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肉依小姐吃什麼

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: ABV南洋餐酒館
臺北市大安區光復南路280巷39號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

2022.11.30

【臺北美食】ABV南洋餐酒館|國父紀念館站?網羅九個東南亞國家料理,重現最道地的異國街頭滋味!

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剛從泰國旅遊完就開始想念當地美食,如果你也跟我一樣熱愛東南亞風味,千萬不要錯過新開幕的【ABV南洋餐酒館】,也是ABV Bar & Kitchen?餐飲集團的第10間店,由主廚團隊實地親自走訪考察,打造出9個東南亞國家的菜色料理,搭配超過三百種的世界精釀啤酒,從裝潢到口味都超有異國渡假風情,讓我彷彿又回到了泰國街頭!

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG:?https://www.instagram.com/taberu.food/

環境介紹

【ABV南洋餐酒館】位在臺北大安區光復南路上,從國父紀念館站2號出口步行7分可抵達,圍繞在綠意盎然中的建築物,?從外觀就能感受滿滿東南亞風情。

▼走進【ABV南洋餐酒館】店內讓人驚喜,木作、雕花、藤編燈飾營造出南洋風情,伴隨著燈光與東南亞的民俗音樂,真的給人一種置身異國的感覺~

【ABV南洋餐酒館】的用餐環境寬敞充滿氛圍,以2~6人的座位區為主,每個地方還能看到電視轉播球賽,無論是約會、多人聚餐、慶生都很合適。

【ABV南洋餐酒館】擁有300款以上世界各國精釀啤酒,每週都會更換新品項,並有專業的精釀啤酒師協助推薦口味。

菜單

【ABV南洋餐酒館】以東南亞的菜系為主打,?網羅泰國、越南、緬甸、馬來西亞、菲律賓、寮國、

新加坡、印尼和柬埔寨的傳統美食,共九個東南亞國家的道地特色料理,也有提供4~8人的套餐可以點選!

餐點介紹

菲律賓式涼拌脆皮豬??340 元

菲律賓式涼拌脆皮豬是一道涼拌菜,將烤豬肉塊拌入柑橘醬、洋蔥和辣椒等調料,再淋上使用蛋黃醬及金桔汁增添香氣,咬到酥脆的豬肉時更讓人驚喜。

泰式梅子豬肉咖哩??340元

▼堪稱白飯殺手的泰式梅子豬肉咖哩,以泰式紅咖哩融合梅子醬一起拌炒豬肉,濃郁的咖哩中帶著爽口酸香,甜中帶辣相當解膩下飯。

泰式清蒸檸檬魚??580元

▼光看賣相就很誘人的泰式檸檬魚,將新鮮現流的鱸魚剖半清蒸,搭配魚露、新鮮檸檬、辣椒及青蔥,每口都能感受到酸與辣的交織,魚肉吃起來更是細緻無腥味。

新加坡式金沙蟹??420元

▼炸到金黃酥脆的軟殼蟹以鹹蛋黃調味,每一個地方都包裹著金沙香氣,咬下去則能吃到細緻的蟹肉,擁有外酥內綿密的鹹香滋味!

經典越式豬肉蒸蛋??280元

▼切成塊狀的經典越式豬肉蒸蛋,厚厚的剖面可以看到豐富內餡,包含有豬絞肉、蝦仁、木耳、冬粉等,跟臺式蒸蛋比起來更紮實富有層次。

菲式脆皮烤乳豬??420元

▼這道菲式脆皮烤乳豬要列入必點,外皮酥脆到不行,咬的時候還有ㄎㄠㄎㄠ聲,肉質軟嫩不乾柴,搭配特製的菲律賓醬汁,酸中帶甜超級涮嘴!

印尼酥炸天貝佐特製美乃滋280元

印尼酥炸天貝佐特製美乃滋是當地傳統菜餚,酥脆的天貝吃起來像是薯條的口感,沾點甜甜的特製美乃滋,口味比較見仁見智特別一點~

香酥蒜片香米拌飯??30元

▼東南亞料理都偏向重口味,所以很適合配上香酥蒜片香米拌飯享受,淋上特製醬料及蒜酥的米飯,單吃就很不錯~

斑蘭葉椰奶布丁??280元

▼使用東南亞料理常見的「斑蘭葉」,搭配香甜椰奶製成的布丁,冰冰涼涼的紮實口感,散發出斑蘭菜清香及椰奶香氣,相當順口不會過甜膩。

用餐心得

不用飛出國也能感受在地滋味,位在臺北新開幕的【ABV南洋餐酒館】,不只能吃到九個東南亞國家的料理,風味更是相當道地充滿特色,也是我在ABV Bar & Kitchen?餐飲中最喜歡的一家,伴隨著東南亞的音樂及環境,感覺自己又出國渡假旅遊了!

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店家資訊

ABV南洋餐酒館

粉絲團 :?ABV南洋餐酒館?FB

地址 :臺北市大安區光復南路280巷39號

電話 : ?02-2721-0760
營業時間 : 12:00~01:30

官方網址: https://www.abv.com.tw/southeast-asian/

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG:?https://www.instagram.com/taberu.food/

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