相當(dāng)刺激食慾的組合??


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???????

??[沙茶芥藍(lán)牛肉]


(還滿喜歡吃芥藍(lán)的、
就愛(ài)那個(gè)脆與獨(dú)特的苦香?)


這盤芥藍(lán)炒牛肉、肉彈大片不說(shuō)、
炒入的沙茶香與豆瓣甜濃辣香
搭配芥藍(lán)微苦爽脆滋味、很是下飯??


??[蔥爆豬肉]


豬肉彈嫩、不過(guò)吸引我的地方是
洋蔥脆甜加上醬香鹹甜與蒜、蔥香
交織成的濃郁醬香??


??[蝦仁蛋炒飯]

蝦仁彈脆大只、且炒飯米粒口感分明,
淡淡地醬油香與蛋香交織著
些許辣香挑逗味蕾~滿不錯(cuò)吃呢??


(以我吃過(guò)的炒飯來(lái)說(shuō)、
他們炒飯滋味偏淡一點(diǎn)。
不過(guò)味道雖不重但香氣有足??、
挺清爽的~)


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???????
『其實(shí)原本我以為會(huì)外帶、
結(jié)果還是一口一個(gè)吃完它??????』


??[阿爸的控肉]
剛上桌就聞到陣陣的甜香味~
而泛著焦糖色的晶瑩肉塊、
光用看的就很下飯啦??????


層次分明的五花,
有著滷到滑彈晶瑩的外皮
與豐腴嫩細(xì)的肥瘦肉感,
再裹上濃油赤醬的甜香濃潤(rùn)~
要多誘人就有多誘人??


先不說(shuō)"甜濃"醬味兒、
光就視覺(jué)上的“肥美感”,
我原本以為沒(méi)辦法吃太多~
但想不到入口其實(shí)沒(méi)有很膩??
吃的出豐腴脂滑、
卻沒(méi)有吃太肥的膩味出現(xiàn)~
所以就一塊肉一口飯的整盤吃光??
~~大滿足??????


店名:豐收飯桌

地址:臺(tái)南市中西區(qū)西門路二段413號(hào)

時(shí)間:下午4:30 - 上午12:00

電話:06 221 7666

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沾墨點(diǎn)落

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