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最近網路上評價很高的「金賞壽司」，也有不少朋友跟小米推薦
這天跟小結巴剛好忙完，於是小米準備用美食好好慰勞小結巴的辛勞啦~
店內是宮廷風的用餐空間，在這樣的氛圍吃著日本料理很特別
食材整體來說挺新鮮的，有套餐、單點也有隱藏版餐點，大家就跟著小米一起去看看吧。
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??金賞壽司位置及停車方式
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金賞壽司位於縣政十三街，附近有停車場，開車的朋友可以參考參考喔。
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??金賞壽司環境介紹
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用餐空間不大，裝潢帶有歐式宮廷風格，如果不說還以為要在這裡吃下午茶呢
這樣的設計風格，有日西合併的感覺，挺特別的！
除了有可容納2-4人的桌子外，最裡面還有半開放式的包廂，適合多人聚會
牆上擺了滿滿的日本酒，可惜今天小米開車來，不然吃著日本料理配點小酒就更爽了
還有吧臺座位，一個人來吃飯也不會尷尬喔。
而且一邊享用美食，一邊看著師傅做料理也挺愜意的
??金賞壽司菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧~
常見的日本料理在這裡都可以吃得到，像是丼飯、生魚片、握壽死等等，除了單點，還有套餐或無菜單料理，任君選擇
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當天特別的食材會寫在櫃臺旁的黑板上。
看到這麼多密密麻麻的餐點，小米都不知道要怎麼點了，感覺待會又要手滑了
他們採用線上點餐，只要掃瞄桌上的QR Code，就可以連結到點餐系統~
當天特別的食材也會列在上面喔，如果找不到，就代表賣完啦！
小米發現線上點餐真的很容易手滑，不知不覺就點了一大堆
那麼今天就好好來享受吧~
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??金賞壽司用餐心得分享
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今天是小結巴的生日宴第一發，來好好的慰勞她了~
溫沙拉牛肉 (80元)，帶有油花的牛肉很甘甜，搭配底部帶有和風醋酸V的洋蔥，讓人味覺大開！
蟹膏手卷 (90元)，蟹膏香氣濃郁，裡面還有醋飯增加飽足感
另外是小結巴喜歡的鮮蝦蘆筍手卷 (60元)，屬於清爽的口感。
雙拼星鰻比目魚鰭邊丼 (420元)是小結巴最愛的，以他們給的料來說，這個價格不算貴喔
星鰻很長，配上甜中帶鹹的醬汁挺下飯的。
比目魚也很肥美，油脂的甘甜入口即化，搭配白飯來吃真的很爽 XD
上面紅紅的是辣味蘿蔔可以增添風味喔！
配菜也挺不錯的，這是帶有哇沙米、微微嗆辣的杏鮑菇
登~登~登~如此澎拜的生魚片登場了?
這可是客製的喔，其實就是點一道綜合三品刺身 7片(380元)，然後單點北海道馬糞海膽刺身(時價350元)及日本生蠔 (200元)，然後跟店員說希望可以擺在一起，就有這一盤色香味俱全的料理囉！
今天也要好好慰勞一下自己
綜合三品刺身 7片(380元)，依當天食材搭配，今天吃到的有鮭魚、紅甘和鰹魚。
鮭魚有油脂甘甜還挺不錯的，紅甘帶有彈牙的爽甜，鰹魚則是鮮味十足，整體來說油嫩又新鮮
日本生蠔 (200元)選用丸衛門生蠔，還附有紅皮拇指檸檬，挺特別的
建議大家可以把檸檬擠一些在生蠔和油醋裡。
最後淋在生蠔上。
鮮甜肥美的爆汁口感，吃起來就是爽 XD
北海道馬糞海膽刺身(時價350元)?
口感鮮甜不會鹹，可以先吃原味，再跟店員要一些海苔夾著來吃，會有不一樣的風味喔！
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清蒸紅皮刀 (250元)
來自宜蘭的紅皮刀，小米還蠻喜歡的，以清蒸的方式料理，魚肉嫩又鮮甜，很適合給小朋友或長輩食用喔！
小米點了一堆握壽司，用他們的點餐系統真的會讓人手滑
天使蝦握壽司 (一貫90元)，蝦子真的很新鮮，而且蝦頭會塞入米飯一起烤，米飯吸著蟹膏還挺香的
一口咬下超爽的 XD
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鮪魚 (一貫60元)上面竟然還有魚子醬耶！真的超豪華的。
鮭魚握壽司 (一貫70元)有油脂的甘甜口感，也是入口即化喔
紅甘肚握壽司 (一貫70元)口感鮮嫩，生干貝握壽司 (一貫65元)有爽脆的鮮甜，都挺不錯的喔。
小米當天真的太餓了，還點了花壽司卷 5片(100元)先享用一下
內餡食材很豐富，甜甜的滋味，最適合小朋友享用了。
當然少不了青菜啦！糯米椒 (80元)口感爽脆帶甜。
烤櫛瓜 (120元)清甜多汁很解膩喔。
最後小結巴還點了明太子雞肉串 (80元)，雞腿肉真的很軟嫩多汁，搭配鹹甜的明太子醬，真是太完美了
最後店家還招待了甜點，我們選的是黑糖豆花和冰淇淋
黑糖糖水甜而不膩，搭配豆花滑順的口感~
冰淇淋有濃郁的奶香，甜甜蜜蜜的還不錯吃喔！
以上就是我們的心得分享，金賞壽司食材新鮮、品質真的很不錯，而且價格不貴，還有優美的環境
不過空間不大，要前去品嚐的朋友記得先訂位喔。
??金賞壽司營業時間地址
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??店家資訊：金賞壽司
??地址：新竹縣竹北市縣政十三路9號
?電話：03 558 3257
?營業時間：11:30–14:00,17:30–21:00
粉絲團：金賞壽司
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。）
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