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哈姆湘-用畫的部落客

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 蘆洲區(qū)

造訪商家: 初聚日式鍋物
02-22885987
新北市蘆洲區(qū)三民路581號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

蘆洲火鍋推薦 蘆洲聚餐推薦

位於蘆洲捷運站的初、聚日式鍋物,是我最近發(fā)現(xiàn)CP值很高的好店,評價高達(dá)4.9!!

有無限量供應(yīng)蔬食自助吧.冰品,而且午餐時段享85折優(yōu)惠,也就是午餐最低消費449元打完85折後382即可享用自助吧

而且哈姆湘發(fā)現(xiàn)這邊的肉質(zhì)是真的很不錯,和牛最低799就可以吃到

不知道大家有沒有吃過一些吃到飽的和牛肉,吃起來品質(zhì)很差,價格也只差一點,但初聚的和牛與海鮮哈姆湘吃完後覺得很可以推唷!

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店內(nèi)? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

用餐時間100分鐘,點餐後開始計時(好佛心)

低消一湯底一主餐449元

店內(nèi)用餐空間很寬暢耶,有2~4人的桌椅,也有8~10人的包廂式大長桌,單人來用餐也有單人區(qū)讓你吃火鍋不怕一定要有人陪

而且許多裝飾都很用心,日式燈籠.浮世繪繪畫,也有和式包廂

小地方都讓人覺得很道位,日式小餐車

▼我很喜歡這個和式座椅一角,陽光正好,這個是沒有放腳的,後面的長桌和式椅可以唷!

還有提供室內(nèi)座位區(qū),真是太有FU了

(這邊很少見這種裝潢這麼有誠意的哈哈哈)

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自助區(qū)? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

最低只要449就可以享用自助區(qū)!尤其是蔬食與海鮮的部分非常有誠意

飲料的部分就有冰沙.可爾必思.烏龍茶,也有咖啡機(jī),可樂

還有爆米花.飯.最棒的還有日式咖哩料可以吃!!

▼日式咖哩料誠意滿滿,而且是比較濃郁的咖哩醬不是很稀很水那種

▼冰品的部分是明治唷

▼最特別的是還有臺中名產(chǎn)仁美的冰磚,多種古早味口味

我們都沒吃過,吃了之後真的滿好吃的,咬起來很好咬也不會死甜,推薦給大家試試看

▼蔬食自助區(qū)

誠意滿滿的一區(qū),多種菜葉看得出又新鮮分量又多,工作人員隨時有在補(bǔ)充的感覺很好

而且我很少在蔬食區(qū)有看到黃瓜一整條可以拿爆XD.還有山茼蒿.黃瓜.萵苣等在一般火鍋店少見的菜

▼推薦大家吃吃看山茼蒿,我覺得口感很特別,咬起來脆脆水水的,又不像水蓮的脆感,很新鮮

▼火鍋料也是誠意滿滿,不常見的紫洋蔥.紫高麗菜都有

▼麵的選擇也頗多,不常見的有寬粉絲和雞絲麵

▼火鍋料

火鍋料居然還獨立出來了一區(qū),而且每個看起來都很乾淨(jìng)新鮮

已經(jīng)豐富到有些我叫不出名字沒看過XD,但看起來檯面非常乾淨(jìng),蛋類也沒有被夾到破破爛爛的,賣相很好唷

▼醬料區(qū)

居然有12小桶可以搭配,每個都有蓋子,完全沒有小果蠅或蟲子在附近飛來飛去

(我個人很在意一家火鍋店的醬料乾不乾淨(jìng)~)香菜.烏醋.白醋都有!

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餐點? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

線上菜單>>點我

我們兩人選了兩種湯頭(可單一主鍋或鴛鴦鍋)-壽喜燒跟麻辣

肉選了PRIME等級的板腱以及澳洲和牛前腿心還有蛤蜊好多鍋的蛤蜊(一臺斤)

▼湯頭

初聚湯頭是可以選單一鍋底或是鴛鴦鍋

我們選了新口味壽喜燒與麻辣湯

麻辣本身裡面就有一些料,有豆腐紅棗等等辛香料,喝起來微辣有椒香氣,涮肉有一點辣感滿好吃的

壽喜燒的部分也比較少見,是用日式醬油下去調(diào)製,這鍋的味道我覺得已經(jīng)足夠,我後面完全沒沾醬料吃??

