中秋時節(jié),又有颱風(fēng)將至
就是一個一下烈陽、一下暴雨的天氣
午飯後,選了一間在檜意森活村附近的咖啡廳MIMICO 秘密客
避暑也避雨,什麼不適合外出的天氣都來吧,我依舊從容╮(╯?╰)╭
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餐廳名稱:MIMICO COFFEE 秘密客咖啡館 (嘉義市東區(qū)興中街200號)
營業(yè)資訊:05-2755866 週一至五 12:00-21:00;週六 10:00-21:00;週日 10:00-18:00
餐點介紹:咖啡/飲品/甜點/輕食 ※低消一杯飲品/人?※禁止酒駕? ? ※理性飲酒
用餐日期:2022.09
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▲「MIMICO COFFEE 秘密客咖啡館」店面
同一條路上,僅十幾公尺距離外就是Forward Roasters / 往前咖啡製作所
兩家咖啡廳風(fēng)格差很多,秘密客保留以臺灣古早透天厝的裝潢
▲「MIMICO COFFEE 秘密客咖啡館」用餐環(huán)境
地面和牆面都是磨石子面;窗門都是早期的木製扇門
但搭配的桌椅則是簡樸的木質(zhì)桌,有種新舊風(fēng)格共處一室的特色
室內(nèi)每面牆都粉刷上不同的褪色水性油漆
(客串演出: J哥、Na哥)
▲「MIMICO COFFEE 秘密客咖啡館」用餐環(huán)境
座位有單人桌、雙人高腳桌、多人大桌
▲「MIMICO COFFEE 秘密客咖啡館」用餐環(huán)境
▲「MIMICO COFFEE 秘密客咖啡館」用餐環(huán)境
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美式黑咖啡(冰、中焙) NT 110
能嚐到明顯的煙燻,卻不會苦澀,還不錯
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手沖單品黑咖啡(冰) NT 150
產(chǎn)地是蘇門達(dá)臘(抱歉,我沒記詳細(xì)豆子名字...)
剛送上時有一杯冰的咖啡、一碗冰塊中放一個小空杯
咖啡風(fēng)味很清新乾淨(jìng),但很淡,且風(fēng)味並不持久
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檸檬磅蛋糕 NT 130
不濕潤、不扎實,而是比瑪?shù)律徃牭馁|(zhì)地,容易掉屑,
不是我期待的磅蛋糕口感,本身帶淡淡的檸檬清香
上層的檸檬醬,檸檬香味和酸甜感也都很淡,不明顯
覺得最好吃的是那片有點硬的糖漬檸檬片
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提拉米蘇?NT 160??? ?※禁止酒駕? ? ※理性飲酒
店員有說因為沒有加吉利丁,建議儘早食用
但其實提拉米蘇本來就不該有吉利丁吧(笑)
吃了一口,還是能意會到店員的意思:上層的馬斯卡彭起司奶油有點半液態(tài)狀態(tài),且很濕潤蓬鬆
但我更喜歡濃稠一點、偏向卡士達(dá)的口感,秘密客的馬斯卡彭起司奶油口感對我來說略顯空虛
不過整體風(fēng)味倒相當(dāng)不錯,酒味濃郁、甜度低,口感層次明顯
(順帶一提,傳統(tǒng)義大利提拉米蘇也是不加酒的)
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「MIMICO COFFEE 秘密客咖啡館」的菜單(拍攝日期:2022.09)? ?
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以上。