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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹市 > 東區(qū)

造訪商家: 馬的深夜食堂
新竹市東區(qū)民生路255號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
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小米的愛(ài)店「馬的深夜食堂」推出周年慶優(yōu)惠活動(dòng)囉!

還有新菜色明太子焗烤炸榴槤捲壽司和浮誇的握壽司藏寶閣,去年深受歡迎的烤雞佛也重出江湖了,老饕們快把握機(jī)會(huì)去嚐嚐吧

曾效力於知名日本料理店的老闆真的是創(chuàng)意無(wú)限,每一季都會(huì)推出新菜色,讓顧客每次來(lái)都能有新鮮感。

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老闆還提供多道美味又有創(chuàng)意的手作料理,包含日式關(guān)東煮、丼飯,還有握壽司、生魚(yú)片、串燒、炸物等,讓深夜下班的朋友可以吃得到用心料理的美食,犒賞自己一天的辛勞,而且價(jià)格挺親民的

大家就跟著小米一起去看看吧

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周年慶優(yōu)惠活動(dòng)

即日起至11月底,來(lái)店消費(fèi)即可以90元加購(gòu)酒蒸蛤蠣 (原價(jià)230元)

※每日限量30份

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合作邀約可私訊粉絲團(tuán)及加LINE生活圈(?@hsinchulife?)詢(xún)問(wèn)?

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??閱讀很方便

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??點(diǎn)我加入新竹最大LINE生活圈?? https://goo.gl/3sFL8s
(提供1對(duì)1聊天功能,可以詢(xún)問(wèn)新竹生活大小事)

新竹竹北百貨公司情報(bào)網(wǎng)(巨城SOGO.大魯閣.大遠(yuǎn)百.晶品城)

歡迎大家來(lái)加入FB社團(tuán): https://www.facebook.com/groups/hsinchudpstore

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小米曾經(jīng)問(wèn)過(guò)老闆,為什麼店名要叫馬的深夜食堂?

老闆笑笑的說(shuō)人生總是會(huì)遇到不好的事、不好的人,在工作上也會(huì)遇到很多鳥(niǎo)事,這個(gè)時(shí)候心裡總是會(huì)想說(shuō)出一句……..

所以老闆希望他用心料理的美食,能讓大家吃完後得到心靈的慰藉,讓?zhuān)兀氐男那榈玫结尫?

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??馬的深夜食堂位置及停車(chē)方式

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馬的深夜食堂」位於民生路靠近北大路上,就在清新福全對(duì)面。

大紅的招牌加上特別的店名,相信經(jīng)過(guò)的朋友都會(huì)多看個(gè)幾眼吧 XD

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開(kāi)車(chē)的朋友可以把車(chē)停在附近的正翰停車(chē)場(chǎng)。

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??馬的深夜食堂環(huán)境介紹

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用餐環(huán)境溫馨簡(jiǎn)約,內(nèi)用大概有五張四人桌,多人聚餐可以合併一下桌子。

現(xiàn)在老闆有加裝冷暖氣了,夏天涼涼的,冬天暖呼呼,即使寒流來(lái)店裡吃日本料理也不會(huì)冷啦~

在外頭用餐,一邊大啖美食,一邊看著大街上的車(chē)水馬龍,還挺不錯(cuò)的

老闆是有多年廚藝經(jīng)驗(yàn)的日本料理師傅,牆上還展示著他以前的作品呢

秉持著日本料理職人精神的老闆,讓大家不用花費(fèi)太多,就可以吃得到相當(dāng)有水準(zhǔn)的美味餐點(diǎn),真的很佛心

像是丼飯及炸物使用的油品是高品質(zhì)的橄欖油,不會(huì)有油耗味也更健康。

這裡有關(guān)東煮、丼飯、握壽司,還有生魚(yú)片、串燒、炸物等等,而且價(jià)格挺親民的?

即使不內(nèi)用,也可以外帶回家慢慢享受~

像一份由主廚搭配的關(guān)東煮只要75元,也可以自己挑選喜歡的食材,在深夜或秋冬吃著熱呼呼的關(guān)東煮有種幸福感?

外帶提供的醬料也很多,有辣跟不辣的關(guān)東煮醬、胡椒鹽、薑片及七味粉。

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??馬的深夜食堂菜單目錄搶先看

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來(lái)看看菜單吧~

有馬的丼飯、馬的關(guān)東煮、馬的烏龍麵、馬的串燒、馬的手捲及馬的……

(謎之聲: 小米夠了喔…)

營(yíng)業(yè)時(shí)間從晚上6點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)半,晚下班的朋友再也不用擔(dān)心吃不到美食啦,而且深夜想找到吃生魚(yú)片的地方也不多了。

PS. 串烤每份有2串、握壽司每份有2貫唷!

