時隔兩年，我們又來到 卓也小屋 渡假園區(qū)來玩耍啦，其實這兩次都是來這裡吃飯的????，喜歡這園區(qū)的農(nóng)家鄉(xiāng)村風，小橋流水景緻復古，除了美味餐食，也提供民宿區(qū)，讓遊客體驗古早味農(nóng)家村住宿，這兒的藍染也是相當知名，可以報名DIY來體驗一下～園區(qū)不小，若是玩藍染兼用餐加散步，可以玩上個半天。

門票/消費方式

全票 $２００［可折抵園區(qū)消費$150］。
半票 $１５０［可折抵園區(qū)消費$100，6～12歲、80歲以上］。
住宿及入園皆附有『專屬停車場』。

入園門票都可以抵部份消費，若是不用餐，也可以在園裡購買飲料點心等輕食。

營業(yè)時間

園區(qū)營業(yè)時間?09:00-18:30 [ 最晚入園時間17:00 ]?

另外裡頭各個商店的營業(yè)時間也都各有不同，可能要稍微留意一下，免得向隅。

藍染小舖?09:00-18:00?

卓也書園子?10:00-17:30 [ 每週一、二公休 ] ?10/10(一)有營業(yè)

午茶外帶店?10:00-18:00?

藍莊咖啡? 09:30-17:30?

蔬食餐廳 [ 每週三、四公休 ]?｜
中午11:00-14:00 [ 假日入場時段 11:00 及 13:00 ]?
? 晚上17:00-18:30?

藏山辦桌料理 [ 每週一、二公休 ]?
? ? ? 中午11:00-14:00 [ 假日入場時段 11:00 及 13:00 ]?
? ? ? 晚上17:00-18:30?

藍染體驗工坊?09:00．10:00．11:00．13:00．14:00．15:00．16:00 [ 電話聯(lián)繫或粉專預約 ]

庭園景觀

可能是我個人方向感很差，已經(jīng)不是第一次來，還是覺得這裡跟迷宮一樣????，先附上自官網(wǎng)截取的平面圖，其實這樣看還是很大呀，我總感覺走來走去都在同一個地方打轉XD。

卓也小屋有專屬停車場，我們下車後，就沿著這平緩小坡道往上走。

假日人潮洶湧，又是用餐時段，園區(qū)裡遊客很多，我們在中午時段抵達，準備到藏山辦桌來用餐。
園區(qū)裡四處都有指標，雖然我還是常傻傻搞不清楚亂轉????，我後來發(fā)現(xiàn)我對這種林木造景很容易迷失方向XD，對我們這種方向癡來說，根本就像是陷入了奇門遁甲之術啊????。

沿途走來的小橋流水很有FU，底下池水除了養(yǎng)魚外，還有乾冰造勢，仙霧渺渺也太會XD。

手寫春聯(lián)／復古燈籠，彷彿穿越時空記回到農(nóng)村時代，若不是假日遊客太多稍兼嘈雜侷促，否則應當是能享受到慢活悠然的氣氛。

洗手間用語相當古代XD，裡頭擺設也是相當復古。

走累了可以此處歇腳，旁邊就是午茶外帶店，有些果汁飲料小甜點等輕食，買來這兒坐著休息邊吃剛剛好。
不過卓也小屋崇尚自然，林木眾多，又水池遍佈，難免有些蚊蟲，建議攜帶防蚊液哦！

卓也小屋另一特色就是著名的藍染，可以電話連繫或粉專預約，可惜的是我們行程時間不湊巧，來了兩次都沒有玩過。

這隻可愛青蛙不知坐在這幾年啦，我上一次來也看牠在這裡????。

再過來這裡應該就是住宿區(qū)，無法進入室內，只能在外頭拍拍囉。

從這小木橋過去，印象中上一次來時是一個景觀平臺，但現(xiàn)在已經(jīng)不是了。

原有的景觀平臺已經(jīng)變成如今的泡泡屋啦XD，全區(qū)僅此一間，刻意做成全透明的外牆，可以夜觀星空，享受在野外旅宿的樂趣——
此刻的模樣應該是房客剛退房，還沒有整理的樣子??。

