北區的這個小巷裡有一家每人限購兩包的雞蛋煎餅，厲害的就是每人限購兩包，想多買都不行！不定時的休假，能不能買到也是一種運氣
我們10/29 來，店家10/30休假。運氣很不錯！
上面的煎餅口味我都吃過，最愛的還是跟大家一樣的雞蛋煎餅與味噌煎餅！如果一定要再選一個我對花生煎餅的印象是花生超香的，但很搶戲！
PS.但店家說那三種口味是要預訂的喔！
每次如果店家有開通常巷子口就已經有雞蛋糕的香味飄著(煎餅香我真的覺得很像雞蛋糕，謎之音：不應該是蛋捲嗎？)
這一幕還拍了個影片，還好店家很open mind 的接受拍照，能留著這個紀念真好！
一包只有5片的雞蛋煎餅，一個人還限買兩包。
我比較建議兩種口味各一，味噌煎餅的切法比較方便吃！雞蛋煎餅香氣比較濃！
味噌煎餅比較薄一點，我覺得比較方便吃。
厲害的就是這個煎餅的火侯。正面是均勻的可可色！孔洞有一點但搭上牛奶會變得更完美！
兩面煎的顏色很均勻，這大概就是老店的底氣吧！手工做到這樣很美！當然好吃也是大家口耳相傳的原因啦！
回來可以放置約1個月，是我覺得從臺南帶回來很適合的伴手禮，閨蜜吃貨限定~一個人兩包真的很殘酷！
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連得堂煎餅
推薦?指數：5顆星
推薦原因：食物的味道很簡單，卻是一個時代的記憶。真的雞蛋煎餅很香加上手工碳烤的關係有點像是雞蛋糕的香氣。脆餅的口感一般人可以接受不會太硬，老人家推薦搭牛奶這樣也很好吃喔！
營業時間：週一~週五 08:00~20:00，週六(營業至18:00)~(週日營業至15:00)?(無定休，每個月公休會公告在門口，觀光客的我們憑的是運氣~)
電話：06-2258429
FB(打卡點非官網)：https://www.facebook.com/pages/%E9%80%A3%E5%BE%97%E5%A0%82%E9%A4%85%E5%AE%B6/1544949459129435
地址：704臺南市北區崇安街54號
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