「可芙鬆餅」為近1、2年由韓國帶起風潮，再相繼傳入日本及臺灣成為人氣流行甜點！Croffle（可芙鬆餅）為Croissant（可頌）及Waffle（格子鬆餅)）兩者組合而成。相較於一般傳統的可頌、鬆餅，「可芙鬆餅」其口感更佳豐富且有層次感，外酥內嫩加上Q軟嚼勁，大人小孩都會愛不釋口！
來自日本的高級宇治抹茶甜品專門店「一Ｏ八抹茶茶廊」，2022年12月1日起推出新品「可芙鬆餅」，將「可芙鬆餅」與一〇八抹茶茶廊特調的宇治抹茶巧克力醬及日式經典配料 - 紅豆、黑糖蜜、黃豆粉做搭配，所組合而成的「日式洋風Croffle」是市面上數一數二少見的美妙滋味，入口超涮嘴！此次推出「可芙鬆餅」新品共有六種不同口味，其中充滿耶誕節氛圍「草莓聖代可芙鬆餅」則為2022年12月15日至2023年2月28日的期間限定商品（草莓為季節性水果，供應情況視現場食材而定），其他口味則3月1日後繼續販售。六款口味價格為80元至198元。「新竹巨城店」為全臺「一Ｏ八抹茶茶廊」各分店中搶先首賣「可芙鬆餅」，想要嚐鮮的潮男潮女們，可千萬不要錯過！
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可頌、格子鬆餅到底該吃哪一樣好？對於有選擇困難癥的人，不妨試試原味可芙鬆餅。外觀看似鬆餅，嚐起來卻像可頌，聞起來有淡淡比利時奶油香，微微撒上糖粉，滋味已經超級誘人。
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黑蜜黃豆粉可芙鬆餅 90元
黑糖蜜、黃豆粉都是「一Ｏ八抹茶茶廊」的著名配料，加在可芙鬆餅上，不止增香增味，深淺不同的咖啡色，外觀看起來也像一個藝術品，視覺味覺都是享受。
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抹茶巧克力可芙鬆餅 100元
抹茶控不能錯過的就是抹茶巧克力可芙鬆餅！可芙鬆餅的奶油香氣，加上抹茶巧克力的微苦甜，讓人吃完一個還想再來好幾個！
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抹茶卡士達可芙鬆餅 120元
將抹茶卡士達包在可芙鬆餅內，也是抹茶控不能錯過的新滋味！整體口感除了可芙鬆餅的酥脆Q軟，更加了抹茶卡士達的軟綿不膩口。
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紅豆鮮奶油可芙鬆餅 120元
香濃鮮奶油讓酥脆Q軟的可芙鬆餅，更多加了滑順的口感！鋪上傳統又經典的屏東萬丹紅豆做成的綿密內餡，光看就讓人食指大動。
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草莓聖代可芙鬆餅 198元 （12月15日至2月28日期間限定。草莓為季節性水果，供應情況視現場食材而定）
老饕冬季必嚐的新鮮草莓也被加入可芙鬆餅！再加上「一Ｏ八抹茶茶廊」的人氣抹茶霜淇淋，二者都是入口後的亮點。此外，「草莓聖代可芙鬆餅」外觀看起來就像一棵小巧可愛的聖誕樹，帶來這一季滿滿的節慶氛圍。而一次喜歡嚐到多種口味的消費者，在此可芙鬆餅也可以享受不同食材搭配的美味！
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店家資訊
◆一〇八抹茶茶廊 新竹巨城店 / 03-542-8366
新竹市東區中央路229號
Big City遠東巨城購物中心 / B1F
營業時間：星期一～四、星期日 11：00 - 21：30，星期五、六、例假日前日 11：00 – 22：00
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