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女王
窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家: 一之軒民權店
02-2586398
臺北市中山區民權西路79號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

身為忙碌上班族的女王

時常外食無法確實把關食品健康

尤其現在市售普遍高油高糖高鈉

一沒認真注意就將這些吃下肚了

長期下來對身體是很重的負擔感

所以女王偶爾也會想換換口味

連續幾個禮拜品嚐素食的食材

這才知道原來有專為素食者提供的

素食麵包與全素甜點等美食唷!!

推薦這款【一之軒Ijysheng】

新舒食主義系列-甜心舒食箱&比利時黑紳士

無論當作早餐或餐間點心都能吃得更健康

【一之軒Ijysheng】甜心舒食箱

有豆漿吐司、亞麻子枸杞、紫米桂圓麵包

香芋菠蘿、綠豆冰糕、手工麻糬等

女王還有搭配比利時黑紳士蛋糕

可網路訂購低溫宅配到府

即使無法出門也可輕鬆送到家

很方便就能享用這純素的美味

豆漿吐司

【一之軒Ijysheng】創立於1980年

一路上秉持著創新及堅持的精神

專注於以優良的品質製作出多元化的產品

品牌理念為快樂、利他、分享

以象徵愛和幸福的玫瑰作為代表品牌的花

創造出令顧客感動的服務為目標

讓每一個幸福時刻都有【一之軒Ijysheng】陪伴

包裝上清楚標示豆漿吐司的商品資訊

成分與營養標示都描述很詳細

須放置冷凍保存避免變質唷!!

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【一之軒Ijysheng】舒食麵包

皆以豆漿取代奶油等奶製品

並結合雙潔淨標章的植物油

依完美黃金比例來製作而成

特別採用低溫發酵工法

讓麵團更增加那咀嚼的Q度

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【一之軒Ijysheng】豆漿吐司

入口濕潤澎鬆且有豆漿香唷!!?

鬆軟細緻餘韻無窮

單吃味道就很不錯了?

搭配任何抹醬味道更棒?

口感香濃綿密連小朋友都愛

紫米桂圓麵包?

紫米桂圓麵包很大一個?

餡料除了有紫米之外

還結合富含蛋白質及纖維的桂圓

你看看那扎實飽滿的內餡

一口咬下肯定非常過癮啊!!

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吃起來帶有紫米的清香

尾韻帶出桂圓的香甜味

兩者完美結合不顯突兀

彰顯自身美味不搶風采?

且烤過的麵包也很香酥

鬆軟可口會讓人意猶未盡

亞麻子枸杞?

加入了蔓越莓乾、枸杞、亞麻仁

食材原料都很單純完整呈現

吃來外層是稍硬具咀嚼性?

內裡則是柔軟濕潤的麵包體?

呈現多層次的極致美味口感

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低溫發酵麵糰X豐富的堅果&果乾

口感酸酸甜甜的味道也很香濃

減糖少油更顯現清爽的風味喔!!

一點都不會死甜與油膩

香芋菠蘿?

香芋菠蘿以豆漿來取代鮮奶

但就算是純素的舒食菠蘿

口感跟市售菠蘿一樣無差異

也是相當柔軟濕潤有彈牙感

還能品嚐到芋泥餡料的香甜

重點是他們家的芋泥還有顆粒

更增加口感和咀嚼性呢!!

吃起來濃郁細膩滿是芋頭香

甜而不膩的滋味女王超級愛

綠豆冰糕?

純手工製作的綠豆冰糕

特選去殼綠豆仁研製

搭配手打冰心紅豆餡

口感軟綿香鬆爽口

是夏日解暑的冰涼滋味

入口先是純粹的綠豆香氣?

再來則是紅豆的香甜滋味?

意外碰撞出動人的火花呢!!?

吃起來香甜不膩非常唰嘴

冷凍退冰品嚐像是雪糕似的?

清爽冰涼在在刺激著味蕾?

無論單吃或搭配茶飲都很棒

手工麻糬系列

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有紅豆麻糬、芝麻麻糬、花生麻糬等三種口味

紅豆麻糬

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麻糬是採用葵花油製作

其中以海藻糖取代砂糖

讓甜度降低更不膩口呢!!

紅豆餡料也是滿滿滿

口感Q彈軟潤散發甜香

香濃的紅豆料不甜膩

還有顆粒感很讚耶!!

花生麻糬

這個花生麻糬的餡料理

也是有花生的碎粒狀

富含濃厚的花生芬芳

咬下後QQ的不黏牙

芝麻麻糬

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芝麻的口味女王也愛?

餡料依然很足有爆漿感

ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的好好吃??

比利時黑紳士蛋糕

比利時黑紳士是一之軒首款全素蛋糕

採用74%比利時優質黑巧克力製作

但素食蛋糕最大困難是無法用蛋白來打發麵包體

因此採用高比例巧克力與蛋糕結合成就這款蛋糕

可見比利時黑紳士其珍貴奢侈之處啊!!

看起來好美會讓人捨不得食用

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一之軒比利時黑紳士蛋糕

充滿著香濃的可可芬芳

微苦中多了橘皮丁的果香

交織融合富含層次變化性

兩者在口中交織出動人饗宴?

且蛋糕體也非常濕潤不乾澀

雖帶有扎實感卻相當柔軟

微微苦甜的巧克力滋味縈繞

裡面還有堅果的卡滋卡滋感

讓女王連吃了兩塊停不下來??

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【一之軒Ijysheng】官網

【一之軒Ijysheng】粉絲團

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