黑板上寫(xiě)有老闆推薦菜色,新菜色在這邊也看得到喔

之前小米吃過(guò)的炙燒和牛起司炸蝦捲都還蠻推薦的,烤雞佛也是必點(diǎn)的喔。

新菜色有明太子烤小青龍、明太子奶油炒烏龍和剝皮辣椒雞湯等等,讓常來(lái)的老饕們也有新選擇

店內(nèi)還有日本酒、啤酒、汽水、無(wú)酒精飲料等等,來(lái)這邊不只吃美食,還可以喝著小酒跟好友聊天,紓緩壓力呢

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??馬的深夜食堂周年慶優(yōu)惠活動(dòng)

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即日起至2022/11/30(三),到店消費(fèi)內(nèi)用,即可用90元加購(gòu)酒蒸蛤蠣(原價(jià)230元)喔!

※每日限量30份

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??馬的深夜食堂用餐心得分享

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今天帶著小彤和Alice來(lái)吃好料,發(fā)現(xiàn)竟然有握壽司藏寶閣,真的很佩服老闆的創(chuàng)意耶!

老闆引進(jìn)中國(guó)風(fēng)的藏寶閣當(dāng)作食器擺盤(pán),跟日式握壽司融合在一起,是浮誇又很好拍的美食呢

比較小的藏寶閣,只要點(diǎn)三組握壽司(共6貫)就可以看到它美美上桌啦

如果點(diǎn)6組握壽司以上,就會(huì)是比較大的藏寶閣上桌了。

沒(méi)想到來(lái)到日式料理小店,還可以看到這麼特別的擺盤(pán)容器

握壽司價(jià)格不貴而且很美味,明太子醬和起司醬都是老闆自己調(diào)配的,經(jīng)過(guò)炙燒後,即使不敢吃生魚(yú)片的朋友,也能夠吃的很滿足

比目魚(yú)握壽司 (120元/2貫),是小米最喜歡的

比目魚(yú)挺大片的,老闆用料真的很大方,炙燒後灑上七味粉,有入口即化的口感。

而且油脂的甘甜在口中散發(fā),加上炙燒的香氣和七味粉提味,口感不僅甘甜更不油膩喔!

明太子炙燒鮮蝦握壽司(70元/2貫),明太子醬是老闆自己調(diào)配的,配上甜甜的鮮蝦,是大朋友跟小朋友都會(huì)喜歡的喔

焦糖炙燒鮮蝦握壽司(70元/2貫),有焦糖炙燒後的香甜配上蝦肉,是不敢吃生魚(yú)片的朋友必點(diǎn)的喔。

明太子炙燒鮭魚(yú)握壽司(90元),明太子醬搭配鮭魚(yú)也很讚!

而且鮭魚(yú)真的好軟嫩喔,經(jīng)過(guò)炙燒後有入口即化的口感,而且鮭魚(yú)的甜味跟明太子醬融合,會(huì)讓人一口接一口吃呢

焦糖炙燒鮭魚(yú)握壽司(90元),香甜的焦糖口味很適合女士們來(lái)嚐看看。

去年秋冬很受歡迎的烤雞佛(130元)重出江湖了!愛(ài)吃雞佛的朋友,可以來(lái)好好進(jìn)補(bǔ)一下

雞佛經(jīng)過(guò)川燙後,搭配獨(dú)門(mén)醬料燒烤後,外層帶有脆度,鹹甜的醬汁引出雞佛的甜味,所以吃起來(lái)一點(diǎn)都沒(méi)有腥味喔!

不敢吃的朋友可以放心點(diǎn)來(lái)嚐嚐看。

小彤又用手來(lái)量尺寸了,覺(jué)得有9公分長(zhǎng)!

(她可是能夠量出”平均尺寸15公分”喔 )

Alice說(shuō)她最喜歡吃烤雞佛了,睽違一年又可以好好回味了

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炙燒比目魚(yú)鮭魚(yú)卵丼飯 (330元)也是小米很推薦的。

不只是因?yàn)樾∶缀軔?ài)吃比目魚(yú),老闆用料也很大方,每一片都是長(zhǎng)長(zhǎng)的,而且很肥厚

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特別是炙燒後,油脂融入飯裡,讓米飯沾附了油脂的甘甜可以說(shuō)是入口即化,光吃白飯就很香了喔。

搭配鮭魚(yú)卵在口中嘴爆的口感,喜愛(ài)吃比目魚(yú)和鮭魚(yú)卵的朋友可別錯(cuò)過(guò)了!

特別一提,他們使用的是溫?zé)岬拿罪垼梢宰岕~(yú)肉的口感更軟嫩,冬天來(lái)吃也有溫?zé)岬母杏X(jué),溫暖在心頭喔

這是周年慶優(yōu)惠酒蒸蛤蠣原價(jià)230元,來(lái)店消費(fèi)只要用90元就可以加購(gòu),喝酒後當(dāng)解酒湯也不錯(cuò)喔

每個(gè)蛤蠣Size都不小喔!

