這家在逢甲巷弄內(nèi)的『彭記鵝肉大王』整個(gè)挖到寶，主打濃郁的乳白色湯頭，餐點(diǎn)平價(jià)又好吃，鵝肉超新鮮又軟嫩，還有很多小菜選項(xiàng)可以吃得很豐盛喔【文末提供店家資訊/菜單】

??『彭記鵝肉大王』環(huán)境介紹

◆ 店面乾淨(jìng)整潔，也有一些內(nèi)用座位。櫃臺(tái)可以看到當(dāng)天提供的小菜，還可以看到熬煮到直冒蒸氣的濃郁白湯！

??『彭記鵝肉大王』餐點(diǎn)介紹

??鵝肉意麵 鵝肉油麵 NTD90
??煙燻無(wú)骨鵝肉 NTD200 ??鵝肉飯 NTD100
??第一次來(lái)這家一定要點(diǎn)他們的湯來(lái)喝！
各種食材跟大骨熬到呈現(xiàn)乳白色的濃郁湯頭，
入口鮮美清甜不油膩，忍不住整碗喝光光啦～
喜歡乾麵的話可以點(diǎn)意麵，滑彈有口感，
愛(ài)吃飯的這邊也有喔，白飯充滿(mǎn)鵝油香氣油亮亮，
配菜的筍乾好嫩呀～ 最怕吃到老筍！

鵝肉有鹽水跟煙燻兩種，都是當(dāng)日新鮮現(xiàn)殺
肉質(zhì)緊實(shí)又有嫩度跟彈性，越嚼越香，
皮的部位也恰到好處ＱＱ的不會(huì)太肥，
鹹水的比較清爽，煙燻香氣溫和扎實(shí)多汁～
特別推薦要沾店家的特製醬汁，
鵝肉辣醬非常夠味，香辣過(guò)癮，
不吃辣的另外一款帶點(diǎn)豆乳鹹香也很厲害！

??招牌涼拌鵝腸 頭骨肉 NTD60
??鵝腸拌韭菜 內(nèi)臟拼盤(pán) NTD80
??柴魚(yú)茄子NTD40 ??鵝血糕 NTD50
小菜我首推鵝腸！這家切成薄片脆彈好吃，
鹹香胡椒香氣十足，單吃或配韭菜都很開(kāi)胃耶
而且涼拌吃起來(lái)特別爽口 超涮嘴～

頭骨肉俗稱(chēng)嘴邊肉，也是我去麵店必點(diǎn)的小菜
充滿(mǎn)膠質(zhì) 帶點(diǎn)軟骨的口感 川燙沾點(diǎn)醬油就很對(duì)味～
內(nèi)臟拼盤(pán)很豐富 每一口都能吃出新鮮無(wú)腥味！
鴨心大顆軟嫩、鴨胗脆口不硬、鴨肝厚實(shí)，
喜歡內(nèi)臟的來(lái)這家不能錯(cuò)過(guò)呀～～～
紮實(shí)又Ｑ的手工鵝血糕跟柴魚(yú)茄子也是銅板價(jià)喔

?? 『彭記鵝肉大王』優(yōu)惠+外送

? 熊貓：https://pse.is/4gtqq3

? Ubereat：
（Ubereat名稱(chēng)為阿志無(wú)骨鵝肉專(zhuān)賣(mài)店）

? Line快一點(diǎn)線上點(diǎn)餐：https://lin.ee/92st2dB
（11/15-11月底，凡用Line快一點(diǎn)線上點(diǎn)餐“自取”的消費(fèi)者，可享全品項(xiàng)9折優(yōu)惠）

??『彭記鵝肉大王』店家資訊

★僅供參考，建議搜尋店家最新官方資訊★
? 臺(tái)中市西屯區(qū)福上巷288號(hào)
? 11:30–21:00（週一公休）
? 0970 198 088

??『彭記鵝肉大王』菜單

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