前陣子用中午休息時(shí)間
到桃園龜山區(qū)公所辦事
順便在附近解決午餐啦!!
知道這間【米谷飯麵餃】
是來自桃園龜山的家常美味
進(jìn)而到現(xiàn)在都忘不掉那滋味
最近發(fā)現(xiàn)他們家在樂天市場(chǎng)
開始有販?zhǔn)壅淅鋬隽侠戆?/p>
女王立馬下訂囤了一些貨
無論三餐或宵夜肚子餓時(shí)
退冰後加熱即食超方便的
高麗菜鮮肉水餃?
【米谷飯麵餃】手工鮮肉水餃系列
採(cǎi)真空包裝設(shè)計(jì)冷凍宅配到府
一共有三款不同口味可以選擇
分別是高麗菜、韭菜、玉米等
可依自己的喜好來做挑選唷!!
女王才不做選擇當(dāng)然全部都要
包裝上清楚標(biāo)示水餃的商品資訊
營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示與烹煮方式都描述詳細(xì)
須放置冷凍保存避免變質(zhì)喔!!
冷凍保存期限是一個(gè)月左右
【米谷飯麵餃】水餃系列
各個(gè)渾圓飽滿又大顆
採(cǎi)接單後手工現(xiàn)包製作
送到客人手中都是最新鮮的
依照自身烹調(diào)方式來呈現(xiàn)
水餃、蒸餃、湯餃、煎餃都OK
女王先以水餃的方式來呈現(xiàn)
滾水中放入煮約六七分即可起鍋? ? ? ?
過程中需稍微攪拌避免水餃黏鍋
起鍋後淋點(diǎn)油避免水餃沾黏?
外皮看起來會(huì)比較油亮光澤
這樣滿滿一盤看實(shí)在是大滿足
吃完這盤會(huì)非常過癮耶!!? ?
【米谷飯麵餃】高麗菜鮮肉水餃
外皮帶有麵香彈牙有嚼勁
內(nèi)餡嚴(yán)選臺(tái)灣豬後腿肉製作?
並辦入手切高麗菜與些許韭菜
佐以糖、薑、蔥、鹽巴調(diào)味
每顆餡料都是相當(dāng)扎實(shí)飽滿
一咬爆汁貸出蔬菜的鮮甜
豬肉鹹香十足吃來欲罷不能
玉米鮮肉水餃
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這款玉米鮮肉水餃
除了使用臺(tái)灣豬後腿肉
並搭配甜玉米、紅蘿蔔
材料都選擇在地食材
能品嚐到料多實(shí)在口感?
真的咬下去會(huì)爆漿耶!!
整個(gè)噴汁超級(jí)Juicy的
加入了甜玉米好鮮甜
比較特別是融合紅蘿蔔
讓層次感更加的鮮明
兩者交織出動(dòng)人饗宴
韭菜鮮肉水餃?
【米谷飯麵餃】韭菜鮮肉水餃?
女王就以煎餃方式來料理
表皮焦焦酥酥的好香啊!!?
又是另一種不同的風(fēng)味
底層煎至焦脆很有卡茲感
搭配韭菜讓味道更明顯
鹹香鮮甜又不致嗆口
味道很濃郁不醬也好吃
三款中女王最愛這味啦!!
眷村故鄉(xiāng)味醡醬包
眷村故鄉(xiāng)味醡醬包
一包是100g的重量
有單獨(dú)販?zhǔn)刍蚺渖I
選用臺(tái)灣溫體豬絞肉配上
豆乾丁、辣豆瓣醬、甜麵醬等
雙醬依比例調(diào)配出完美口味
醬香濃郁拌飯配麵都可以
醡醬包均勻沾附在麵體上
讓每口吃起來都鹹香有味
重點(diǎn)是不死鹹且很唰嘴呢!!
白拉麵則緊實(shí)彈牙有嚼勁
攪拌均勻就是簡(jiǎn)單家常的一餐
阿嬤流傳古早味滷肉包
阿嬤流傳古早味滷肉包
是以豬後腿肉、醬油
醬油膏、油蔥酥等調(diào)製
肥瘦比例適中的豬肉? ? ?
鹹香四溢口感非常讚? ?
帶有層次感也不膩口??
沒油膩感能連吃兩碗
紅燒牛肉麵?
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這樣一碗紅燒牛肉麵份量十足
湯頭以牛肉大骨熬製多時(shí)而成
並選用臺(tái)灣頂級(jí)澳洲牛腱心
方能成就這料多味美的牛肉麵
【米谷飯麵餃】光是牛肉
就給得很多又大塊耶!!
肉質(zhì)軟嫩多汁吃來很嫩
沒有柴澀感入口即化
口感厚實(shí)Q彈也有味道
牛肉麵的湯頭是精華所在
以牛肉大骨加藥材滷包熬製
呈現(xiàn)這鹹香微辣的紅燒湯底
清爽滑順的滋味餘韻無窮
讓女王喝光光直接見底了
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來粉絲團(tuán)聊聊天吧!!
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