從臺中起家的糖村,成立於1996年,乘載著許多人的回憶,更是一間甜品專門店,想像得到的蛋糕、糖果、零食、禮盒,在糖村都找得到,立志於將吃甜點時的幸福感分享給大家。
創(chuàng)辦人何子嫻女士(Grace),本來是完全不會製作甜點跟糕餅的人,但想起在加拿大遊學(xué)時對於烘焙的嚮往,返臺後開始尋找各界名師學(xué)習(xí),在製程上建立SOP,讓產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化跟規(guī)模化,準(zhǔn)備開店時更是找來加拿大BREAD GARDEN的設(shè)計師,設(shè)計第一家位於臺中崇德路上的糖村創(chuàng)始店。 (更多糖村故事)
現(xiàn)在的糖村,不管是實體門市或網(wǎng)路購物,更緊密地跟我們生活在一起。糖村的存在,在許多民眾眼裡,已經(jīng)很習(xí)以為常,想吃牛軋?zhí)?/a>?臺中伴手禮推薦?過年送禮選什麼?買糖村的!
每一次的分享,都盡可能的找到品牌背景資訊,一個產(chǎn)品或服務(wù)的誕生,過程造就現(xiàn)在的成績,在看完糖村的故事後,就來分享這次選購的紫綻花賞禮盒?(G303)。
紫綻花賞禮盒?(G303) 商品內(nèi)容物:法式牛軋?zhí)?10g + 牛軋餅 蔥鹽風(fēng)味6入
吃牛軋?zhí)亲钆率颤N?我最怕咬到嘴巴痠!糖村在牛軋?zhí)堑脑O(shè)計上,針對了不同季節(jié)消費者的飲食方式,做了牛軋?zhí)秋L(fēng)味跟口感上的微調(diào),所以糖村的牛軋?zhí)窍盗校紩屓嗽匠栽戒套欤浇涝较銤狻L谴宓呐\執(zhí)菆猿植患庸袒瘎⒎栏瘎蚴巩a(chǎn)品會隨著放置地點的溫度改變外形與軟硬度,建議收到禮盒時,先將牛軋?zhí)抢洳乇4妫秤们跋确胖眉s5分鐘,軟度最剛好。
當(dāng)然,以天然、純粹、無污染的健康理念設(shè)計每一個產(chǎn)品的糖村,在用料上也絕對不馬虎!牛軋?zhí)沁x用法國頂級無鹽奶油搭配美國加州A+的杏仁粒,經(jīng)過低溫烘焙讓您吃得到杏仁香也可以吃得安心,除此之外,糖村在杏仁粒的挑選也很講究,杏仁粒本身就必須經(jīng)過挑逗、烤豆、醒豆三個大關(guān)卡,有這樣的製程堅持,才有辦法製作出品質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品。 (牛軋?zhí)俏宕筇暨x標(biāo)準(zhǔn))
喜歡吃蘇打餅的我,是絕對不會錯過牛軋餅的!微鹹的香蔥蘇打餅乾,配上軟Q的牛軋?zhí)莾?nèi)餡,滑順的奶香味配上餅乾的酥脆,提升了整體的口感上的層次。糖村的牛軋餅跟牛軋?zhí)牵菢s獲食品界米其林-比利時 iTQi 風(fēng)味絕佳獎?殊榮。
在眾多知名品牌中,糖村也是一個在各方面都不斷更新的品牌,官網(wǎng)內(nèi)容非常豐富,有著許多產(chǎn)品介紹,但這邊另外要推薦大家在閱覽官網(wǎng)時,往下滑到媒體報導(dǎo)的頁面,糖村針對不同的送禮或產(chǎn)品作延伸報導(dǎo),像是聖誕派對準(zhǔn)備攻略、討女生歡心的甜點攻略等。
如果您有推薦的糖村必吃甜點,也歡迎留言分享喔!
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