酒蒸過(guò)後,蛤蠣更加鹹香鮮甜,讓人忍不住一口接一口地吃

酒蒸過(guò)後不會(huì)有酒味,但保留著酒香,配上有海味的鮮甜湯頭,解膩或解酒都很棒。

而且那麼大碗,現(xiàn)在只要優(yōu)惠價(jià)90元,快趁著優(yōu)惠期間來(lái)嚐嚐吧!提醒每日限量30份喔,太晚來(lái)可是吃不到的

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黃金六兩松阪豬丼飯 (190元),小米吃過(guò)好多次了,每次吃起來(lái)都保持同樣的美味

有脆度的松阪豬有肉甜味,沒(méi)有豬腥味,搭配小菜和白飯,是大人和小朋友都會(huì)很喜愛(ài)的喔。

新品明太子焗烤榴槤捲(190元),沒(méi)想到老闆竟然將炸榴槤和明太子結(jié)合在一起,還沒(méi)吃之前,我們還在想說(shuō)味道會(huì)不會(huì)很奇怪…

沒(méi)想到一口咬下,發(fā)現(xiàn)竟然一點(diǎn)都不違和耶!

鹹甜的明太子醬和甜甜的榴槤融合得很好,而且榴槤的香氣很濃郁,喜歡吃榴槤的朋友不妨來(lái)嚐看看喔

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明太子山藥(110元),明太子醬搭配山藥焗烤後,一口咬下有明太子綿密的鹹甜風(fēng)味和脆口山藥,當(dāng)作下酒菜挺不錯(cuò)的喔

炸日本牡蠣 (160元)也是很棒的下酒菜。

肥美的牡蠣搭配酥脆的炸皮,濃濃的海味讓小米吃得很滿足,喜愛(ài)這一味的朋友一定要點(diǎn)來(lái)嚐嚐喔

以上就是我們的心得分享,每次來(lái)馬的深夜食堂都可以有不同的驚豔

這次趁著周年慶前來(lái),不只可以享有酒蒸蛤蠣特惠價(jià)、多道創(chuàng)意料理,在寒冷的天氣還有暖氣可以吹,親朋好友或是情侶約會(huì)這邊都是很棒的選擇喔!

這家是小米的愛(ài)店,最後再回顧一下幾次集合不同的菜色一起分享給大家!

馬的鮭魚(yú)拌飯 (150元),是不愛(ài)吃生食朋友的首選。

燒烤過(guò)的挪威鮭魚(yú)跟米飯、魚(yú)鬆、橄欖油及特製醬汁拌勻,再加上蝦卵、小菜及玉子燒,價(jià)格也相當(dāng)親民

燒烤過(guò)後的鮭魚(yú),香氣更濃郁了,鹹香魚(yú)肉帶有紮實(shí)口感~

米飯有橄欖油香氣和甜甜的特製醬汁,不會(huì)過(guò)於油膩,加上卡滋卡滋的蝦卵,口感非常有層次

這是小米很推薦給大人或小朋友享用的丼飯唷!

明太子雞肉串(2支150元),甜甜的明太子有卡滋的口感外,跟雞腿肉軟嫩非常搭,這個(gè)也推推!

極上綜合生魚(yú)片(9片) 280元,看老闆每天進(jìn)的食材,可能會(huì)略有不同。

特別一提,最近看到鮭魚(yú)要多吃一點(diǎn),現(xiàn)在因?yàn)槎頌鯌?zhàn)爭(zhēng)影響鮭魚(yú)送到臺(tái)灣來(lái),所以?xún)r(jià)格變得超貴,有賣(mài)鮭魚(yú)的店家記得多吃一點(diǎn)。

鮭魚(yú)軟嫩又?jǐn)嘟畹暮芡暾云饋?lái)就嫩嫩的魚(yú)甜味^^

另外油魚(yú)的豐富甜味也很棒,此外甜蝦也很甜耶,這份極上刺身老闆給的很有誠(chéng)意唷!

關(guān)東煮 (高麗菜捲25元、青醬包10元、牛肉丸20元、芋泥貢丸 20元、德式香腸 35元、魯片10元、黑輪15元、大龍棒 25元)

有選擇障礙的朋友,也可以點(diǎn)主廚套餐 75元,由老闆自行搭配。

關(guān)東煮醬是他們自己調(diào)製,鹹中帶點(diǎn)味噌的甜味很適合配關(guān)東煮吃

整體來(lái)說(shuō)關(guān)東煮的口感蠻棒的,特別推魯片(甜不辣)、高麗菜捲及牛肉丸等。

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??馬的深夜食堂營(yíng)業(yè)時(shí)間地址

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??店家資訊:馬的深夜食堂
??地址:新竹市東區(qū)民生路255號(hào)
?電話:0933 320 596
?營(yíng)業(yè)時(shí)間:18:00–01:30
粉絲團(tuán):馬的深夜食堂

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??潤(rùn)物苑腳底按摩。全身油壓,頂級(jí)的裝潢讓人有貴婦式的享受??

新竹潤(rùn)物苑按摩舒壓。高級(jí)環(huán)境舒適享受腳底按摩。全身指壓油壓!心靈雞湯身心都舒暢(達(dá)龍商旅.深層精油.五倍卷優(yōu)惠價(jià)格營(yíng)業(yè)時(shí)間地址電話好停車(chē))

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(版權(quán)聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團(tuán)隊(duì)。)

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