山上走走位於新竹東門市場附近的像弄內,停車非常的方便
自行開車可以停在新竹稅務大樓停車場,步行五分鐘即可抵達
山上走走日式無菜單燒肉,是今年新開幕的店家
主打的竟然把超美水母缸、大型水族魚缸搬到裡面了
讓你邊吃燒肉還能享受著水族館一般的視覺饗宴?
每次在看手機廣告跳出來,真的有被吸引到 ~超洗腦廣告觀看?
趁著朋友們說要到新竹聚餐,立馬預約體驗看看?
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菜單
山上走走價位是消費方式NT$1380+10%
綜合套餐(牛雞豬)、豚肉海鮮套餐( 雞豬搭配當季新鮮海鮮 )
餐點內容皆有生食級食材,請務必備註忌口品項與人數,當天如法更換
12歲以下孩童不收,費但訂位時,切記小朋友一定要也算進人數內
飲品菜單
開胃小菜
涼爽的泡菜、小黃瓜、醃漬蘿蔔,可續加,酸甜好開胃,也可解膩
舒肥鴨沙拉
鴨肉吃起來口感不柴很軟嫩,重點是完全沒有粉粉口感
再搭配下面的生菜很清爽
月見和牛
有專人待烤,還會送上白飯與蛋黃
和牛放上烤網香味四,溢肚子都咕嚕咕嚕叫了
烤至剛好的熟度,服務人員會幫忙夾近碗內,加入蛋黃
攪拌後就可以開動囉 !?
生牛肉海膽手卷
生食級牛肉與海膽,海膽味居然不嗆鼻,還有紫蘇葉做搭配
菜盤
烤時蔬,附的是生菜可以包著肉吃,與茄子、 黃瓜
頂級和牛盛和
A5和牛、牛肋條、下腹肉,天呀~每一片牛肉的油花都超級漂亮的
下腹肉
厚切的和牛下腹肉,油花跟肉的比例中,山上走走使用厚切的方式
有點牛排的厚度,建議烤至5分熟即可
建議呈現粉色狀就可以了?
畢竟是有厚度的,所以不建議吃到太熟
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牛肋條
一長條的牛肋條,可以把牛肉先浸在附贈的醬汁,在沾上牛油
烤起來會更香
再將烤好的牛肋條剪成塊狀即可,吃起來口感嚼勁十足
A5和牛
入口即化的銷魂口感,建議沾海鹽吃就好
牛肉也是建議3-5分熟即可,入口即化
臺灣溫體豬佐菜盤
提供的是黑豬的豬梅花,黑豬肉質厚實,不會有白豬的騷味
建議如果搭配醬汁燒烤的話,切記要注意,會很容易燒焦
還可以搭配的年糕與糯米椒
桂丁雞三重奏
桂丁雞腿肉、雞軟骨、雞頸肉,雞腿肉多汁
雞頸肉有嚼勁彈牙,雞軟骨很脆口
雞腿肉已經有些加入些燒烤粉,烤到雙面金黃即可
雞頸肉是雞肉界的松阪豬,肥瘦交織的口感
嫩脆的雞軟骨
鮭魚卵和牛可頌
厚厚的和牛漢堡肉,加入歐姆蛋,上頭還撒著飽滿的鮭魚卵
可頌酥脆的口感,散發香氣,多層次的口感
和牛握壽司
店員端上來直接現場的炙燒秀,看著肉汁與油脂溢出,香味飄散
入口有濃濃的焦香味與和牛味,好喜歡
一口一個好奢侈
甜蝦和牛牛舌味噌湯
吃了好多項餐點,來碗鮮甜濃郁的味噌湯
蝦子鮮甜肉質肥美與薄切牛舌,超搭的
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太好喝了,一下就被我喝光光
甜品醬油霜淇淋
吃起來會回甘的霜淇淋,使用薄鹽醬油製作,第一次吃到覺得很特別
環境介紹
四人位有分兩種,一種是水族缸旁,另一種是洞穴式,兩種風格都有不同風味
每桌可容四位
超級漂亮的水母牆,燈光會變化顏色
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店家真的很用心,大手筆的把水族館設置在店內,不管是約會還是聚餐
氣氛直接提升~ 打卡超級吸睛
這次我們七個人用餐加一位寶寶,服務人員對寶寶非常友善
食材與店內裝潢很令我們滿意,精緻度很高
只有主菜會使用桌邊待烤方式,但是有空閒還是會來看一下需不需要幫忙
無菜單燒肉很適合選擇障礙的人光顧,不需要自己點餐
1380元+10%總共有十道品項,吃的很滿足
店家資訊
山上走走 日式無菜單燒肉專門店
地址:??新竹市東區中正路96巷24號
電話:?03 610 9639
營業時間:? 二-日?11:30/13:30、17:30/19:30
線上訂位:https://reurl.cc/OErQgR (請點選燒肉專賣店?。?/p>
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