臺南居酒屋推薦『おかんと大眾酒場』
最近下班後和朋友很愛到這間臺南燒烤居酒屋小酌幾杯，這裡啤酒種類豐富、餐點下酒美味、環境氣氛到位，出餐到凌晨2點(用餐至3點)，完全是輕鬆小酌聚會的微醺天堂
『おかんと大眾酒場』現正推出生啤酒優惠活動
麒麟KIRIN一番搾買3送1
暢飲起來更是爽快過癮！
（未滿18歲請勿飲酒。喝酒不開車，安全有保障）
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▼『おかんと大眾酒場』位於熱鬧的保安路上，濃厚的日式居酒屋風格、懷舊的昭和風海報，半開放式的用餐環境，在這夜晚微涼的季節，用餐時還能享受自然風的吹拂
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▼菜色選擇多樣，壽司、丼飯、麵食、湯品、炒物、串燒、燒烤一應俱全，更不時推出研發的新菜品，非常值得一再回訪
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▼滿滿一桌都是非常適合下酒的菜色
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▼新品：雞脖脖
串燒類、燒烤類都是現點現烤，所以出餐需要一點時間
雞頸肉吃起來多汁又有彈性，不愧是雞界的松阪肉，一隻雞只有這珍貴的兩小塊！
師傅的燒烤手藝到位、醬汁入味，一手串燒、一手生啤酒，真是太暢快愜意了
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▼新品：藍帶豬排
店家自製的藍帶豬排，新鮮豬里肌肉包覆濃郁的起司夾心，兩面炸至香酥，彷彿能聽見刀子切下去的喀嚓酥脆聲
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▼起司香濃會牽絲，咬下去還有一併四溢的鮮甜肉汁！
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▼新品：炸蝦滑
蝦滑主要是用新鮮蝦肉打成泥、摔打至出黏性，吃起來滑、脆、彈，充滿蝦鮮味，口感又比一般蝦肉更上層樓
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▼新品：鮮鰻魚味噌湯
吃過烤鰻魚、吃過煎鰻魚，第一次吃到鰻魚的鮮魚湯
一般吃到的鰻魚口感比較鬆綿，鮮鰻魚味噌湯的鰻魚吃起來很有彈性，完全是不一樣的口感，吃起來非常新鮮，如果吃膩烤鰻魚想嘗試不一樣的鰻魚滋味，推薦可以吃看看這道
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▼鹽烤香魚(母)
來燒烤居酒屋怎能錯過烤香魚，四溢誘人炭香的烤香魚，令人迷戀的飽滿爆卵口感
擠上檸檬汁增添柑果香，香脆魚皮、細緻魚肉、Q彈魚卵，一起咬下還有內臟的微苦回甘，和生啤酒的清苦麥香完全是天作之合
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▼韭菜豬肝
大火快炒的鮮豬肝，吃起來又脆又嫩，口味是微辣又非常適合下酒的重口味，讓你無法放下筷子！
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▼酥炸肥腸
炸肥腸，我最喜歡的口感是酥中帶汁、肥而不膩
『おかんと大眾酒場』端出來的酥炸肥腸就十分合我心意！還有香氣逼人的蒜頭酥沾附於色澤金黃的炸肥腸，吃起來不只酥還香，整道菜色香味俱全啊！
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▼烤鮮蚵
整隻鮮蚵吸入口，口感飽滿肥嫩多汁，嘴裡充滿鮮甜味
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▼鐵板豆芽
看似一道平平無奇的豆芽，吃起來可是令人回味無窮
最底下是一層雞蛋，中間是爽口的豆芽，上面是看了就口水直流的古早味肉燥
一上桌就得盡快攪拌，濃濃的肉燥味和蛋香味不斷撲鼻而來，豆芽吃起來爽口清脆多汁，配飯配酒就愛這一味！
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▼烤玉米筍
玉米筍脆嫩清甜又解膩
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▼馬鈴薯沙拉
馬鈴薯泥綿密滑順，又有馬鈴薯丁的粒塊感、雞蛋碎的彈牙感，在口中很有層次感，當作前菜、配菜或下酒菜都十分美味
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『おかんと大眾酒場』用餐環境輕鬆愜意、料理創意美味，是會讓人想一訪再訪的臺南居酒屋，現在還有「麒麟KIRIN一番搾買3送1」活動只到12月底，喜歡小酌的朋友快列入口袋名單吧！
臺南居酒屋推薦
地址：臺南市中西區保安路8號
電話：06 223 6221
營業時間：週一至日18:00-02:00(最後出餐時間)／用餐時間至03:00／週二公休
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