穀沐尼位於中壢區(qū)復(fù)華街上，是間隱藏於社區(qū)內(nèi)的溫馨童趣、親子友善餐廳，

主要販賣輕食沙拉、開胃點心、早午拼盤、飽堡系列、義麵燉飯、甜點&飲品，

平日營業(yè)時間9:00至15:00，週六日才全天候供應(yīng)(至晚間20:00)來訪需注意，

角落邊間位置招牌不太明顯，同復(fù)華街上有城市車旅收費停車場，步行不遠很方便。

店家：穀沐尼

電話：03-4331881

營業(yè)時間：

• 週一至週四：上午9:00~午後15:00
• 週五至週日：上午9:00~晚間20:00
• 放假或公休會公告於店家臉書專頁

地址：桃園市中壢區(qū)復(fù)華街308號

鄰近24H城市車旅-復(fù)華站收費停車場

食記介紹

環(huán)境與餐點

本打算來穀沐尼獨享早午餐拼盤感受慢活，但理想計畫總趕不上生活變化，

改與家人週六傍晚時刻來訪，幸好有先電話預(yù)約免於候位，溫馨氛圍很適合聚餐。

店內(nèi)充斥著暖暈燈光，入門處用懷舊飲料瓶罐堆疊出一面五彩繽紛的背景牆，

仔細尋找還能在其中發(fā)現(xiàn)亮點(七龍珠裡的烏普、超級賽亞人…等熟悉角色)，

水杯、餐具、調(diào)味、紙巾等都在另一側(cè)的自助區(qū)，貼心準備兒童餐具與兒童椅。

大面積落地窗讓視野明亮，面街的高腳椅區(qū)最適合不被打擾的獨訪。

在穀沐尼許多角落都能發(fā)現(xiàn)萬聖節(jié)的相關(guān)裝飾，幾盞卡通小燈模樣挺討人喜歡，

表示店家有時時用心在經(jīng)營與細節(jié)精進，活潑有熱情而不是一成不變的垂暮模樣。

內(nèi)用空間與走道皆寬敞，不因想多塞幾張桌子增添營收而犧牲客人舒適度，

就算是推著嬰兒車的客人也能輕鬆桌邊駕馭，光櫃前這組沙發(fā)椅就讓人特想放鬆深陷。

很幸運預(yù)約到店內(nèi)角落座位，適合6-8多人用餐，桌面使用空間大。

暈黃吊燈、復(fù)古紅磚牆，搭配著豐富藏書架與帶著童趣的三眼怪裝飾掛畫，

光線氛圍就是溫馨舒適又親子友善，開放式廚房但製餐過程中油煙味不重。

穀沐尼 菜單 MENU

用餐注意事項

• 採半自助式，不收服務(wù)費
• 點餐請至櫃檯，茶水、醬料、餐具自取
• 低消為每人一杯($90元)飲品
• 禁外食/現(xiàn)點現(xiàn)做/供應(yīng)Wi-Fi
• 臨時公休會公告於店家FB專頁