由於沒有觀景臺區(qū)可以拍照了（覺得可惜????），大夥兒只好在這兒趕快拍一張，不然遊客實在太多啦。

其中很受歡迎的是這水池，魚兒超級多！也能夠餵食哦，小小孩們應該會餵得流連忘返XD。

藏山辦桌

我們這次的午餐是在藏山館用餐，有葷食；而上一次來此是在底下的蔬食餐廳吃飯，風格與餐食炯異，但兩者都很好吃！

名曰辦桌，當然就是桌菜系多人料理，不過這裡也有４人份起跳的小份量，少人數(shù)也可以過來吃。

意外的覺得用餐空間比想像中小，像我們今天團體三桌就幾乎包場XD。

第一道海鮮冷盤就讓我們眼睛一，蝦子個頭大隻又新鮮，肉質Ｑ彈飽滿；小卷也是鮮度極高，清燙就能吃到鮮味滿點；百香蓮藕香甜脆口，這個我蠻喜歡的。

這彩色酸菜包顏值不錯XD，共有三種顏色外皮：紅色是甜菜根，黃色是薑黃，灰藍是青黛——此為藍染會用到原料，都是天然製成，化學物不添加。

餡料都一樣，只是包子皮不同，酸菜內餡夠味還不錯。

這盤雞肉我超愛！皮薄肉嫩不油膩，調味適中不過鹹，新鮮無腥味，不硬不柴非常好吃。

花椰菜乾算是卓也小屋的特色菜之一，天然製成的花椰菜乾讓風味更加濃縮，這道是做成熱炒型式，上一次來是在蔬食餐廳用餐，那時花椰菜乾是加入火鍋裡，風味也是很棒。

蔗香蹄膀也很美味，皮Ｑ軟嫩不肥膩，瘦肉部份不乾柴，調味也不死鹹；旁邊甘蔗心脆口好吃。

南瓜海鮮湯料不少，有蝦仁／干貝／魷魚／菇菇／魚板／蟹腳……勾芡不濃，就是喝南瓜的原味，清爽天然。

我很喜歡這道清炒高麗菜的原因是有煮軟啊????，因為我不愛菜的生味，每每在外頭吃到像是沒熟透的炒青菜就不喜歡吃XD，而這盤炒得甜軟入味，有合我意。

清蒸檸檬魚也是棒棒的，魚肉鮮嫩，搭著底下的雞蛋豆腐一起吃，明明覺得已飽，卻又還是忍不住吃下肚。

這道酸菜豬肚排骨湯頭味道濃郁，喝起來清爽，酸度適中，是我蠻喜歡的，後來大家吃不下剩太多，我還把它打包回家了????。

崇尚天然的卓也小屋，飯後甜點是地瓜比較少見XD，小巧的外型一人一顆剛剛好（太大顆根本也吃不下了??），香甜密綿，這盤頗受好評。

吃到最後的水果，大家都已撐了，我只能吃塊鳳梨來幫助一下消化????。
覺得卓也小屋的餐食都有用心，不是走精緻浮誇路線，但新鮮度與品質都很夠，每一道菜都很不錯吃唷。

最後趁著離開前的最後時間來拍拍照，希望下回能再有機會過來，想試試它的藍染DIY。

停車資訊

卓也小屋有專屬停車場，因佔地廣大，分為住宿停車場／大停車場／藏山辦桌停車場。

由於停車場離入口尚有一小段距離，且為斜坡路段，若是行動不變的人或是老人家腳力不堪負荷，園區(qū)也有提供接駁車戴你上去唷！還蠻貼心的。

店家資訊

店家資訊：卓也小屋渡假園區(qū)
電話：037-879198
地址：苗栗縣三義鄉(xiāng)雙潭村13鄰崩山下1-9號

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