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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 林口區

新北市林口區文化一路二段202號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

冬天就是適合吃火鍋的季節!

蛋寶要來推薦好吃的林口火鍋給大家~

【養心殿御膳精緻鍋物】(林口店)

食材新鮮好吃、裝潢有氣氛,

google評價也不錯,

聚餐、約會、慶生都合適,

「養心殿」是值得來一試的火鍋店!

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【養心殿御膳精緻鍋物】(林口店)

  • 地址:新北市林口區文化一路二段202號(有停車場)
  • 捷運:機捷A9林口站步行36分鐘
  • 電話:02-26031488
  • 營業時間:週一~五11:30–14:30, 17:00–22:00 / 週六、日11:30~22:00
  • FB:養心殿 林口店

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1樓座位區,以吧臺式的座位為主,

也設有2~6人的桌位。

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2樓座位區,裝潢大器帶有禪意的中國風,

這裡以4人的桌位為主,

家庭用餐、聚餐、約會…等都合適。

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2樓還設有6人座的半開放式包廂,

以及2間8~10人的獨立包廂。

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【養心殿 菜單】

以個人肉品、海鮮鍋物套餐為主,

也有雙人海鮮套餐、單點的火鍋料…等可選擇,

套餐均含:前菜、主餐、附餐、菜盤、甜點、冰品。

???(養心殿 菜單)

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我們今日2人用餐,點了:

  • 御品海陸宴$1100
  • 美國雪花牛$580

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前菜【枹杞山藥細麵】

山藥切絲成麵條的樣貌,

入口滑溜有味,口感還不錯!

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前菜【明太子之雨】

這道是蒟蒻絲加入明太子拌炒而成的涼菜,

吃起來味道清淡,只有一點點QQ的口感,

個人沒有特別推…??

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【不老養生湯】+$88

以當歸、枸杞、紅棗…等中藥熬製的養生湯底,

喝起來清甜中帶有濃郁的鹹香風味,

涮肉、海鮮都合適~~

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【昆布湯】

這是基本附的不加價湯底,

喝起來有淡淡的昆布和柴魚香氣,

涮煮後可帶出食材原有的鮮甜,且不會搶味!

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【美國雪花牛】

這一盤厚切的雪花牛,

色澤粉嫩、油花分佈均勻,

看起來就很不錯!

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雪花牛超長一片,看起來超爽的!??

只要下鍋涮煮5~7分熟,口感最剛好,

吃起來軟嫩香甜,超喜歡~

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搭配店家特調的和風醬料,

吃起來更多了一份酸香的滋味,也很不錯!

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【澳洲小羊肩】

因為想試試羊肉,所以點了這一盤。

羊肉的色澤、份量還不錯,

只是夾起涮鍋容易破碎,

但肉質吃起來不柴也不腥,可接受。

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【海鮮盤】

這一盤澎派的海鮮盤裡有:

  • 白蝦
  • 大草蝦
  • 小管
  • 蛤蜊
  • 干貝
  • 鯛魚片

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海鮮涮鍋後,品質不錯,

吃起來都很鮮甜,

只是份量不多,一下子就吃光光了!

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【菜盤】

以多樣時蔬為主的菜盤,新鮮乾淨,

搭配肉品、海鮮涮煮,

可均衡飲食,解油膩、增加口感。

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附餐的部份,我們選擇了:

  • 烏龍麵+芝麻醬
  • 養生竹炭飯

這兩種附餐,搭配火鍋吃完,更是飽足!

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餐後,會送上甜點、冰品:

  • 紫米粥
  • 牛奶冰淇淋

吃起來不會過甜,也為這一餐劃下完美的句點。

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《蛋寶543》

朋友的吃貨女兒吃了這間火鍋店說:

她長大要在這裡辦婚禮??

【養心殿御膳精緻鍋物】(林口店)

食材新鮮好吃、裝潢氣派有氛圍、整體用餐感受不錯!

家庭用餐、聚餐、約會都合適,

難怪朋友女兒會說長大要在這裡結婚啊!太可愛了!

價位嘛~稍微偏高,但價格反映在食材上

吃完會覺得物有所值,會回訪的火鍋店!

推薦這間林口火鍋給大家!!??

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