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Item: 胖加烘焙彰化自強店
Rating: 5.
Author: nana

彰化臺中超人氣的麵包店來彰化自強路展店啦！這間主打用料實在的親民價格，光是架上麵包最少超過50種，除了傳統麵包，還有令小朋友失心瘋的卡通造型戚風蛋糕，以及萌翻天的忍者龜波蘿麵包，就連胖加沙拉也一試成主顧，還有老少咸宜特愛的滿滿蔥花麵包，更棒是還附設免費停車場，喜愛吃麵包的你，趕緊來胖加烘焙大買特買！

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就位於彰化市自強路上，鄰近大成國小、彰泰中學旁，更是孩子下課後肚子餓點心首選，店家有專屬停車場，家長接孩子下課後直接開至停車場，再到選購麵包，這裡的裝潢採用白色配上木質色系元素，氛圍很有文青風，門口還設置座位區，可坐下來吃麵包喝咖啡！

這間取名胖加，英文意喻Bread Plus，並打造出平價又CP值高的麵包店，堅持用料使用進口奶油與麵粉，讓消費者可以用可愛價錢，買到好吃麵包，就連闆娘的小朋友特愛這間麵包，為了讓孩子每天吃的到，亦將胖加烘焙進駐彰化市，其中還發現LOGO是一對Q版的親子麵包公仔，超卡哇伊~

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準備夾取麵包時，於入口處有擺放酒精噴霧，夾取麵包前手部先消毒，再拿麵包夾與托盤開始選購，另外店家還準備兒童版的小托盤，讓小朋友們可挑選自己想吃的麵包，是間親子友善麵包店。

這天下午3點就來胖加烘焙彰化自強店購買，本來以為看似小間麵包店選擇性並不多，沒想到架上至少超過50款麵包，有吐司、日式麵包、傳統麵包、三明治、歐式麵包、切片蛋糕、造型戚風小蛋糕…等，品項琳瑯滿目又豐富，不僅如此麵包用料實在，皆使用進口原料製作，價格親民，品質又兼顧。

大部分麵包都放在透明櫃內，且部分麵包採用塑膠袋包裝，同時也會陸續裝袋，整體給人感覺乾淨又衛生，說真的~光是站在透明櫃前就能聞到陣陣麵包香，套一句小孩子才做選擇，我全都要。

胖加三明治可說是人氣王，三不五時門市都會釋出特價活動，像當天來訪竟然買五送一，很多爸媽都會特地買回家給小朋友當早餐。

愛吃蔥一定要看！這款可是搭配三星蔥製作的麵包，滿滿蔥花餡一個也才32元，價格甜又好入手。

小編拍了幾款店內搶手商品，無論是甜鹹風味皆有，重點價格比想像中親民，即便你天天來買，都可以輪到各式樣的麵包。

不定期會提供麵包試吃，當天我們試到的口味是丹麥吐司，如果喜歡在買也不遲唷。

除了麵包外，當然也有切片蛋糕、醋飲、檸檬蛋糕等可選擇，使老饕每次都可換換不同口味，話說切片蛋糕單價不高又好吃，很適合下午茶享用。

對了～胖加烘焙-彰化自強店也有販售美式咖啡、原味拿鐵、巧克力牛奶、日本酵醋飲，一杯大概在50元~70元之間。

他們家的日本酵醋飲蘋果口味好喝，飲一口他的醋味不會嗆鼻，又有淡淡蘋果香，搭配麵包一起吃挺解膩滴，再來還點了一杯冰美式咖啡，咖啡香氣夠，又不會太苦，中午來一杯還可提振精神呀！

胖加沙拉

來到胖加烘焙當然不能錯過胖加沙拉，阿文選了招牌人氣王，這款主要是葷食，裡面有火腿、蕃茄、滷蛋、小黃瓜等配料，最後再淋上甜甜的美乃滋，咬下去甜鹹滋味在嘴裡蔓延開來，整個餡料豐富又有飽足感，由於有小黃瓜和蕃茄的陪襯，整體吃起來清爽又不會太甜。

