重慶故事民歌餐館是臺南蠻新興的重慶麻辣烤魚專賣店，除此之外還是臺南少見結合民歌演唱的民歌餐廳，這間店老闆娘的媽媽是重慶人，老闆娘延續媽媽的好手藝將重慶口味的烤魚帶來臺南，並且使用重慶食材製作，一手打造出最有特色的重慶麻辣美食，想要吃麻辣鍋這裡也有，愛吃辣的朋友們來這裡就對啦~
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重慶故事民歌餐館 位置
重慶故事民歌餐館的地點位於臺南安平區永華路二段上，旁邊不遠處就是新永華夜市，這一區也是美食小戰區啊~
重慶故事民歌餐館 店內環境
重慶故事民歌餐廳店內空間相當寬敞，室內環境整個挑高，座位區也很多又很大，坐起來相當舒適~
重慶故事民歌餐廳週一到週六是下午五點開始營業，一路到凌晨兩點打烊，週日則是從中午11點半一路營業到凌晨2點，想要吃晚餐和宵夜的朋友真的可以來，人潮真的不少啊~
自助醬料區真的有點浮誇，超多選擇可以使用，比較特別的是還有少見的牛肉醬、魚子醬，但必須說這些調味都是多的，因為原本的火鍋氣味就很夠了，醬料真的是輔佐用XD
重慶故事民歌餐廳每天都有專人現場開唱，晚上六點半就開始，一路到晚上11點喔！如果當天人多氣氛好，也會直接加碼給他唱下去~
身為七年級前段班的熱血，真的是聽著民歌長大的，像外婆的澎湖灣、廟會、恰似你的溫柔等等名歌都聽過，必須說~臺南有這樣民歌現場天天演唱的，真的打著燈籠都找不到了，但是在重慶故事民歌餐廳就可大大滿足你，尤其是父母輩來現場應該會更有共鳴吧~
重慶故事民歌餐廳 菜單 MENU
重慶故事民歌餐廳的菜色選擇超多的啦！除了主打的麻辣烤魚和麻辣火鍋外，還有燒烤類和私房川菜，而且現在還新推出了宵夜場限定的獨享套餐，讓你晚上也能自己來吃美食聽民歌~
重慶故事民歌餐廳店內還有多達八款的生啤酒可以爽喝，吃麻辣配生啤酒就是爽~
點完餐點後就會送上招待的三樣小菜，先吃著就準備開始大快朵頤啦~小菜每天也均不一樣喔!
沖繩 Orion $560
主餐還沒上，先上個生啤酒吧！
我們一行四人就直接一柱來過過癮，這真的是吃麻辣的最佳良伴，不只解辣又消暑，臺南天氣熱熱的，喝下去就是開心啦。
(喝酒不開車、開車不喝酒)
不只有生啤酒，現場還有調酒師進駐，幫你調製一杯杯好喝又漂亮的調酒，女生會很愛~
重慶萬州烤魚 雙人套餐
當天我們點的烤魚是石斑，重慶烤魚每天都有供應石斑及鱸魚兩種魚料，建議假日如想吃也可提前訂位喔!
看看這烤魚多美??！魚料不但每天新鮮製作，而且前置作業還經過獨家秘方配料及按摩入味喔~
這石斑魚口感較有Q中帶嚼勁，一股麻辣香隨即衝上前來，又麻又辣又香，這就是重慶烤魚的精隨。
這份烤魚裡頭還有重慶火鍋粉條、豆腐、蝦子、肉片等配角，但必須說，當它們都同在這一鍋裡面的同時，每個餐點都是主角，這湯底太太太厲害了，尤其是吸附飽滿湯汁的豆腐，一口咬下滿滿的辛辣香氣，粉條也不遑多讓的超有存在感，蝦子也新鮮，每個都不容忽視。
豬大骨細火熬煮的高湯，湯底裡面還用上了四川頂級大紅袍、花椒、二荊條、以及各式秘方香料，讓你一吃就上癮~
安格斯黑牛小排，選用的牛肉品質也很好，讓人吃在嘴裡更是幸福滿滿啊~
重慶老火鍋 超值套餐
凡是店內的會員都可享有飲料，麻辣鴨血可無限續，白飯和霜淇淋都可以免費吃，必須說真的很爽耶！
這一鍋使用了數十種四川頂級辛香料與中藥搭配獨家秘方製成的老火鍋，麻中帶辣感，吃起來更不會太燥，口味可真是麻中帶香辣讓人印象深刻，我們吃的是小辣口味，對我們來說就已經很夠了，如果是愛吃辣的朋友也可以視自己的情況調整辣度喔。
特別的是~因為是獨家配方製作，所以吃完隔天不用擔心會燥熱上火，對於愛吃辣的人來說可說是一年四季都很可以啦!
臺糖安心豚，套餐裡面還有這款超好吃的安心豚，搭配著這無比的烤魚湯頭，口感吃起來更加豐富，肉質也更優~
套餐內會有附上飲料，大家可以選擇自己喜愛的來喝喝~
烤生蠔
這生蠔真的太好吃了，鮮甜味美，讓我忍不住一直想加點，生蠔是選用廣島生食等級的，品質穩定不用多說，生蠔上頭淋的蒜蓉醬更是增添風味，讓生蠔吃起來非常有層次。
蜜香糖醋排骨 獨享餐
接下來介紹的這兩個餐點都是晚上九點之後宵夜場的獨享餐，即便一個人半夜睡不著，想聽歌想吃東西又想小酌，就來重慶故事民歌餐館，一次滿足你的需求！
蜜香糖醋排骨蠻好吃的，非常有水準的一道料理，我覺得那糖醋的氣息最迷人，肉質也控制得很好，甜甜酸酸的口感讓人忍不住一口接一口，吃得好爽！
一旁還有配菜和湯品以及一杯飲料，套餐這樣吃挺劃算的~
川味水煮牛肉 獨享餐
重慶香料熬煮製成，水煮牛肉嫩度破表，吸滿湯汁配著白飯一起吃超讚，誰說自己一個人不能獨享這樣的美味，來重慶故事民歌餐館就能讓你吃到！
重點是整間的氛圍很好，還有專人唱歌給你聽，我真的好喜歡這樣的感覺。
店內還有免費冰淇淋可以吃，吃完麻辣後記得一定要來一根！
不吃冰的話也有奶酪和甜點可以自行拿取~
會員當天生日來店消費九折優待，消費3600額外加碼贈送重慶故事精美旅行茶具一組，外帶烤魚加送重慶老火鍋湯底1000Cc麻辣鴨血臭豆腐一份。
如果你是愛吃辣的朋友，真心推薦你可以來這裡吃吃看，不吃辣這裡也有燒烤和套餐可以選擇，我覺得晚上九點半後有一個人可以去的店很重要，而且裡面又有人唱歌，整個氣氛都很好，找時間來嚐嚐看吧~
店家名稱：重慶故事民歌餐館
粉絲專頁：重慶故事民歌餐館
地址：臺南市安平區永華路二段563號
電話：06-2981888
營業時間：17:00–凌晨02:00(週一到週六)、11:30–凌晨02:00(週日)
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美食的口感屬個人感受，僅供參考~
旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！
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