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辣媽
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辣媽

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 東區

嘉義市東區中山路271號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

辣媽真可說是【肉多多火鍋】的粉絲啊,不論臺中還是嘉義,

想到要聚餐就先想到它,想到吃宵夜,【肉多多火鍋】更是首選!

想起第一次與肉多多相遇就是嘉義中山店,被它的浮誇肉蛋糕給驚豔到,

這次則因為到嘉義文化路的土銀辦事,而【肉多多火鍋】嘉義中山店就在旁邊而已,

住在東石的我們,大老遠跑到嘉義當然要吃個好料再回家~

這次孩子沒來就不要太浮誇,兩夫妻簡單就好,

殊不知那「好肉雙人餐-熟成牛拼盤」也不遑多讓,同樣讓人好驚喜!

怎麼會忘了,肉多多就是肉肉多到爆,辣媽居然又參加「愛的告白,打卡加菜」

多送一份新品「鮮嫩福氣魚片」呵呵,那就就盡情享用吧!

【肉多多火鍋】肉盤份量十足、食材非常的鮮美,它的湯底更是讓人一再口味,

尤其是那現場爆炒的香氣與美味,更是讓辣媽一再光臨的原因之一~

最近天氣漸漸變涼了,所以我們選了2款爆炒的鍋底:

爆炒招牌石頭鍋以及爆炒蒜頭雞白湯,微辣甘醇,越喝越溫暖~

【肉多多火鍋】不只是主食材鮮美誘人,它提供的自助吧食材更是豐富而新鮮,

飲品及冰品的品牌也都是一等一的!

268元就可享用自助吧無限暢飲,加價選好湯配好料,可說是高規格的享受,

平價的消費,無論是正餐還是宵夜,聚餐還是約會,都是讓人稱讚的好所在!

宵夜時段想要享受一下親切的桌邊服務以及鮮美食材,到【肉多多火鍋】就對了

美味的「龍王湯」隨時等著我們去品嚐!

【肉多多火鍋】嘉義中山店中午營業至15:30,晚上則是到凌晨01:30,

無論是正餐時間還是宵夜,都可以盡情的享受暖呼呼的火鍋~

一進門自助吧就在眼前,將近有60-70種的食材,非常的豐富,

並且有30多種蔬果食材,也就是原型食材,愛吃鍋物一樣可以很健康,

還有那飲料吧、冰沙、冰淇淋、霜淋淇,以及辣媽最愛的咖啡,

是CP值非常高的火鍋吃到飽!

加入樂多多APP會員,可享多項優惠好康

可獲得入會禮梅花豬or雞腿二選一及積分禮!

會員消費累積點數,集團全品牌可換購指定餐點!

壽星當月生日來店消費還送肉蛋糕一份!

用餐時是辣媽生日的隔一天,但因為只有兩夫妻去吃,原本點的肉盤都怕吃不完了,

就不敢亮出壽星的身份了,不然它的肉蛋糕也相當有誠意

樂多多集團真的很寵會員呢!

現在都採線上菜單,掃碼點餐好方便,若有不了解的地方,服務人員還是會很樂意協助~

【肉多多火鍋】肉品新上線,新菜單上市熟成肉肉元宇宙

TW洽富氣冷雞

US濕式熟成霜降牛

US濕式熟成板腱牛

US濕式熟成牛腹肉

ES西班牙橄欖豬

熟成肉肉元宇宙

全程高規格品質控管,肉品皆歷至少榖物飼養100~300日,

以及經濕式熟成工序的軟嫩鮮甜,呈現專家級的美味~

菜單上都有清楚的肉品故事,不一樣的口感,更鮮美的滋味,

而每款熟成肉品適當的熟度也不同,菜單上也都有詳述哦!

以辣媽點的熟成牛拼盤來舉例:牛腹肉適合7分熟、板腱牛適合5分熟,

還有那霜降牛5分熟最好吃,當然每個人的習慣喜好不同,

專業的建議也是可以嘗試看看的哦~

【愛的告白打卡加菜】??我愛肉肉,肉肉愛我??