蔥花麵包

不管什麼時候，只要去麵包店都會買蔥花麵包，光是看著滿滿的蔥仔就能勾起小時候阿爸阿母，總是在放學時候，拎著蔥花麵包當點心，所以當我看到這款滿滿翠綠香蔥，整個人就凍未條，而且~他們是用三星蔥，口感汁多又帶甜韻，再搭配香而彈性的餅皮，每一口都能吃到鹹香又不嗆口的美味，是老少咸宜必買口味！

胖加三明治

胖加三明治也是胖加招牌，白吐司中間夾著蛋片與火腿肉，最後搭配美軍特製沙拉配方，口感清爽又有鹹甜滋味，然而三明治的麵包體吃起來鬆軟嫩口，口感相當特別。

可愛熊掌(黑、白)38元

可愛熊掌的外型就像熊掌一樣可愛，特別是採用香草蛋糕製成熊掌造型，再將白巧克力與黑巧克力，放在香草蛋糕的上層結合，最外層有巧克力微微的脆感，中間麵包體扎實好咬，兩者搭一起很合拍，巧克力的苦甜味掌握得剛剛好。

小腳丫(黑、白)25元

還記得小時候最愛就是夾心口味的甜麵包，NANA選了小腳丫圓造型巧克力麵包，特別是上面還有可愛的小腳丫點綴，中間夾層還包覆奶油餡，大口咬下能吃到奶油香，兩側的巧克力酥皮，口感甜甜的是小朋友喜歡的味道！

喜羊羊戚風36元

是說這款喜羊羊戚風很搶手，很多小朋友一眼就看中就吵著媽媽買回家，造型灰熊古錐，上頭鋪著滿滿的奶油棉花糖，以及巧克力羊咩咩小臉，口感不會很甜膩，咀嚼時還有棉花糖顆粒感，最後搭配蓬鬆濕潤又不乾口的戚風蛋糕，好吃又好拍。

熊大戚風35元

一看到熊大戚風瞬間萌度破表，這款是採用巧克力口味製作的戚風蛋糕，吃起來帶有巧克力苦甜香外，還多了戚風本身的蓬鬆濕潤口感，吃起來甜度恰恰好，而非甜到不行的口感。

忍者龜30元

忍者龜是自己私心喜歡的一款，忍者龜的造型五告古錐，特別是採用巧克力口味的菠蘿麵包，再配上奶酥餡，每一口咬起來香酥嫩軟，隱約還伴隨著巧克力香，層次豐富又美味，不只是小朋友喜歡，連小編也秒被圈粉！

起士捲38元

起士捲是師傅推薦的，採用採用紐西蘭進口奶油製作，上層鋪上起司條一起烤，入口吃的到起司的鹹香味，接著是迷人的奶香，咬起來柔軟中帶有韌度，份量不少吃完也有飽足感，整體表現真的不錯。

法式香芋60元

NANA看到60元的切片蛋糕，忍不住來幾塊，這款法式香芋有雙層芋泥餡，中間再搭配香草蛋糕體，最上面還有堅果和藍莓襯托，咬下去濃濃芋泥香在嘴裡竄開，中間的香草蛋糕體，鬆軟又紮實，以60元價位真的很可以~

檸檬塔45元

這款檸檬塔酸度不會太酸，特別是裡面搭了鮮奶油蛋糕體，最底層塔皮酥脆，和一般吃到檸檬塔不太一樣，酸度也沒來的較酸，很適合不太喜歡酸，又想要吃到檸檬香的我。

金銀島60元

原本以為金銀島會很甜膩，沒想到口感輕盈細膩，卡夫芝士的蛋糕體，不會太厚重，底層還有黑櫻桃和白蘭地提味，層次豐富好吃，這款吃完不會覺得膩口。

心得總結：胖加烘焙-彰化自強店是來自臺中人氣麵包店，每款麵包有特色，價格親民又真材實料，選擇性豐富，無論是切片蛋糕、傳統麵包、可愛造型麵包、鹹甜麵包都吃的到，不僅如此店裡還有販售咖啡和醋飲，很適合下午茶來份點心，麵包整體表現都很不錯，更值得一提是有專屬停車場，不用擔心買到一半車子被拖走，可以好好選購，若喜歡切片蛋糕也可以提前預訂他們家生日蛋糕??！