▼主餐

我們選了一個PRIME板腱牛肉.一個澳洲和牛前腿心

這個擺盤也太漂亮了,還有青江菜梗與胡蘿蔔花XD

▼PRIME板腱牛肉

等級最高的PRIME級板腱,肉質(zhì)適中剛好,中間一條筋是他的特色,

口感扎實適中,油膩度也是剛好,不過我個人覺得也是滿嫩的滿香的

▼澳洲和牛前腿心M9

大理石油花最高等級M9~肉質(zhì)很嫩,涮幾秒就可以起來了

而且真的是入口即化,比日本和牛還比較不油一些,而且有牛特有的香甜味,如果你也不愛吃太油又追求嫩口的朋友我大推這個!!

▼蛤蜊好多鍋

內(nèi)容物:蛤蜊x一臺斤.基本肉盤449任選一

主餐也有以海鮮為主題的套餐鍋,另外也有單人海陸.單人海鮮.雙人海鮮等等鍋物

這個一臺斤真的是有夠多,吃都吃不完!而且店員送上來時跟我們說他們很用心在養(yǎng)蛤蜊唷~當(dāng)寵物在養(yǎng)的那種??

吃起來真的有用心唷,沙子都有吐得很乾淨(jìng),而且新鮮的關(guān)係肉質(zhì)鮮甜又飽滿,吃的超級愉快!

▼活動

我們在現(xiàn)場吃正好趕上他們的抽獎活動!

凡點主餐都可參與一次抽獎活動
抽籤完並打卡FB或IG,即可抽到的獎品

居然人人有獎,最高獎是龍蝦與A5和牛唷!!

活動日期111/11/02~111/11/30~

D獎-豬五花.櫻桃鴨.鯛魚 任選一

我選的是鯛魚,原本中獎會比這個多,是因為我怕吃不完跟店員說給我減半好了(那看來原本會超多耶)

第一次看到這麼慷慨給獎項的店家,鯛魚新鮮很嫩,吃起來沒有鯛魚本身的那種很重的味道

店家很貼心的加了檸檬可以去腥一起入料理

(曾經(jīng)吃過臭掉的鯛魚的我現(xiàn)在都會很在意店家有沒有好好處理雕魚肉XD)﹑

F賞-蛤蜊10顆.白蝦5隻.草蝦2隻 任選一

我們選了草蝦2隻,肉質(zhì)肥美,也很新鮮,鮮甜好吃唷!!

▼冰品

不要忘記飯後來個明治冰淇淋吧!!

另外超級推薦大家要吃吃看仁美冰磚,爽口好吃,滋味讓人難忘耶

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心得? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

我覺得初聚真的很可以唷,食材方面我直接給超高分,說真的蘆洲這比較少有這種規(guī)模的火鍋店

更何況有許多主打和牛肉的店家,和牛肉品質(zhì)卻非常低,而且價位與初聚差不多XD

整體我覺得做"日式鍋物"這個部分做得滿好的,湯頭就可以吃出跟臺式不太一樣

最後必須要推的是他們的店員,從我們用餐到吃完整個過程的服務(wù)態(tài)度超級良好,問他們問題都很願意回答的感覺,真的是吃得很開心耶^^

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資訊? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

初、聚日式鍋物

02 2288 5987

新北市蘆洲區(qū)三民路581號

週一~週日 11:00~23:00

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資訊? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

我是哈姆湘,是個鼠控插畫家, 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產(chǎn)品.並給他們一個獨特的紀(jì)念方式是我生活的小確幸

國立臺灣藝術(shù)大學(xué)畢業(yè)/繪畫補(bǔ)教老師/當(dāng)過職業(yè)少女漫畫家

繪圖合作相關(guān)請來信:chiaohsiang@hotmail.com

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