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太陽蕃茄拉麵位在臺北車站旁凱薩飯店的B1美食街，是一間來日本的連鎖拉麵店，其主打各式創(chuàng)意拉麵、拉麵手作、湯頭低脂的獨(dú)特風(fēng)格，亦有提供素食拉麵，另用開放式的廚房，廚房看起來算是蠻乾淨(jìng)明亮。
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價(jià)位方面，他的拉麵大概主要都在$180~$250左右，招牌當(dāng)然就是他的各式太陽拉麵、太陽起士拉麵、太陽滑蛋拉麵，想吃清淡點(diǎn)的則可以選白湯系列，像炙燒雞白湯拉麵、太陽蔬菜拉麵等，想吃特別點(diǎn)有青醬蛤蜊拉麵等。
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首先是炙燒雞白湯拉麵，比起一般日式拉麵的叉燒只有少少兩片，他這炙燒雞分量給的算蠻多的，湯頭是用用雞骨頭和多種蔬菜熬煮而成的白湯頭，雞肉來取代豬肉叉燒片以更加低脂，而且還加了番茄、葡萄柚真的有特別。
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接者是太陽起士拉麵，這光看就感覺熱量非常高阿，上頭灑滿了起司粉，吃法基本上是和湯頭攪拌，裡面有少許的的雞肉片和蔬菜，而湯頭雖然紅咚咚，不過這是番茄啦，所以喝起來其實(shí)也不會說太重口味。
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各式加價(jià)的附餐則有特製雞飯、炸雞、薯?xiàng)l、泡菜、沙拉等，最特別還是他的特製雞飯，有點(diǎn)像是中式雞肉飯，吃起來不油膩蠻香的，店裡則有供應(yīng)開水。
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《太陽蕃茄拉麵》
- 電話: (02)23617188
- 地址:臺北市中正區(qū)忠孝西路一段38號B1
- 營業(yè)時(shí)間：週日~週四11:00～22:00(最後點(diǎn)餐21:30) ; 週五~週六11:00~22:30(最後點(diǎn)餐22:00)
- 交通資訊
- MRT：捷運(yùn)臺北車站M6出口(連通道)
- 公車：臺北車站