輕食沙拉

由小隻女的開胃菜$60元至適合2-4多人分享的鴨胸野菜沙拉$260元都有。

早午餐拼盤

五款早午餐拼盤，價格由$190元至$240元不等，A-D精選加購讓套餐更豐富。

義大利麵

兩款義大利麵以及兩款寬扁麵，同樣有A-D精選加購、升級為套餐更豐富。

飽堡系列

$180元的可頌、乳酪堡、鱈魚堡、至$220元的牛肉堡任君選擇。

手作甜點/開胃點心

飲品

自家烘焙咖啡、品茶、奶蓋茶、鮮奶茶、氣泡飲。

原味鮮奶茶/錫蘭紅茶

升級B餐，以$99元加購沙拉與$90元飲品任選，

更換其它款也可折$90元感覺很有誠意，大容量足購暢飲，無糖滋味不顯澀。

小沙拉

加購套餐內(nèi)附沙拉，不必細數(shù)都能發(fā)現(xiàn)好幾款，

生菜葉、小黃瓜、彩椒、豆苗、苜蓿芽、葡萄乾、番茄、新鮮葡萄…等。

爽脆新鮮生蔬搭配酸甜開胃的油醋醬正巧合適。

升級C套餐內(nèi)附主廚濃湯，每日口味似乎有所不同，

當(dāng)天是玉米奶油乳酪濃湯，撈起有不少飽滿甜玉米粒，溫度炙口、濃而不膩。

綠茶

碧綠春熱綠茶，還是想先讚嘆一下不論冷/熱飲容量都給得相當(dāng)大方，

壺裝、不過內(nèi)裡無茶包可回沖，碧綠色茶湯清澈鮮活，嚥下後口齒芬芳。

金桔蜂蜜柚子茶

倒出時濃郁柚香撲鼻又帶著金桔獨特酸甜，餐前可開胃、餐後能解膩。

奶油白醬鮮蝦義大利麵

點了雙份同款，$230元有5尾頭好壯壯的鮮蝦整齊排列，擺盤賣相十分誘人。

菜單寫的是奶油白醬、但或許是有加入大蝦的關(guān)係，濃郁醬汁海鮮味十足，

爽直義大利麵很容易沾附醬汁，咀嚼起來是我喜歡的微硬口感，大為推薦！

田園蔬菜野菇奶油燉飯

$180元，同樣是白醬但相較就顯出色澤差異處，

純奶香味十足的燉飯中使用多款菇類與季節(jié)時蔬，每口都是原食材的健康營養(yǎng)。

白醬奶油海鮮燉飯

$250元，可以發(fā)現(xiàn)不管麵飯、只要選海鮮主餐就擁有妥妥5尾大蝦，

除了肉質(zhì)鮮甜Q彈的蝦外，另搭配著淡菜、扇貝、蛤蜊，明顯可見的魷魚與玉米筍等。

田園南瓜鮮蝦燉飯

$230元，自己選了更顯自然蔬果香甜的南瓜口味，店家貼心附上小盤好堆疊蝦殼，

比起令人驚豔的義麵、燉飯米粒雖充分吸收醬汁但口感有些糊，個人偏愛略帶米心款。

培炭烏龍茶

同樣是$90元的飲品選項(升級套餐任選)，但烏龍明顯比紅茶多了股慢焙厚炭香，

無糖清爽、不苦澀還留有後韻，每口都值得細細品嘗，特別喜歡所以給張?zhí)貙憽?/p>

煙燻起司宇治抹茶奶酪

店家的手作甜點有三款，選擇性困難下都各來其一好解饞，賣相小巧精緻有質(zhì)感，

光看煙燻起司還以為會很厚重濃郁，但其實更多的是抹茶清香與奶酪本身順滑。

炙燒棉花糖巧克力奶酪

黑糖珍珠奶油布蕾

抹茶與棉花糖都是$90元，黑糖珍珠布蕾$100元，

其中煙燻帕馬森起司、炙燒繽紛且夢幻的棉花糖、Q彈有勁的珍珠都各有記憶亮點。

位於中壢區(qū)復(fù)華街(近內(nèi)壢)的穀沐尼在2022年8月底才正式開幕，

網(wǎng)路上還無太多食記可參考，抱著嚐鮮的心情來訪不料獲得滿滿意外驚喜，

個人特別推薦濃郁不顯膩的奶油白醬鮮蝦義麵，搭配套餐後價格超值又飽足，

環(huán)境寬敞舒適、不收服務(wù)費，親子友善，餐點新鮮美味與賣相兼具，純分享。

店家：穀沐尼

電話：03-4331881

營業(yè)時間：

• 週一至週四：上午9:00~午後15:00
• 週五至週日：上午9:00~晚間20:00
• 放假或公休會公告於店家臉書專頁

地址：桃園市中壢區(qū)復(fù)華街308號

鄰近24H城市車旅-復(fù)華站收費停車場