即日起至12月底來門市用餐,錄下指定餐點畫面:

「剝蝦服務」、炒鍋畫面、25oz、32oz、35oz大肉盤餐、海陸饗宴、

海陸爆擊、浮誇肉蛋糕...上述任一明星餐點。

公開上傳並@twrododo_hotpot / @rododohotpot

#免費招待梅花豬或福氣魚片一份

=====活動注意事項=====
-活動需搭配點上述任一指定餐點。
-需錄製指定餐點短影音,並主動出示貼文
-分享完成可選擇:活力梅花豬(150g) 或 鮮嫩福氣魚片(150g)。
-上述任一指定餐點可對應乙次參加活動兌換。
-全臺肉多多門市內用適用。
-活動期間即日起至 12/31,每日數量有限,可提前訂位。
-本活動與品牌其他優惠活動恕不併行,敬請見諒。

醬料區的佐料選項都好多哦,辣媽最愛的搭配就是大把青蔥,加點生辣椒,

淋點醬油及烏醋,簡單的醬料不會蓋過肉品本身的甜美,反而是增添香氣~

有香噴噴的米飯、肉燥也有香Q的麵條,想吃什麼就拿什麼~

非常貼心的洗手間,備有尿布臺,也有牙籤、嗽口水、衣物氣氛噴霧,

如果臨時需要貼心小物,也可以跟服務人員說哦~

【肉多多火鍋】嘉義中山店有2個樓層的用餐區,不論是個人獨享、雙人用餐,

亦或是多人聚餐,都很合適~

【肉多多火鍋】這臺咖啡機辣媽超愛,還沒拿菜盤,就先裝一杯美式(呵呵)

有汽水機也有果汁、果醋、可爾必思、無糖茶及冰沙~

【肉多多火鍋】的蔬果吧有30種蔬果任辣媽挑選,辣媽大多選擇原形食物,

像是苦瓜、南瓜、菇類、青菜、海帶...而且能吃多少就放開的吃,只要不浪費都好!

更有多項日式火鍋料,滿足大家挑剔的味蕾~

【肉多多火鍋】提供的冰品是知名品牌「泰國明果頂級冰淇淋」,

細緻香滑又好吃,說到這個品牌,立即就想到榴槤口味,非常迷人~

每桶都是新鮮的,不會有乾巴巴不好挖的情形,吃得開心又安心~

蔬果菜盤自己挑選,自助吧的食材非常的鮮美豐富,我們可以無限取用,

但一定要保持公德心,以不浪費為原則哦~

看看辣媽的菜盤色彩繽紛,五行五色都有,都是對身體有益的原型食材哦!

*爆炒蒜頭雞白湯*

炒至金黃的蒜頭與麻油煸香的薑片,透過秘製爆炒料理油與豚骨高湯的結合,

內有枸杞及紅棗成分,是相當受歡迎的湯底哦~

豚骨高湯好香醇的感覺哦~

*爆炒招牌石頭鍋-微辣*

以數種海鮮及蔬菜調製的秘製石頭醬,以獨家爆炒油爆炒,搭配柴魚高湯,

呈現出多層次的鮮美,重見古早味的經典!

辣媽就是被「臺菜王子黃景龍主廚」與【肉多多火鍋】攜手推出的「龍王麻辣湯」

給深深吸引住,那專為臺灣人口味而調製的「龍王醬」,佔了舉足輕重的地位,

香氣超濃郁的,錯過太可惜了,還有各式獨特的湯頭,搭配肉多多爆多的肉盤、

豐富的食材,怎麼吃都吃不膩~

為了再回味爆炒氣氛與香氣,更要感受不一樣的滋味,所以2鍋就選爆炒系列的鍋底,

喝著超舒服的,*爆炒招牌石頭鍋*有點辣度,喝著更舒爽~

以特選的鑄鐵鍋,充份爆炒出香氣,再搭配多種辛香料及食材,

最後加入豚骨高湯或柴魚高湯,一道道都是香而不膩的美味湯底!

鑄鐵鍋的加熱速度快、保溫效果非常好,所以在烹煮的時候要小心調整火候,

而在鍋爐底下也細心的設計了水槽可以盛接溢出的湯汁,避免危險也不怕髒亂~

鍋底都爆炒準備好了,讓人驚豔的「好肉雙人餐」上桌囉!

夫妻倆真的都忍不住"WOW",這份量也太多了吧~

「好肉雙人餐-熟成肉拼盤」是由三款濕式熟成牛肉所組成:

濕式熟成牛腹肉+濕式熟成霜降牛+濕式熟成板腱牛

一次可以嚐到3款不同質地的高級肉品,而且是濕式熟成工法製成,

肉質更鮮嫩更甜美,更值得細細品嚐!

