新北市 蘆洲區(qū) | 川鰻屋蘆洲店
飼養(yǎng)員是個鰻魚飯控,當(dāng)初,他路過這家位於蘆洲九芎街上的川鰻屋,就立馬收入口袋名單~
這次,終於來吃啦??
完食後,我們一致認(rèn)為這家店的cp值挺高的??
#招牌鰻魚飯?$280 (小) +A套餐?#生魚片?$170 (6片)
肥美的鰻魚刷上油亮的秘製醬汁,經(jīng)由炭烤慢慢入味,狠香狠下飯。
整體的調(diào)味鹹甜適中,幾乎沒有魚刺的鰻魚肉質(zhì)細(xì)緻,
輕勺一匙伴著吸了醬汁的米飯一口吃下,
感受膠質(zhì)在口中化開湧出鰻魚的鮮美,美味逼人!
另外,推薦愛吃生魚片的朋朋可以升級A套餐,
共有鮭魚3片,旗魚2片以及鮪魚1片,肉質(zhì)新鮮,厚度也很有誠意。
#雞肉丼?$200
雞肉丼的肉肉分量給得也是滿滿的,炭烤的雞肉外皮略焦,吃起來很香很夠味。
配菜還有花椰菜、牛蒡絲以及泡菜,為丼飯?jiān)鎏砜诟校材芙饽仭?/p>
#焦糖鮭魚握壽司? $120 (2貫)
樹懶的信念:有焦糖鮭魚,必點(diǎn)焦糖鮭魚!
川鰻屋的焦糖鮭魚握壽司很大一貫,
炙燒後不僅能激出鮭魚的油脂香氣,與甜甜的焦糖搭配真的好美味??
#明太子日本山藥?$150
除了焦糖鮭魚,樹懶也是明太子山藥愛好者??
烤得脆口的日本山藥,上面毫不客氣地鋪滿了厚厚一層的明太子,
而炙燒過後的明太子香氣更是一級棒。
#烤透抽?$160
透抽超級大一隻!透抽本身有刷上一層醬汁,
經(jīng)炭烤後更顯鮮甜,吃起來口感Q彈卻不會難以咀嚼。
內(nèi)用的話,會附一份開胃小菜,我們當(dāng)天附的是毛豆~
另外,還有自助式、無限享用的味噌湯和熱茶。
環(huán)境充滿了復(fù)古日式風(fēng)情,座位與座位之間不會太過擁擠,
店內(nèi)播的日文歌也很讚,
不論是住附近想吃個鰻魚飯、日式料理,
還是下班後與三五好友小酌放鬆都很適合唷??
?? 川鰻屋蘆洲店 @chuanmanwu
?? 新北市蘆洲區(qū)九芎街100號
? 11:00–14:00, 17:00–00:00 (週一公休)
? 02 8286 9129
?? ubereats,foodpanda
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