【肉多多火鍋】不使用重組肉,店內所選用的肉品都是都有合格來源,

肉盤都是現點現切,所以每一口都感受到鮮嫩多汁又可口!

*濕式熟成牛腹肉*

油花與瘦肉的比例概一半一半,建議熟至7分熟再入口,有著非常柔嫩的口感~

*濕式熟成霜降牛*

粉色而油亮的肉質,油花剛好,入口鮮嫩,建議三分熟能呈現出它的絕佳口感~

*濕式熟成板腱牛*

板腱牛分佈著均勻細緻的油花,看起來好漂亮,入口更是軟嫩多汁,五分熟剛剛好!

愛的告白打卡加菜,辣媽選了「鮮嫩福氣魚片」,這項是新推出的新品,

它的肉質細嫩,而且入鍋煮不易散爛,口感很不錯耶~

爆炒過的湯底,多一層油脂的香氣~

這麼鮮美又爆多的肉盤,說真的,2個人可能會吃不完呢~

不過好在,【肉多多火鍋】有提供肉品及海鮮食材打包的服務,

自己購買的吃不完可以帶回家,但自助吧都不可以哦!

充滿古早味的經典招牌石頭鍋,跟什麼食材都百搭,煮好的食材吸附了微辣的湯頭,

沾不沾醬料都好吃,味道都很足夠!

長條狀的牛腹肉,肥而不膩,滑嫩可口~

粉嫩的霜降牛下鍋後,增添了鍋物的色彩與美感,涮一下就可起鍋,

入口那叫一個鮮甜啊!

照著「涮牛肉攻略」做,5-7秒成就滑潤多汁的板腱牛,

沒有了以往對於板腱牛會較易乾柴的刻板印象,果然濕式熟成製成的肉品就是不一樣!

實在是太好吃了,一片涮過一片,原本還擔心這麼大一份肉盤會吃不完,

還真是多想了,濕式熟成的肉品再加上涮牛肉攻略,當然要趁新鮮大快朵頤囉~

您看這福氣魚片是不是很耐煮,一般魚片下鍋後要再找就找不到了,

但福氣魚片怎麼下鍋就怎麼起鍋入口,而且肉質細膩中帶有Q彈的口感,

越吃越福氣!

吃了這麼多肉,蔬果也得配一點~

這小肉盤也太誇張了吧,濕式熟成肉讓辣媽感到超滿足的~

【肉多多火鍋】的服務非常親切,不只會時時注意環境衛生、顧客的用餐感受,

隨時清除桌面空盤,更會及時的補滿自助吧的食材,來肉多多真的很享受!

泰國明果頂級冰淇淋可以用碗裝或者用叭噗餅乾,

濃郁的水果及奶香味,品質超棒的!

還有美味的霜淇淋,DIY好吃又好玩,但辣媽不忍破壞霜淇淋應有的美感,

所以請店長幫忙,果然有經驗有專業就是不一樣,就跟濕式熟成的肉品一樣完美!

口感細膩,口味香甜,再加上香脆的餅乾,旁邊還有小配料可以增添風味與口感,

肉多多的霜淇淋實在很好吃呢!

品牌故事

【肉多多火鍋】是由長期經營海鮮漁貨的「樂多多集團」,

歷經多年推出肉品專賣店的火鍋品牌。

「樂多多集團」對於餐飲的熱情,點點滴滴化為【肉多多火鍋】的核心價值,

希望帶給各位愉悅的用餐體驗!

無論是正餐還是宵夜,聚餐還是約會,都是讓人稱讚的好所在!

想要享受一下親切的桌邊服務以及鮮美食材,到【肉多多火鍋】就對了!

【肉多多火鍋】嘉義中山店

地址:嘉義市東區中山路271號一樓(周邊停車格)

電話:(05)227-6808

營業時間:平日 12:00-15:30(最後點餐14:00)/17:00-01:30(最後點餐24:00)

? ? ? ? ? ??假日 11:30-15:30(最後點餐14:00)/17:00-01:30(最後點餐24:00)

結帳方式:採現金付款

粉 絲 團:https://www.facebook.com/rododohotpot

菜??? 單:https://bit.ly/3X9N5x9?

官? ? 網:https://www.twrododo.com/

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